分類彙整:台中串燒燒烤店

【台中日本料理推薦】精誠巷內人氣紅不讓御三家聚餐餐廳道地的燒烤料理,最好吃的日本料理讓我再度登門拜訪~

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精誠巷內一直以來都有藏有不少好吃的美食,其中為台中人氣紅不讓的日本料理餐廳御三家,更是令人想再拜訪個幾趟啊!台中包廂聚餐,台中日本料理餐廳,台中團體聚餐推薦,台中聚餐包廂餐廳,台中日式料理美食餐廳,台中居酒屋燒烤店,台中家庭聚餐餐廳,台中美食餐廳,台中聚餐地點,台中,美食,餐廳,日式,日本料理,精誠路美食,串燒,台中餐廳推薦,台中特色餐廳,台中精誠路美食,台中居酒屋,台中美食推薦,台中串燒,台中燒烤店,台中日式料理,台中美食餐廳
之前朋友們來台中聚餐找的包廂餐廳,我們也是去御三家~
不然按照大學的模式,我們不會什麼台中聚餐包廂餐廳,是直衝好樂得歡唱個一整夜,畢竟台中可以私密包廂聚餐的地方通常都很高檔,學生哪付的起?
所以那時朋友要來台中找我聚餐~我找了好多推薦的美食~
經過一番激戰投票之後,由台中御三家日本料理餐廳奪冠!
不過在台中御三家團體聚餐真的滿多人推薦的,因為他們有提供包廂,是以榻榻米為底的和式風格,是台中少數有包廂聚餐的日式餐廳~
光是餐廳內牆壁上許多名人的簽名,就知道有多少人認可他們的料理了!
聚餐的時候我們還找出御三家的FB打卡呢 https://zh-tw.facebook.com/gosanke/

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不過這次的美食饗宴不是跟朋友,是跟老公和女兒一起來訪喔~
上次原本很想帶我女兒一起來給朋友們看看,可是她這小孩前一天去玩水,又給我吃冰,結果晚上就感冒發燒了!
原本要取消的行程,老公自願在家照顧她,所以我才能出來跟朋友吃飯啊~
老公也是有貼心的一面嘛~

彷彿真的踏在日本的土地般,眼前的日式造景令人無法轉移視線,而且這場地也太適合拍照了,我們一家人光是在外面拍照,30分鐘就過去了,很有的一家人,我感覺可以聽到其餘客人的心聲,哈哈哈~
如果這時候穿上浴衣,那就真的是一趟體驗日本風情的行程啦!

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除了御三家建築裝潢是標準日式建築之外,女生的服務生穿著樣式精緻的日式和服,男生相較之下比較簡潔乾淨
引導我們入座,接著就送上菜單,稍微跟我們介紹幾樣菜色說明,點完餐點之後,服務生就幫我們送上使用的餐具,而且還很貼心的幫我女兒準備了針對她年齡層適合使用的餐具,此外我們還有注意到當天還有更小的小朋友,也有提供兒童座椅可以坐,餐具就是兒童使用的叉子跟湯匙了~
小菜的口感都不錯,清清淡淡的,不過我個人就比較不愛吃蒟蒻,我女兒比較喜歡吃!

御三家其實已經開幕有10年的時間了~
這過程中有許多的新聞雜誌,甚至是部落客,都爭相來品嚐報導過,網路上可以找到非常多的文章報導呢!
http://www.zro-orz.com/erikahadama/2016/05/11/%E3%80%8E%E5%8F%B0%E4%B8%AD%EF%BC%8E%E5%B1%85%E9%85%92%E5%B1%8B
因為御三家的料理達人西原義人,完完整整的把道地的日本味道,毫無保留的呈現在料理上,吃過一次真的就會上癮~

果然越夜越美麗,御三家是以居酒屋的方式經營,所以越晚客人越多呢,而且當天還有日本商務客來吃飯,看他們坐在包廂內,毫無為和感啊!
服務生也都會用日文跟他們對答,也難怪會吸引這麼多的日本客,畢竟在異地能享用到家鄉美食,想必對他們來說這裏充滿溫暖情呢!

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點了一個鮮蝦手捲給我女兒吃~
裝在木盒子裏面的手捲,看起來滿有趣的!女兒還說可不可以把盒子帶回家,孩子啊,當然是不行啊,而且你要帶回去做什麼,哈哈!
御三家手捲的海苔吃起來香香脆脆的,很好撕咬,有的店家海苔不知道是不是保存不當,所以吃起來超不好咬斷的,而蝦子的部分,我們都沒想到會給的這麼大隻,我女兒樂的勒~
因為這小妞超喜歡吃蝦子,三不五時就說吃蝦蝦吃蝦蝦的,所以這手捲她一個個人吃沒問題,我有偷咬一口,他們的飯是醋酸飯呢,增添了米飯的風味~

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這大阪燒的分量好大,我們吃到後面就後悔了,因為吃完了之後,竟然慢慢的有一點飽足感的感覺,裡面的餡料給的太豐富啦!
豬絞肉跟高麗菜拌著麵糊一起下去煎,淋上美乃滋跟他們自製的醬汁,最後不忘要灑上滿滿的柴魚片,用力一聞,好香的味道啊,這一定要趁熱吃!
原本以為日本口味都會比較鹹,不過這一道大阪燒出乎我們意料的,鹹甜濃度剛剛好,還是說是我們家吃比較重口味,感覺真的不會很鹹欸,內餡的豬肉很多汁,高麗菜還非常的脆甜好吃,我女兒愛得要死~

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看菜單的時候,我老公看到〝他人蓋飯〞,好有趣的名字,聽店員說,親子蓋飯之所以叫做親子,是因為料理餡料是用雞肉以及雞蛋下去料理的,有血緣關係所以是親子~(嗚嗚. . .親子在我們的肚子相會了)
他人蓋飯的名稱,是因為他人是用牛肉跟雞蛋製成的,所以兩者沒有關係,所以就叫做他人~
這名字的由來還真是令人印象深刻,我老公就決定點這一道來吃,送上來的時候還有附上黃色的醃蘿蔔跟味噌湯,我覺得吃像這樣的蓋飯最怕的就是甜味,我每次在外面吃到的蓋飯真的超甜的,很常吃到會反胃,所以我後來都不太敢吃這一類的飯食
但御三家的蓋飯鹹甜濃度剛好,甜味不會那麼重,完全不會膩,而且米飯除了醬汁非常入味之外,還有洋蔥的香氣,牛肉還很嫩,一口一口的很過癮!

按照日式的味噌湯喝法,通常是不會附上湯匙,用自己的筷子把餡料攪起,直接喝,同時還可以品嚐到餡料,如果還是習慣使用湯匙還是可以跟他們拿湯匙用

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素食的海鮮烏龍麵,湯頭非常的甘甜,會越喝越順口,烏龍麵也因為有吸附湯汁,所以還會越嚼越香,而且烏龍麵吃起來非常的有口感,是很Q的那種,咬進十足啊,過癮!
海鮮素蝦吃起來也很好吃,甜甜的~
我女兒吃了還沒有發現這不是真的蝦子,太可愛了,哈哈!

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上次有點過他們家紀州備長炭烤製出來的串燒,所以這次特地點了一點來給老公嚐鮮一下,也好險沒有點太多,因為我們已經吃的有點飽了!
特別要強調用的備長炭,有著可以達到千度的高溫特性,所以製作出來的每一份串燒,都可以確實的吃到食材那本身的原汁原味
像那份烤牛肉,才咬一口而已,嘴巴裡面滿滿都是肉汁的鮮甜味,加上有御三家特製的醬汁,還多了一股醬汁的鹹甘味,而且火侯抓得很剛好,讓肉質完美呈現最好的嫩度,剩下的一半全都給女兒吃了!
(這小妞今晚吃的東西還真多!)
烤杏鮑菇的口感也非常完美,不會烤的太乾,杏鮑菇的香味完全都保留住了,這不用加什麼特殊的醬料,直接吃就很好吃~

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串烤對我來說像來都不是簡單的事情,我可以說是料理白癡,很常把食材烤到焦焦的,不是一點點,是一大塊的那種,所以料理都是我老公在負責的,我只負責吃~
但是在烤肉的時候我還是會在旁邊幫忙顧火啦!
備長炭果然高溫,就算有距離還是可以感覺到那溫度有多高,如果這個沒有一定的技術,一定馬上就把食材烤焦,所以師傅功力不簡單阿~

今天因為有帶女兒來,所以我跟我老公並沒有喝酒,不然我們兩個在小孩出生之前很常晚上喝一點小酒,想想還真的有點懷念呢,開始顧小孩之後,兩人世界就多了一個小蘿蔔頭,想要兩人約會一下都很難,偶爾我媽來幫我顧小孩才有機會可以跟老公兩人相處~
走出御三家的時候,服務生還跟著我們送到門口圍牆的地方,第一次受到如此高級的待遇,感覺的出來他們對帶客人的誠意有多深呢!
難怪御三家會如此廣受好評啦~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【台中日本料理推薦】西區御三家日本料理餐廳有包廂,很適合家庭聚餐,備長碳串燒燒烤好吃又道地!

前幾天,Sandy說她的日本客戶把台中西區一間餐廳介紹給她,是在台中西區的御三家日式餐廳,他們可是台中知名的日本料理店!
Sandy吃完之後就是驚艷不已啊,他們還是提早預約才有位置坐,不然常常是客滿狀況,還可以看到路邊等待的客人呢!
她還說台中台味十足的串燒燒烤店都無法跟御三家比,是天差地遠的級別!服務員的姿色也是非常優秀,制服還是和服呢!
(靠~Sandy竟然還把魔爪伸到服務員身上,她那帥帥的男友心都要碎了)
真的有這麼驚人嗎?台中西區御三家餐廳被她介紹的好生動啊!
馬上Google御三家的資料!
哇塞~也太多人來台中吃過御三家的日式料理了吧!
http://www.zro-orz.com/erikahadama/2016/05/12/%e2%97%8f%e5%8f%b0%e4%b8
毋庸置疑,馬上Call out我男友,晚上就決定吃台中西區的御三家日本餐廳了!
結果Sandy知道我要去御三家,馬上說她也要去~
欸,Sandy小姐啊,你不是晚上還要跟朋友吃台中串燒燒烤店嗎?
這個女人在我Call out的時候,趁機推掉朋友的約,Sandy表示:我不是要看服務員,是因為御三家的東西太好吃了,絕對不是因為服務員~

真的是齁!其實Sandy只是很喜歡看美女,然後趁機調戲人家啦,好險都只是在鬧著玩而已~
而不得不說,御三家的食物真的是很好吃,才讓我真正見識到甚麼是真正的日式口味!
連我男友都覺得真的很好吃!

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我們當晚車停在附近精誠商圈的停車場,然後才跟著Sandy走到御三家~
原來就在精誠路的巷內喔!
我想我一直都不小心錯過它,因為我白天超級常在這附近出沒的,我要不是跟客戶約在咖啡廳,就是跟朋友來精誠這邊的貓咪咖啡館坐!

御三家的營業時間從傍晚開始,戶外燈一開,庭園的造景馬上吸引我的目光!
就如御三家FB所表示的 https://zh-tw.facebook.com/gosanke/
戶外的造景有個特別的名稱『枯山水』,是充滿禪意的造景,滿滿有波浪紋路的碎石意境為『水』,石塊則是象徵著『山』,雖然說以我駑鈍的資質,我真的看不太懂意思,但是看著看著仿彿真的置身在日本一般,就像偶像劇那樣!

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連室內的裝潢都是濃濃的日式風裝潢,因為製作料理的社長是日本人,而服務員真的都是穿和服,標準的服務禮儀,現場也有不少日本人在用餐~
噢!其實我真的是在日本吧,對吧對吧!
其實我們現在是休假時間,是出來度假的啦!

看那吧檯滿滿一排的酒,感受到身旁男友那充滿慾望的視線,怎麼看我都沒有看的這麼熱情?可惡!
今日禁酒!要喝回家我們慢慢喝!

御三家最有名的就是他們家的串燒料理~
強調是用可達1000度高溫的紀州備長炭烤成的,引了很多人前來品嚐,而且連報章雜誌都爭相報導,室內還有好多不同簽名的相框擺設,超吸睛的!
可是我隔著玻璃,就可以感受那高溫碳烤的溫度,1000度是怎樣概念的高溫啊,覺得師傅實在是太厲害了,五體投地的佩服啊!

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連菜單都是日文字啊!底下當然是有中文~
不然我們也不會點餐,哈哈~

再來就是服務員幫我們送上餐具跟小菜,因為我們今天是4人用餐,剛好是男女對坐,這時就有注意到我們女生用的筷子是紅色,兩位男士們用的是黑色的,我想這一定有什麼特別的用意,才準備要開口詢問,旁邊的Sandy就自動開口幫我解答,難道Sandy是我肚子的蛔蟲,竟然知道我要問什麼!
原來筷子的區分是有用意的啦,因為女生大部分都有美甲的習慣,所以用紅色的筷子更加可以襯托出手指的美感,男性則是使用黑色的筷子~
看Sandy講的頭頭是道,得意的勒!

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吃日式料理必點的的握壽司!
每一片生魚片的厚度都很夠,一口咬下超~有~感~
而且真的很新鮮,是帶有一點嚼勁的口感,不會爛爛的!
加上醋酸飯的酸甜感,一吃整個就馬上開味了,而且一定要搭配磨山葵+醬油,讓人欲罷不能啊,連牡丹蝦也是,鮮甜的非常超過,滑口又嫩脆,新鮮的不得了~

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再來是鯖魚一夜干,烤得恰到好處,表皮有點焦焦脆脆的,肉質的部分一點也不乾,是新鮮嫩口的肉質口感,還有豐富的湯汁,完全都被鎖在肉裡面了!
擠上一點檸檬,微酸的滋味更襯多出魚肉的鮮甜!
好吃!

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這是我點的土瓶蒸,裡面的餡料給得超大方,尤其是一隻大到拿不出來的蝦!
好啦,怎麼可能拿不出來,那要怎麼放進去?!
但我想表達的,一般外面所提供的,我還沒有看過給的這麼大隻的蝦欸,通常都是一隻小小隻的蝦子躺在壺底,而且還不是很新鮮,我完全都不會碰,喝起來還幾乎都是以菇味的味道為主,一點海鮮的味道都沒有~
而御三家的土瓶蒸喝起來的口感,完全是大海的鮮甜味,超好喝!

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來御三家當然是要吃最熱門的串燒料理,直接來上烤土雞串跟烤肉丸,至於怎麼吃呢?當然是用嘴巴吃啊,不然勒!
哈哈~當然不是這麼簡單的啦,看到旁邊的蛋黃嗎?
這可是土雞蛋黃喔,不是一般的蛋黃,烤肉丸的吃法就是要沾著土雞蛋黃一起吃!而且看到蛋黃破掉的瞬間,那種畫面好過癮喔,哈哈哈~
不過烤肉串在烤的過程中,利用高溫的備長炭將歷傳三代的特殊醬汁,所進食材內部,雖然沒有醃製過,但是吃起來的鹹度剛剛好,完全不會太鹹,還可以吃到一股淡淡的鮮甜味,再一邊沾著蛋液,那味道又更上一層樓了!

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好特別的『土雞起司燒』
我還沒吃過這樣的吃法呢,基於好奇之下,抱著嘗試的心態點了一串來吃~
到底牽絲牽的長~長的起司跟嫩口的土雞肉,會激盪出什麼漾的火花勒?
沒有想到,土雞肉的嫩口加上起司濃郁的味道,意外的非常的合欸,而且雞肉又很多汁,濃郁的味道很令人印象深刻,真的好吃!

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最後是我們一起合點的火鍋,餡料真的超豐富的~
而且那個豬肉片也捲的好漂亮,有人還說整坨丟下去煮,我看煮一煮,肉也扒不開啦!最後是一片一片剝開來煮,有點像是涮涮鍋的概念,肉很嫩!
湯頭的部分上來就有先品嚐一口,是屬於清淡清甜的口感,當我們把蔬菜跟海鮮丟進鍋裡煮之後,湯頭的味道就變得好鮮甜啊!
海鮮煮熟我馬上就咬一口,一點腥味都沒有,食材吃的出來是非常的新鮮!
還有肉丸子的味道也是,有豐富的蔥味,加上本身就有味道,吃起來微微鹹鹹的很好吃~
滿滿的一鍋火鍋,最後就被我們嗑光光!

因為我們這次沒有喝酒,所以是穩穩的走出御三家啦~
不過我們有看到幾個有喝酒的客人,正好奇他們要怎麼離開的時候,原來御三家的服務員很貼心的先幫他們叫了計程車,而且計程車因為有擋到路,服務員還跟被擋道的車子鞠躬,被這麼尊敬的對待,怎麼可能還會生氣呢!
服務好到位啊~掌聲鼓勵鼓勵!
如此優質的店家,一定是會再訪再訪再再訪的,我還跟我男友說下次朋友要小聚的消夜場,就來御三家吃吧!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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自從上次同事把台中御三家居酒屋美食推薦給我~~ https://zh-tw.facebook.com/gosanke/
還特別推薦我這間是台中必吃餐廳之後,我最近變得很常跟同事下班來御三家享受晚上的美好休閒時光!!
而且御三家的料理超多的,丼飯、拉麵、火鍋、炸物跟串燒等等的,尤其串燒還是他們家的招牌,好吃的不得了~~
所以御三家已經榮登我心目中台中串燒美食小館的第一名了~~

就如同日本人一樣,下班之後我跟比較好的同事,都會找台中串燒美食小館小酌一番~
偶爾我們也是會看看台中其他的串燒美食介紹,或者是看看台中哪邊的居酒屋美食推薦,只是說沒有幾間能讓我們看上眼~~
因為我們嘴巴很挑之外,也很挑氣氛的!!
台中有很多的居酒屋、串燒店,不是很小間空間狹隘,就是料理的品質不OK!!
簡單來說就是不好吃!!
是說同事會推薦我們台中御三家必吃餐廳,還要多虧他女友勒~
因為他女友住在精誠路那附近,又是在日本外商公司上班,常常都跟同事去御三家吃飯,他後來也跟他女友去吃了一次,沒想到好吃的不得了~
所以才會特地把台中御三家串燒美食居酒屋介紹給我們,畢竟好康逗相報囉~

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還記得第一次跟同事來,室內生意很好,剛好位子部分不夠我們坐,於是我們在吧台一字排開坐下,馬上幾個酒鬼的眼睛就亮了~~
那天很High的點了一瓶芋燒酎系列的「天孫降臨」,剛好人夠多的關係,我們還真的把那整瓶喝完!!完全不用寄酒,全都寄到我們的肚子裡面了,哈哈~
不過這罐我還滿喜歡的,入口後的柔和感,清清淡淡的清甜味不斷在味蕾徘徊,直到吞下去之後,喉嚨傳來的微熱感,還會有香味療繞在鼻腔!!!
因為真的很好喝,大家一杯接一杯的,結果包括我在內,每個人都有點微醺,後來還是御三家的服務員幫我們叫計程車回去的,哈哈~

這次來只有我跟另外兩個同事,雖然說真的很想要小酌一番~~~
不過呢~明日還要上班勒,聊聊天即可~小酌就下次吧!!

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每一次來,都會忍不住多看那些簽名幾眼,只有幾個是我認得出來的簽名,像台灣知名的藝人小鬼黃鴻升跟郭彥甫都有來過,哈哈!!
同樣都簽著Good,我猜他們一定是結伴來的啦!!

來了幾趟,也有稍微小了解御三家的背景,老闆是正統的日本人呀,在日本闖盪出一番名聲之後,來台灣開立了分店,就是我現在所在的御三家~~
也因此有很多食材的料理方式都是他們獨有的,而且也堅持食材的新鮮度,包括服務方式也是道地的日本風格,就是這麼的有特色,所以御三家尤其到了假日真的是要排隊才能用到餐吶~~

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一般來說結帳的帳單都是用塑膠夾板夾著放一邊,不過塑膠板出現在這裡,完全就是格格不入,他們用的是這可愛的小竹筒~
餐點送完之後,會送上這個小竹筒,裡面放的是點餐確認用的帳單~
我發現他們的服務員都會講日文,在場有幾位客人都是日本人,他們都可以很流暢的溝通,而且服務員都會在帳單上面簽上日文名字!!

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今天我們三個下班時間的時候,因為肚子真的都太餓了,就都先跑去買了東西吃,所以我們今天來御三家就點了幾樣愛吃的餐點而已~~

第一道就是令我們眼睛為之一亮的生魚片~
在市區還沒有吃過這麼鮮美的生魚片,每次都是吃到軟軟的口感,超噁的!!
可是御三家的生魚片,除了厚度十足,給的份量也很多,吃起來的口感非常的豐富還非常的甘甜,什麼腥味都沒有,只會有滿嘴的油花香!!
就連海膽也是,放進口腔的瞬間,那個鮮甜的口感馬上在嘴裡化開,就跟我在澎湖吃到的口味是一樣的,我都快要融化了,真的是太~~美~~味~~了~~!!!

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這青甘下巴一上桌也是香到不行~
外皮的顏色跟表層微焦酥脆的樣子,好誘人~~
魚肉一入口,裡面的魚肉口感肥嫩的可以,油脂的部分也是非常的香甜,一點也不會膩,再擠上一點檸檬汁,微酸的口感,每一口都是幸福的滋味~~
御三家的串燒強調的就是用備長炭下去烤製而成的~~
我問過御三家的服務員,想說為什麼要強調用備長炭烤製,透過她的解惑才明白,因為備長炭的溫度可以達到1000度以上,比一般的炭火溫度高上許多,可以鎖住食物本身的原味,是非常頂級的炭!!
而且備長炭在燒的時候,製造出的煙非常的少,不會整間屋內都是煙味!!
所以備長炭的功用不只用來殺菌跟除臭而已,看我來吃個美食,還可以順便學到知識呢!!

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土雞翅也是滿驚人的,很大一隻!!
我覺得最心機的就是雞皮的地方,雖然是烤過,但是雞皮很嫩又很有彈性,看起來就是很飽滿,而且這土雞翅的肉質非常的嫩,一點也不柴不硬,咬下去還有豐富的油脂滴出來,非常的好吃,像這樣單純原味的吃法我就很愛,不過我還有嘗試擠上一點檸檬一起吃,肉質反而又被帶出一點回甘的滋味,真的超好吃的~~~

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我們三個分別點了不同的炸物來吃,我自己吃的是炸鮮蝦,我同事則是分別點了之前沒有嘗試過的炸大蒜跟炸洋蔥,通常吃大蒜跟洋蔥都是已經料理過了,像是炒或是煮之類的,所以基本上味道都不會是原本那麼嗆辣的味道了,但是用炸的方式料理的就沒有吃過了~~
看他們兩個吃得津津有味,不禁引起我的好奇心,一咬~~~好特別哦!!
炸過的洋蔥跟大蒜,一樣經過料理之後少了那股嗆辣的味道,吃起來是蔬菜鮮甜的口感,而且炸過之後外酥內軟,意外的爽口好吃~~~
還可以加一點他們附上的塔塔醬跟豬排醬,我個人是偏好有奶香的塔塔醬~~
至於我的炸蝦也更不用說,蝦子的份量剛剛好,而且口感很彈口好吃,蝦頭的部分也沒有浪費,還有特地再炸過,整隻蝦都品嚐到了,一點都沒有浪費!!

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最後是炸豆腐~
可別小看這道看起來很普通的炸物喔!!!
御三家這道豆腐料理,外皮一層薄薄炸的酥酥脆脆的表皮,裡面是軟軟嫩嫩的豆腐,熱的時候吃,最好吃了,而且還可以搭配底部的日式醬油一起吃,日式醬油吃起來清清淡淡的,一點也不會鹹,還會回甘!!
結帳前我還多外帶一份回家勒~

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往廁所的走廊中間,牆壁還有掛著一件簽名球衣~~
聽我同事說這件非常珍貴,是台中以前主場的棒球隊『興農牛』的球衣~
看他說的一臉興奮的樣子,很可惜我以前就沒有關注運動賽事~
但是室內滿滿都是名人的簽名,就知道御三家有名的程度了!!

吃過這麼多的居酒屋美食,就是御三家最好吃,是最道地的風味~
光是串燒的醬汁就大有來頭,之前有問過他們的醬汁特色,不過製作方式當然是秘方囉!!
大部分的串燒在料理之前都會先醃製,不過他們只有炭烤的同時刷上醬料,而這個醬料是已經歷傳三代的醬汁,不是死鹹的味道,反而是帶有甘甜的口感,可以把料理的風味往上提升~~

我們離開之前,還跟裡面的料理師傅揮手致意,來著這麼多次,都已經有一點印象了,哈哈~
走出店外,服務員也會送我們走出石牆,以標準的姿勢鞠躬送我們離開~
而且這次還意外看到更體貼的服務,應該是情侶來慶祝什麼吧,可能太High了,男生看起來滿醉的,服務員特地幫他們叫了計程車,由於道路比較窄一點的關係,所以有車子剛好被擋到過不去,服務員還跟後方堵住的車子致意,貼心滿滿啊!!
真的每一次來都御三家可以帶給我們很滿足的感受呢!!
所以網路上才會有這麼多的人推薦御三家的料理呀~~~
http://www.zro-orz.com/erikahadama/2016/05/12/%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E2%97%86

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【台中日本料理推薦】吃到隱藏版美食了!!在台中御三家美食餐廳也能吃到道地日本料理,尤其串燒燒烤最有名,以後要常光顧啦!!

完全覺得幸運女神降臨!!才能吃到台中西區御三家那麼厲害的日式料理~~
喔不!!是日本料理啦!!
台中其實有很多家日式料理美食餐廳,依我這個三餐老是在外
怎麼能錯過美食咧~~~所以特地約了朋友去精誠路那邊看有什麼好吃的!!

話說精誠路宵夜美食好多~有日本料理,輕食,台式料理等等~~
而且都很有風格~~~~那時候跟我朋友本來要去吃台中西區那的日式料理
結果去到那邊一堆酒客~~~看了就覺得很可怕!!!

所以就在精誠路附近繞繞繞~~
就這樣讓我們看到台中串燒美食相當推薦的御三家
http://www.zro-orz.com/erikahadama/2016/05/11/%e3%80%8e%e5%8f%b0%e4%b8
不過也開的太過於隱密了吧!!!差點就跟他說再見~
而且附近還不太好停車,好加在剛好有一台車要走
不然我們就又要重現覓食了~~~~~

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之前在台中都是吃日式料理美食餐廳,從來沒吃過道地的日本料理
因為感覺道地的日本料理就等於很貴的意思
就像懷石料理一樣非常的貴~~~~~
所以要吃台中御三家串燒美食前,還上網看有多推薦,會不會很貴~~~
好險看起來是蠻平價的!!!!
而且這家精誠路上吃宵夜日本料理,有種深夜食堂的感覺耶~~~

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而且御三家在日本已經是有名氣的店家了呢
竟然還特地跨了一個海來台灣開店!!
在台灣就能吃到日本味,根本把機票錢省下來
咦!!!不過還是很想去日本走一走啦

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其實很少看到餐廳會用紅色的筷子耶!!
通常都是黑色不然就是象牙白的筷子
我看了網友的分享文才知道,紅色塊子是特地給女生使用的
這樣能讓手看起更美更水~~~完全是玩視覺效果的呀!!!!

其實我都不太愛吃小菜,就覺得沒什麼味道~~
但他們的小黃瓜醃的很入味耶!!
鹹甜鹹甜的口感,而且相當脆口~~整個讓我開胃啦!

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服務人員穿浴衣超可愛的,都好想買一件唷!!!
啊呀~~~這不是重點啦!!
是味噌小黃瓜來囉
看起來好像很普通,但其實是很厲害的料理呢
真的是完全開胃耶
雖然味噌醬比較偏鹹~~可是搭著小黃瓜吃整個剛剛好
原來還有這樣的組合喔~~~
只能說料理人都很厲害,都會把想不到的食材搭在一塊
重點是還相當好吃喔!!!!!

整個愛這種鹹甜鹹甜的口感
好想每天回家吃味噌小黃瓜搭著啤酒吃喔!!!!!
可惜今天大家都騎車所以都不能喝酒~~~

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當然一定要叫刺身啊!!!這不是來吃日本料理都一定要點的嗎~~~~
還另外叫了一盤洋芋沙拉!!
整個覺得很好笑~~為什麼來居酒屋還要點生菜沙拉

恩~~好啦!!他的洋芋沙拉是很厲害啦
他們的蔬菜我覺得一定是現用的,所以才不會苦苦又澀澀的
連洋芋也很甜很綿密,一抿就鬆開了
整個好好吃啊~~~~~

而生魚片只能說有好大的學問啊~~
我是吃了御三家才知道不是只要冰過就好了
而是溫度跟濕度都要調整的剛剛好
加上那油花也太太太均勻了吧!!!!!!!!
知道整個一入口我是睜大眼睛的
越咬越把生魚片的鮮甜逼出來~~~~~

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朋友點的大阪炒麵跟白醬豚骨湯~~~
大阪炒麵看起來好乾~~~不過我朋友卻說還好,而且很對味!!
朋友那麼多年當然要吃看看啊!!!!
對我來說可能乾一點點,認識我的人都知道我偏愛溼溼的麵
雖然說大阪炒麵不是我的愛,不過他的味道其實很討喜耶~~
如果不是跟我一樣有特殊習慣的話應該很愛
因為他的醬汁全都鎖在麵條裡
不會說麵條都只有麵粉味~~~整個相當的好吃呢!!

搭著白醬豚骨湯也很對味唷!!!
感覺就是沒有玉米的濃湯~~~
不過味道卻比玉米濃湯厲害很多很多很多~~
我真的沒喝過那麼濃郁卻不死鹹的湯耶!!!
果然親自熬煮的湯頭就是不一樣~

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我朋友點的茶泡飯~~~~他就直接把芥末跟茶倒入鮭魚販裡頭
完全不管茶泡飯也幾種吃法~哈哈哈!!!
我還偷偷挖一口吃~~~
原來磨山葵根本不搶味,反而很提鮮
也讓茶泡飯吃起來相當有層次
單吃鮭魚也很好吃,不會煮的太老~~是剛剛好的熟度
而且越咬越甜~~~實在是不好意思吃第二口
但是真的很好吃耶~~~~~

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我還另外點了烤牛肉跟炸雞翅
烤牛肉吃起來一點都不膩口
整個很愛滿滿蔥的料理~~~~肉跟蔥真的很絕配!!
他們的蔥也超甜的.完全解了牛肉的膩~~~
雞翅看似普通,卻跟外頭的雞翅吃起來的口感不太一樣
外皮薄脆,裡頭一壓還會有雞汁流出來
肉吃起來也相當的嫩~~~~沒錯!這就是我的雞翅~~~
現在根本每日每夜的想念!!!

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啊~~~我的雞肉蓋飯!!!!!!!!
我朋友還說我的看起來也很普通啊~~~~
拜託!我的是最豐富的好不好
除了有醃蘿蔔外,還有味噌湯呢!!!
吃起來整個超爽的~~~~
不過他的雞肉蓋飯就沒那麼的溼了
本來還想說會跟麵一樣偏乾,
根本是不同的感覺!!!每一口都附著著滿滿的醬
雞肉吃起來也很嫩,我竟然能把整碗飯吃光光~
真的覺得我超強的呀!!!!!

哈哈~~一吃飽我們馬上把御三家的臉書設追蹤
https://zh-tw.facebook.com/gosanke/
因為真的太好吃了~~所以他們的消息都不想放過!!!
不只是料理好吃,連服務也超好的
他們的服務人員整個很親切
就是進入到一個日本居酒屋~~~
一踏出御三家才發現~~~”啊!這裡是台灣~~
哈哈哈哈哈哈~~~好像太浮誇了!!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【台中日本料理推薦】分享讓人一吃再吃的日式串燒料理~台中御三家美食居酒屋完全就是日本味的料理啊~超幸福的!

呀比~~終於吃到台中御三家精誠路上的串燒料理,
他整個隱藏的好隱密唷!!就像忍者一樣~~哈哈哈!!
每次都看到好多網友在介紹台中御三家串燒美食分享
http://www.zro-orz.com/erikahadama/2016/06/27/%E3%80%90%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E6
而我只能吃著我家樓下台中某市場裡的日式料理,淚奔奔~~~~~
終於終於終於~~~~~
我男友帶我去吃台中御三家精誠路上的串燒料理了,
根本不是台中一般的日式料理美食餐廳,而是『道地的』日 本 料 理,
一開始聽到店長的口音~我還想說!!哇靠~~~裝成日本人也裝太像了吧!!!!
哈哈哈~~還偷偷問了服務人員,社長是正港日本人啦~~~
難怪不管是環境還是料理都那麼的日本味~~~對他們來說根本是家鄉味呀!!!!
跟上次去台中南區吃的日式料理實在差太多了,
連上次已經覺得很厲害的台中日式料理美食餐廳都輸御三家~

當然我完全沒想到我男友會在大家享受美食的時候偷偷求婚~~~~
OMG~~~~整個有點招架不住耶!!
現在回想難怪我姊妹們那天的行為都怪怪的~~
原來我男友早就注意到我在看台中御三家串燒美食分享文,
還看到我收藏御三家的粉絲團~~~天啊!!真的太心機了~~
https://zh-tw.facebook.com/gosanke/

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那天我還想說那麼多人是要怎麼坐,我印象中的居酒屋好像都小小間
嘿嘿~~~~原來他有包廂~~也太霸氣了吧!!!!
而且還是榻榻米的包廂式房間,包廂也有和室拉門隔開
就不用擔心我們在裡頭太HIGH而被外頭的客人看見啦~~
(沒錯~還包括男友的求婚!!!!)
另外還有一個小小的服務鈴,就不用還要穿鞋子去找服務人員了,整個很貼心~~~

他們的筷子還有分紅色跟黑色的呢!!
一開始還以為是服務人員搞烏龍~呵 呵 呵!!
原來是女生用紅色筷子 男生用黑色筷子
我果然比較愛我的紅色筷子~~~哈哈哈!!!
服務人員還貼心的跟我們說
女生用紅色筷子是為了讓手看起更漂亮,感覺好特別唷!!!

他們還另外準備了溼紙巾提供給我們擦手
一般的居酒屋哪有那麼好的啊~~~
感覺日本人在每個細節上都做的好用心啊~~~~~~
果然那麼愛御三家不是沒有原因的!!!!!

我要去洗手間時,服務人員還貼心的跟我說有脫鞋可以穿
這樣就不用一直換來換去的了~~
然後~~我那群朋友也真是的
鞋子都給人家亂放,還要服務人員幫忙整理
你看看,還貼心的幫我們把鞋子朝外
這樣要穿鞋子就不用多一個動作了~~~
只能說辛苦服務人員了~~~~

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光是刺身就叫了兩大盤,還有一盤牡丹蝦
御三家的生魚片真的很霸氣~~~~~~
不管是哪一種魚魚們都好好吃唷~~~~~
而且用看的就覺得很厲害!!!
沾上磨山葵跟醬油一起入口
Q彈的口感跟我以前吃過的生魚片整個差很多耶~~
我絕對不是想說以前吃的生魚片不好吃
而是御三家的生魚片太厲害了~~
每一片的風味都超優的
而且他們的磨山葵完全不嗆鼻耶!!!
原來山葵跟生魚片真的是好朋友~~~~
我以前真的不太敢沾芥末,因為太刺激了~~~~~
不過御三家的磨山葵整個能帶出生魚片的鮮甜味!
生魚片吃起來也不會爛爛腥腥的
才知道生魚片的冷藏溫度及切法都非常講究呢~~~
不是大海撈起來立刻吃才叫做極品!!

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終於來了久保田清酒,這我跟我男友都超愛喝的~~
不過是我們去日本的時候喝的,回到台灣超想念他的味道
但忘記他的名字,是剛好看到別桌的人有點,才趕緊問服務人員
這瓶酒喝起來的口感不會像烈酒般那麼刺激
也不會嗆辣,還是讓喉嚨不舒服的感覺~~
而是相當溫順的口感,細細品味還能嚐到果香
真的覺得很好喝~~搭著生魚片喝也超對味!!

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太扯了吧~~去上個廁所回來只留一個洋蔥跟花枝給我!!!
什麼鬼啊~~~~~
不過!!!這炸洋蔥比洋蔥圈好吃很多了~~~
不會乾乾的,反而很多汁,還超甜~~~~~
完全不會說只吃到滿滿的麵衣,而是扎扎實實的咬到洋蔥口感
一不小心還會被流出的湯汁燙到呢~
接著吃花枝,搭的剛剛好耶~~~~
還留在嘴裡的洋蔥味讓花枝吃起來更對味
一般外面關於炸花枝的料理常常會拿捏不準容易太老,天啊!!!完全不用擔心這個問題,不只是非常的Q彈脆,真的完全都不軟爛~~~
加上他們太會掌控時間跟溫度了,所以都是外酥內多汁,超好吃的啦~~~~~

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我超愛吃他們的麻糬培根跟蘆筍培根
麻糬培根吃起來好Q軟,搭上酥香酥香的培根
真的沒想到會那麼搭耶!!!!
而且完全不死鹹,一口塞進嘴裡恰恰好
而且口感相當有層次呢!

就連蘆筍培根的蘆筍吃起來也不會苦苦的
也完全不會嗑牙,相當脆口,而且一咬就斷了
口味還相當的甜~~~~~嘴裡怎麼有蘆筍汁的感覺!
不過比蘆筍汁厲害多了~~~~
多汁的蘆筍也讓培根別有一番風味!
而且同樣都不死鹹~~~~
別再說日本人的料理都很死鹹了!!
其實根本不會好嗎~~
死鹹不等於口味重啦!!!

就連炸牡蠣也超好吃的,外皮相當的酥脆
一咬下去還差點被牡蠣的湯汁給燙到
口感軟嫩又有酥脆的口感,還相當的鮮甜
加上他們的麵衣裹的薄薄一層,所以也不會覺得太乾,或吃不出牡蠣的味道
本來還擔心炸牡蠣會吃不出牡蠣原本的鮮甜
但其實都被薄薄的麵衣給包覆住~真的超好吃的~下次去還要再點來吃

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備長炭冷麵來囉~~是一個很適合夏天的冷麵~
等等還有一道厲害的火鍋唷!!!哈~~~~
把蔥,磨山葵跟山藥都倒入鰹魚醬油裡,混合在一塊~
接著就是要夾一口麵沾醬就對了,
我男友用超~~~大一口餵我吃的!!!
其實我有點怕山藥的味道說~~~但說也奇怪,沒有驚驚的口感!!!!
可能已經把山藥磨成泥狀了吧~~
所以不會又那麼可怕的山藥味,加上還有蔥及磨山葵提味,
所以口感整個很豐富很有層次,鹹甜鹹甜的口味整個讚啊!

麵條還是有加入備長炭製做的呢!!
相當的Q彈,跟平常吃到的涼麵是完全不同的感覺,
而且完全沒有油油的~~~~~~~
吃起來真的很爽口~~有夠好吃的啦!!!

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就是這霸氣的火鍋~~~我們真是一群懶人!!!
把所有食材都丟進去,給它一次滾一次熟一次吃~~
嘿嘿~~食材太多了~整個塞不進去啦!哈哈哈
有蝦子,扇貝等等的海鮮又有雞腿肉,還有丸子等~
火鍋的湯頭雖然很濃郁,不過一點都不死鹹,
加上其他天然食材的加持~~~
整個就大大提升湯頭的鮮甜啊~~~
超扯!!!明明很飽了~但大家還是把它吃光光!!

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問了服務人員才知道,為什麼堅持選用備長炭,
原來是備長炭比起一般的木炭品質還要好很多,
也比一般的木炭受熱較穩定,溫度較平均,
他們燒烤功夫整個就是神人技術,
是用非常高溫的備長炭來燒烤的,
看師傅燒烤的模樣只能說看到一場表演!!!!!
咻咻咻~非常快速的翻面再翻面~~~~
料理上的油一直啵啵啵的跳來跳去!光看就是一種美味~

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就連風鈴也是用備長炭做的~好酷唷!!
備長炭除了能夠燒烤外還能除臭呢!!
當做是裝飾也超美的唷~~~~~~

說到環境我真的覺得超日本的
就連服務也超滿意的~~~

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天啊~~~這竟然變成我們的求婚紀念的地方,也太搞笑了吧!!!!!
不過我想這家店我們之後應該會常來
因為真的很合我們的胃口
也總算知道一直很想喝的酒的名稱叫什麼了!!!!!
在這裡有太多驚喜了~~
1是發現我們期待已久的清酒
2是每一道料理都好好吃
3是男友的求婚~~~~
整個哭到花容失色超討厭的~~~
不知道的人還以為裡面到底發生什麼事吧!!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【台中居酒屋推薦】分享台中御三家美食餐廳的日式美食料理,好吃又好有特色,是非常精誠路很推薦的餐廳!!

YA~終於吃到台中超道地的日式料理~就是御三家美食餐廳啦!!!
有一次看到朋友打卡在台中御三家吃日式料理,所以我就點進台中御三家的FB看看他們的日本料理是如何
https://zh-tw.facebook.com/gosanke/
沒想到超多網友推薦台中御三家餐廳美食很道地好吃
對於我這個貪吃鬼來說,怎麼有不去的道理呢!!!
而且我吃過很多台中日式料理美食餐廳,就是還沒找到味道很道地的餐廳~
但是像台中御三家餐廳這樣的美食,自己多吃無趣阿,一定要找朋友的啊!!
剛好我高雄的朋友跟他女兒要來找我,原本說要來找台中創意餐廳坐,我馬上跟他說去台中創意餐廳吃飯這個點子延後,他坐車上來之後,剛好御三家也開了,我們就直接過去吃~~

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是說我跟這個朋友真的好久沒有見面了,還記得那時候他老婆生女兒莉莉的時候,我還有包紅包下去祝福呢!!
結果現在他女兒都國小了,時間飛速阿!!
也因為有小孩在場,我朋友要維持好爸爸的形象,而且我也要開車,所以今天禁~~~~~~酒~~~~~~~~

是說御三家裡面有超多. . . 看不懂的簽名,很多都很藝術,但看那文筆揮毫的痕跡,感覺很多來頭不小的之名人物來吃過阿,畢竟老板是日本人,完全把道地的日本味道帶來台灣了,還記得那天離開之前,剛好有一群日本人入坐呢!!

我還記得在網路上有看到關於御三家的推薦文
http://www.zro-orz.com/erikahadama/2016/09/01/%E3%80%90%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E6%97%A5
包括很多的相關的報導,想說怎麼點裡面都沒有,所以特地詢問了一下~
才知道這是跟日本人較內斂的個性是有關係的,這真的太~~謙虛了
很值得學習呢!!

其實已經有很多人來採訪過了,網路上有非常多的資料,所以我知道店內的大師傅原本是醫學世家,由於對料理有著深深著迷的精神,所以一路學習料理,一切都堅持手工料理,就是要讓客人品嘗到師傅對於料理的用心,就是因為這樣的用心執著,所以日本在闖出了名聲,之後台灣也開立了分店!!
沒想到這樣的美食竟然隱藏在巷內,我這個貪吃鬼一直沒發現,失策失策!!

他們除了食材道地之外,連服務生的服裝都好道地,看到女生穿著樣式美麗的和服,莉莉一臉眼巴巴的望著那些衣服,再看向他爸爸,哈哈,這一臉就是我也想要穿的意思啊!!
我想幾天後應該就可以看到FB出現莉莉和服的圖片囉~~

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好險我在確定要吃御三家的時候,我就有先訂位了,不然我們可能就是外面排隊人潮的其中一組人了!!

點好餐之後,服務生幫我們送上不同的餐具,而且知道我們這桌有小朋友,很貼心的幫我們準備了一組兒童餐具~
莉莉還說爸爸你看我跟阿姨有紅色的筷子,你~沒~有~
看這俏皮的孩子,哈哈,太有趣了!!
服務生在旁聽到就跟我們稍加解釋了一下,原來紅色比較能夠襯托出女性手指的美麗,尤其有美甲習慣的女性更為好看,黑色的效果就比較沒有那麼明顯了~
讓我不禁想,如果有男生有美甲怎麼辦勒,到底要用紅色還是黑色,還是各拿一支阿,哈哈哈~~~
不過我可沒有問出來刁難服務生哦!!!

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前幾天因為我聚餐都一直吃重口味的東西,所以今天我就點了素食的海鮮烏龍麵,送上來沒想到還滿大碗的欸!!
服務生還有跟說上面有素食的蝦子,但是不是真的蝦子,吃起來口感跟蝦子真的滿像的,不過比較像火鍋料,吃起來有甜甜的感覺,湯頭部分喝起來也不鹹不淡,味道很剛好,而且有加入海帶一起下去主,所以喝起來還帶有一絲甜味~
我也有夾一些麵給莉莉吃,看她小嘴吹阿吹的,真可愛!!

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我朋友到台中的時候,已經有在火車站附近吃一點東西,所以就簡單點了一些小東西,首先上來的是特製醬大阪燒,莉莉看到大阪燒上的柴魚片,還一直『會動會動!!!』
沒錯!!剛煎好的大阪燒是熱的,灑上柴魚片的瞬間因為空氣流動,所以柴魚片都會扭來扭去的,大阪燒就是要這樣才好吃阿!!

裡面的餡料有高麗菜跟豬絞肉,但是都給的超級豐富!!
搭配脆甜的高麗菜跟豬絞肉一起拌著麵糊下去煎,真的是超級香的!!
我同事說他還沒吃過這麼好吃的大阪燒,而且跟著醬汁一起吃,更過癮!!
特調醬汁鹹度很夠,加上美乃滋一起吃完全不會膩!!
莉莉看她爸都不切給她吃,在旁邊急的蹦蹦跳的,眼睛完全盯著大阪燒!!!
一直到大阪燒進到她嘴巴,她才開心到不行~~

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一邊聊天的同時,我們點的串燒也陸續送上來,其中有一個串燒是點給莉莉吃的,就是麻糬培根,我想應該是因為莉莉她爸剛剛整莉莉的關係,所以莉莉只有分我這個阿姨吃,她爸爸只能在旁邊眼巴巴看莉莉,嘖嘖,真的是有小孩後就很愛演欸~~

不過這個培根麻糬真的滿特別的,不會像只有烤麻糬這樣口味單調,而培根因為逼出油,所以軟Q的麻糬跟著培根的鹹香搭再一起,意外的好吃~

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再來的烤牛肉跟香菇也是別又一番風味,尤其烤牛肉一拿起來還會滴油!!!
而且師傅火侯控制的很剛好,咬下去的肉質非常的鮮嫩好吃,還很多汁!!
醬汁的部分也超有味道,跟牛肉搭再一起,絕配!!
香菇則是沒有經過太多調味,是直接吃到香菇本身的風味,如果想要有更多的味道,一樣沾著醬汁一起吃,讓香菇的味道又更加的提升~~

御三家的燒烤主打的就是以日本的紀州備長炭下去烤的,因為備長炭的結構緊實,加熱的時候可以維持在1000度,食材的保溫性很強,再來高溫的烘烤下,可以讓食材殺菌又保溫,比起一般燒烤店的炭火只能大約在600度左右,備長炭更能保留食材原汁原味~~
所以才能這麼好吃呀!!!

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最後就是我們一起和點的牛排塊,上桌的時候是屬於半熟狀態,Oh~~~~~我最愛的熟度!!
咬一口,恩~~~~~果然肉汁滿滿,而且牛肉也非常的嫩口!!
加上一開始有拌炒過,所以還有爆香過的味道,好迷人哦~~
不過今天有小朋友,所以有特地把牛肉煎到全熟才給莉莉吃,但是全熟的肉也是很好吃,是帶有一點嚼進的口感,越咬越香!!

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沒想到台中還有如此優質的日式料理!!
而且御三家的外觀還是標準日式風,人稱貪吃鬼的我,竟然會Miss這樣的餐廳,看來我還得再多家加磨練,這樣才能配的起這樣的稱號啊!!!

但是說真的,御三家的菜色真的都很好吃,很道地!!
很久以前我有去日本玩過,不愧御三家是從日本來的店家~
跟我在日本吃到的一樣,味道還更加的好~~
而離開的時候,服務生還送我們到矮牆口,鞠躬送我們離開~~
完全標準的日式服務啊,太令人印象深刻了!!
哼哼,默默的,御三家也列為我口袋名單之一啦!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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又來台中御三家日本料理餐廳啦!!
當初我可是看了台中好多的日式料理美食餐廳
也吃了台中好多網友推薦的日式料理美食餐廳
但我覺得台中最好吃的居酒屋燒烤店就是御三家啦~~
https://zh-tw.facebook.com/gosanke/
他就開在台中精誠路上超多餐廳的巷子裡
台中精誠路上真的很多特色餐廳
我好像也只去過一兩家~~但自從吃過台中御三家居酒屋燒烤店
就沒再去過其他家餐廳了!!!

這次剛好姊妹從澳洲回來~~過沒幾天又要飛回去!!
他的行程根本比喬通告還要難啊
馬上跟她喬好時間,立刻訂台中御三家日本料理餐廳
不然這家沒訂位就算想吃也可能無法當天吃到~~
因為人實在太多啦!!!!!

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到了御三家後,我朋友還說太適合我們了~~
因為我們真的太久沒聚,如果是一般的輕食餐廳
肯定聲音會大到被轟出去!!!!!!

入座後~~我朋友還一直盯著眼前的酒看
完全是個酒鬼呀~~~~~
好險我家就在附近,用走的就到了,她又剛好要住我家
所以喝酒沒有問題的啦!!!!於是就要了一瓶福壽純米吟釀~~~~

酒還沒上,小希就把他的小菜吃完了!!
哈囉~~~~那是要給你慢慢吃得說,呵呵呵!!
她說這小菜也太好吃了吧~~~
還用她說,我早就知道啦,而且他們小菜都不會太鹹,相當的清爽
如果只是單吃也不會覺得膩口呢~

我朋友這個人真的很厚臉皮,竟然跟一旁的服務人員聊起來
結果小希做的舉動我實在不想承認她是我朋友~~
她竟然還想用日語跟人家聊天~~
天啊~~~~我可以不要跟她同桌嗎,我們還是坐在最明顯的吧台耶= =

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我馬上從小拱門走去廁所~~~哈哈!!!!感覺是鴕鳥心態~
還看到一個長得滿特殊的風鈴~~~是用備長炭做的唷!!!
其實之前就有了啦~~只是一直都沒問備長炭到底有多厲害~~

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二話不多說~~立馬把酒開下去,
我最愛喝這一支福壽純米吟釀了~~重點是這支來頭可不小啊!!!
這支酒可是有進到諾貝爾獎的晚宴中呢~~~~

一打開酒香味馬上飄出來,
因為有冰鎮過,所以入口後不會覺得很灼熱,
而是順順的溫溫的感覺在嘴裡,
先是較濃厚的酒香味,後味則會飄出果香味,
喝起來甜甜的又不嗆辣~~所以我才非常喜歡!!

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這位就是可愛的社長~~我真的覺得他好可愛
結果我也再跟社長攀談~哈哈!
雖然不太會日語,但我還是有跟他小聊一下~~
其實也只是說食物很好吃而已啦~~

從外頭就能看到他們內部的整潔,真的相當整齊耶~~~~
地板相當乾淨,桌面也都沒有水漬
還有那個生魚片,雖然我不敢吃,但看起來還是覺得很美味~~

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這是我的牛壽司,一端上來牛壽司香氣逼人的
吃這壽司就是不能等~~要一口塞進嘴裡~~哈哈!!!!
一入口後先是米飯的甜味與牛肉的香甜結合在一起
鹹香鹹香外還吃得出牛肉細緻的口感
接著磨山葵突然嘣出來~~讓整個牛壽司有種畫龍點睛的感覺
更帶出牛肉的甜味,還有一直時不時飄出的海苔香!!!!整個超好的

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這是小希點的羊肉串~~~看似長的普通
但只要一入口就會馬上改觀~~~~~
他們的食材不但用得很新鮮沒腥味外
以為沒先醃過的羊肉卻如此的入味
重點是還不會太鹹,小希又問服務人員了~~~
原來他們的醬料是他們親自熬煮的
是代代傳承下來的好滋味呢!!!!

加上他們選用的木炭~就是剛剛看到的那個風鈴黑黑那幾根
是可以讓溫度達到很高的備長炭
能更加把肉汁鎖在食材內,加上受熱很平均
還有燒烤師傅的專業手藝,讓烤物看起來都是油亮油亮
一入口更能吃出美味~~~~
我們坐在吧台吃著燒烤喝著酒,一邊看燒烤師傅精湛的手藝~~
整個都想拍手叫好了!!!!!

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還有這個青甘下巴,超厚的~~~~~~竟然也可以烤熟!!!!
一端上來香味就一直飄過來~~~~~先喝了一口酒後
開始把青甘下巴解體,筷子一插下去,先是酥脆的聲音,然後肉汁被擠出來
一夾起還不斷冒出白煙,入口後更是罪惡!!!!
非常的鮮甜~~而且魚肉烤得恰恰好~一點都不乾柴呢!!

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啊~~~~~~~~我的天婦羅咖哩烏龍麵!!
每次來就一定要來上一碗~~~~
旁邊的炸蝦也很厲害~~~
Q彈帶有咬勁的烏龍麵搭上咖哩一同吃
真的是讓整個層次感提升,麵條越咀嚼越香甜
他們的咖哩吃起來一點都不膩口,反而更加豐富天婦羅咖哩烏龍麵的風味
將炸蝦沾著咖哩吃也超優的~~~~
湯頭熬煮的超濃郁又不會太鹹
所以每次來御三家我都一定要來碗天婦羅咖哩烏龍麵

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這是小希點的大阪燒,滿滿的料裹著麵糊一同煎熟,
一口咬下不會覺得都是麵糊味,而是高麗菜的甜味跟豬肉的鮮味,
還搭著上頭的醬香味,嘴裡是非常豐富的口感,
上頭的柴魚片飄飄欲仙的~~當然也是被我秒吃掉~~
真的是超對味的啦!!!!!!
連小希吃了大阪燒也頻頻叫好~~還說下次回台灣還要再來吃御三家!
小希回來都不知道要等到民國幾年了啦~~~
好加在就在我家附近~可以一直來品嚐美食!!!!

最後我們兩人竟然默默的把酒給喝完,超扯的~~
好險沒有很茫~還知道家怎麼回去~~

御三家真的不管是環境,服務還是料理都相當優質~~
所以我才會一直來一直來都不會膩呀!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【台中美食餐廳】推薦台中聚餐的好地方!!我女兒最愛御三家日本料理聚餐餐廳串燒燒烤,相當道地又美味!!

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這兩天我女兒又在吵說要吃台中御三家燒烤店的雞翅膀~~~
我怎麼可能特地去台中御三家串燒餐廳幫她買,
當然是到家裡附近的菜市場買一下啊~想說她那麼小也不懂甚麼是美味~~
想不到她竟然吃得出我不是買台中御三家串燒餐廳的~
還比著那帶我辛苦提回來的雞翅說,這不是台中御三家燒烤店的雞翅~
天啊~~我女兒每天都在念,一直問說哪時候還要再去吃御三家,
我說男人寵女兒就是這樣~~只要有要求就使命必達!!!
所以我們又去御三家報到啦~~~

台中御三家不僅是朋友聚會餐廳,就連一家人也很適合帶來這裡,
雖然有很多都是喝就的客人,不過都很有素質,
所以完全不用擔心會遇到行為較不好的客人,
也是因為這個原因,我才願意再度帶我女兒來御三家,

起初也想說台中御三家居酒屋美食怎麼那麼多人推薦,
https://zh-tw.facebook.com/gosanke/
還想說台中御三家應該就是三五好友聚會喝酒的餐廳,
實在沒想到也變成我女兒超愛去的餐廳~~~~
而且每次只要跟她說,如果不乖就不要帶她去吃御三家的雞翅膀,
馬上乖乖就範~~整個高招啊!哈~

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之前我老公也有跟他朋友來這聚餐~~還寄了一瓶酒,
不過只要有帶女兒我們都滴酒不沾,
因為只要被女兒看到~~她就會一直說臭臭,
一點都不想靠近我們~~~~~

不過就算沒有美酒也無所謂,因為還有美食跟道地日本風味的環境,
根本就是沒去過日本也要來過御三家才可以呀~~~
我們坐的位置剛好可以看到外頭枯山水的造景,
我女兒一直說那沙沙可以玩嗎~~~果然是小朋友啊!!
但其實那是有含意的呢~~~
石塊就代表山,沙子代表流水,石塊旁畫作圓的沙子代表水的波紋,
我也是問了他們服務人員才知道呢!!!!

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說到服務人員我真的覺得他們超貼心的,
知道我們有帶女兒還貼心準備小朋友的碗筷!!
很難得看到店家會準備小朋友的筷子耶~~
所以每次女兒來這都很開心,
因為她真的很愛用這裡的筷子,
不然我都沒有習慣幫她多帶碗筷,
而別的餐廳準備的小朋友餐具都只有湯匙跟叉子,
所以我女兒用到筷子時一直跟我們說”哇!!我跟拔拔麻麻一樣,都是用筷子耶!”

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再來就是我跟老公的綜合握壽司啦~~
本來以為握壽司上頭的生魚片都會切得很薄很薄,
不過御三家的握壽司上頭的生魚片給的超豪邁,
就是照片上看到的那麼厚,而且魚肉吃起來都不會爛爛的,
而是非常的有彈性~~也很鮮甜,
油花分佈的也很均勻,不但不油膩,反而更帶出生魚片的甜味,
握壽司沾點磨山葵及醬油一大口吃下,
融合在一塊的滋味相當有層次,一點都不膩口!!

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這是我老公的辛味噌拉麵,愛吃辣的我當然也要跟他分一點來吃呀!!!
我超愛這款的湯頭,喝起來濃郁
比起坊間日式拉麵好吃很多~~~畢竟御三家的湯頭都是辛苦熬煮的,
所以才會特別的香,另外怕我們台灣人喝不慣日本湯頭,
還貼心的準備高湯讓我們稀釋呢!!
真的覺得日本人開的餐廳就是那麼服務周到~~
我們還沒想到的他們早就都準備好了~~~

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這個是我跟女兒的大阪炒麵~~~
看起來好像很乾,但吃進嘴裡濃郁的大阪燒醬汁立刻化在嘴裡,
而且麵條也相當Q,搭著蔬菜吃,鎖在蔬菜內的湯汁也跑了出來,
讓大阪炒麵吃起來不至於到那麼乾~~~~整個想再來一盤呀!!

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再來是老公點的牛排塊,服務人員還貼心的說,如果怕吃太生的牛排塊,
可以再自行加熱~~這樣就能控制自己想吃的熟度啦!!整個棒~~
女兒要吃的我都會用到全熟~~看她吃得也超滿意的呢!!!

這牛排塊吃起來非常的嫩~~~搭著洋蔥和炸蒜片一塊吃,
越咀嚼牛排塊的甜味越被逼出來,而且一點都不膩口,
真的是很新鮮的牛肉~~完全吃不到牛肉的腥味呢~

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我們還多點了燒烤,光是我女兒就吃了一塊金針培根,
還有麻糬培根,蘆筍培根,她每次在御三家都可以吃超多的~~~

我超愛吃他們的麻糬培根,整個很特別,麻糬是比較Q軟的,
搭著培根一起吃是非常妙的感覺,
由於有刷上薄薄一層烤肉醬汁,不但不死鹹更有另一種風味呢~~

他們燒烤也相當有技術,是利用能達到非常高溫的長備炭燒烤的,
所以燒烤師傅的功力就要非常厲害,
因為一不小心就會烤焦~~~
就像我們點的青甘下巴,不但沒有烤焦,魚肉還相當溼潤,熟度恰恰好~~
吃起來魚肉相當細緻,鮮甜中又帶著一股焦香味,
真的是非常豐富的口感呢!!!

御三家那麼厲害當然不是我說的算,我當初也是有做功課的好嗎~~
看了別人的分享文,帶著懷疑的心情去品嚐看看!!哈~
http://www.zro-orz.com/erikahadama/2016/05/11/%E3%80%8E%E5%8F%B0%E4%B8%AD
想不到那麼合我們的胃口啊~~~
另外御三家也有被報導過呢,很多報章雜誌都看得到他們呢!!!
台中御三家居酒屋美食真的好多人推薦唷~~
就連我女兒也超愛的,我都覺得御三家要頒給我們VIP卡了~~哈哈!
因為真的很常去吃呀~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【台中聚餐地點】分享最多人推薦的精誠路宵夜聚餐餐廳,御三家是精誠路巷弄道地的日本居酒屋,美食燒烤配美酒超好吃的~

挖乎~~在御三家台中聚餐餐廳吃美食配美酒根本人間天籟,
一開始對精誠路這家台中聚餐餐廳宵夜居酒屋沒甚麼印象,
https://zh-tw.facebook.com/gosanke/
天啊~我是每天都騎車經過那邊的人耶!
直到我朋友把台中御三家美食餐廳介紹給我,
才知道原來家裡附近隱藏了那麼厲害的日本料理,
而且台中御三家居酒屋美食受到超多人推薦的呢~~
http://www.zro-orz.com/erikahadama/2016/05/11/%e3%80%8e
想說網友也介紹的很厲害~就跟朋友去吃一次看看!!
想不到我一直錯過台中道地的聚餐餐廳日本美食料理,
自從我朋友把台中御三家美食餐廳介紹給我後,
我們之後的聚餐就都到御三家啦~~

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一進門是服務人員很親切的來招呼我們,
還帶著我們入座,親切的遞上菜單,
還幫我們把碗盤擺放整齊,而且都有附溼紙巾擦手~
通常居酒屋怎麼會那麼好還給溼紙巾,
不過御三家就是那麼貼心,每個細節注意到~~

重點是~~~~我還注意到吧台上的酒~~
而且都有寫上姓名跟日期,原來這都是寄酒的客人留下來的啦!!
真是貼心的服務啊~~~~~

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因為還有一個朋友要來,所以就到外頭接她~~
天啊~剛剛都沒好好注意到,
其實御三家的景超日本的耶~~還有枯山水的造景~~
我還一直問自己~到底為什麼當初沒注意到他,
才驚覺我都一心想要回家回家回家~~完全沒注意到周遭是怎樣~
現在總算可以好好享受御三家的氛圍還有日本料理啦!!

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備長炭還特地用了一個醒目的招牌~可見很厲害,
問了服務人員才知道,備長炭比起一般的木炭品質還要好很多,
也比一般的木炭受熱較穩定,溫度較平均,
當然也非常非常的高溫~~~
所以燒烤的時候要非常的專心,也要會拿捏及掌控,
想不到一個燒烤就要那麼費功!!

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我們的餐點終於來啦~~~這盤三種綜合刺身太誘人了!!
忍不住立刻夾一塊鮭魚,
御三家的刺身都切超大一塊的呢,而且油花也分佈的很均勻,
用醬油及磨山葵更提出魚肉的鮮甜~~
而且生魚片吃起來超Q的,而且一點都不膩口,
反而越咀嚼越能將魚肉的鮮帶出來~~~

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吃生魚片怎麼能不配酒,
立刻就上了白鶴生清酒,還是要冰鎮過後再飲用的唷!
而且我好愛這款的瓶子唷~~超有質感的!
慢慢喝一口~~這不是走嗆辣路線的唷!!!超尬意的~
這款喝起來擁有清新爽口的酒香,是非常順口的,
跟生魚片搭一塊完全是絕配呀!!!!

清爽的生清酒完全不會搶走生魚片的口感,
反而更帶出生魚片的甜味~~~

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好吧!!不知道另一位小姐來幹嘛的~~
吃飽了才能跟我們聚餐,
然後點了一盤炸雞腿~~來這裡點雞腿肉!!
不會覺得太過於普通了嗎~~~

結果雞腿肉送上來後~~~~~~咦!怎麼長的那麼可愛呀~哈
我還以為是一大根的雞腿~~
想不到都已經去骨了,
而且吃的時候完全沒有雞的腥味,
淋上一點檸檬汁整個去掉油膩的感覺,
雞腿肉外皮雖然很酥脆,
但肉質卻是相當嫩唷!!(而且還有精華跑出來)
真的超好吃的~~~~呵呵呵!!

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唷乎~~這是我的鮭魚茶泡飯!!!
我不喜歡加上磨山葵~~所以就被我擱在一旁啦!!

單吃鮭魚飯也超好吃的,
雖然鮭魚是熟的,可是一點都不會覺得老,
反而肉質相當的細緻,有點像在吃雞肉一樣,
在搭上茶拌均勻後,又是另一種風味,
而且海苔的味道也被茶沖入到飯裡頭,
每一口飯帶有本身的澱粉甜味,還有魚肉的鮮甜口感,
搭上海苔及茶味~~~超豐富的口感,很有層次,相當好吃呢~

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這是我朋友的天婦羅咖哩烏龍麵~~看起來好稠喔!!
以為會很鹹~~但吃了一小碗的咖哩烏龍麵,
終於知道湯頭怎麼那麼濃了~~這樣才能每根麵條都有均勻沾附到湯頭阿,
吃麵的時候有麵條的香味還帶有濃郁的咖哩香,
這已成為我下次來吃御三家的美食名單了!!呵呵~~

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我真的太扯了~~這裡就有一家很有名的居酒屋,
還要朋友介紹才知道,還不只如此,
御三家還被很多媒體報導過耶~~我根本有眼不識泰山呀!!!!
這報導資料,還是我問服務生,服務生才靦腆拿出來給我看的~
也太謙虛了~

台中御三家居酒屋美食真的很多人推薦耶!!
現在我知道了,以後就可以常常來,
感覺會吃不膩耶~~因為他有超多料理的,
下次要來精誠路的御三家宵夜居酒屋吃燒烤前~~~~
下午一定不能吃點心!不然一不小心就會吃太飽~呵呵!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【台中居酒屋】御三家居酒屋很多人推薦,彷彿置身國外一般,日式美食料理非常道地~

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「欸,你看台中這間日本料理好像很推薦欸~」
「什麼什麼,台中日本料理推薦?」
對阿,台中御三家日式餐廳,我看到好多人推薦喔,就在精誠商圈那附近,下午開始營業,是精誠路的宵夜餐廳呢!你看~ http://www.zro-orz.com/erikahadama/2016/05/11/%e3%80%8e%e5%8f%b0%e4%b8
「真的欸,那是台中御三家日式餐廳的FB吧! https://zh-tw.facebook.com/gosanke/
哼哼~知道這代表什麼意思吧?下班就來試探看看精誠路這間宵夜餐廳!不見不散嘿!

平常我跟Ariel兩個三不五時下班就會找一些地方吃飯小酌聊天,所以很常找一些什麼台中餐廳推薦或是台中居酒屋推薦,畢竟工作上有時候會碰到不少鳥事,總是要找一些方式來舒壓嘛~
這次原本Ariel原本是看上了台中幾間居酒屋推薦,想要來小酌一下打牙祭,眼尖滑到御三家這間由日本人開的餐廳,就被它濃烈風格的日式建築所吸引住目光,而且網友都說御三家是台中最道地的料理,吃過一次必定會再訪幾回,所以馬上把我們吃飯的地點訂在御三家,而且Ariel很聰明的提早打電話預約位置呢,因為很多網友都說御三家常常都是滿滿的狀況,有訂位的話就不用等太久了!
這都是因為御三家的串燒非常的知名,但是台中這麼多的串燒,怎麼就御三家的好吃?
答案就是,他們家可是強調備長碳串料理,就是用備長碳來碳烤的,比一般的炭火烤出來的料理還要來的香~
就這樣我跟Ariel就約好,今晚就要到很多人推薦的台中御三家日式餐廳吃飯~

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「欸欸,裡面全都是日本人嗎?!」Ariel看到裡面的服務員穿著和服,超興奮的跟我說~
結果服務員是用一口標準的國語跟我們說「歡迎光臨」
哈哈~它們的服務員是台灣人啦,可是都非常的有氣質呢!
御三家因為是由日本人開立的餐廳,而且負責料理的社長也是日本人,所以完完全全的把日式風格的裝潢以及日式風格的料理完全帶來台灣!
到處都可以看到日式風格的裝飾物,而且餐廳裡面的牆壁也有很多的簽名版,不過因為簽名都很藝術,小女不才看不懂!
雖然我很想拍,不過當天人有點多,小女我不好意思跟別人借位拍照,哈哈!
所以拍出來的照片不多阿~
不過有聽服務員說,這邊的簽名都是ㄧ些很知名的台籍和日籍藝人的簽名,其中還有職棒知名人物郭源治先生的簽名~

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嘿嘿~都已經坐在吧檯,看著上面滿滿的酒瓶,當然是沒有不喝的道理啊~
原本我們也是想要點一整罐的酒,不過基於明日還是要上班,我們可是非常的克制呢,只有點了ORION的生啤酒喝啦~
想想看嘛,坐在日式餐廳的吧台,點著串燒再喝著啤酒,好經典啊!就是要這樣才對味啦!(≧∀≦)

服務員幫我們上小菜跟餐具的時候,都會鞠躬來鞠躬走,有備受尊重的感覺!
完全展現了日式待客之道的嚴謹跟禮貌,如果周遭都是日文交談的話,就真的是置身在日本了!
順待一提,當天周遭除了有台灣人在吃飯之外,我們都有注意到有幾桌都是日本人呢,我想應該是要來懷念家鄉味吧,畢竟掌廚的社長就是道地的日本人嘛~
不過東看看西看看,怎麼男生都是黑色筷子,我們女生就是拿紅色的,我還偷偷的低聲問店員,這樣什麼意義嗎?
噢噢,一問之下還真有特別的意思欸,因為有很多女生都會做指甲彩繪,所以特地讓女性使用紅色筷子,凸顯手指的美感~
我跟Ariel都超驚訝的,這項服務也太貼心了,仔細觀察一下周遭,還真的是有這樣的效果呢!

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坐吧台有個好處,就是可以直擊師傅們料理的狀況,那種美食當前的難耐感,讓料理有更加美味的感覺啊!
怎麼講講好像有點SM的感覺呢,哈哈!
不過我們隔著一層玻璃,就有感覺到他們串燒火侯的溫度,難以想像站在烤爐面前的感受啊!
因為御三家就是標榜「紀州備長炭」下去製作串燒,溫度可以高達1000度的啊,這考驗的可是師傅的功力了,要有足夠的忍耐力跟眼力,不然一個不小心就. . .焦啊巴~

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首先上的是我們點了綜合六貫的握壽司,剛端上來,兩個女人都驚呼不已,
因為每一貫握壽司都是兩片!兩片哦!真的是兩片的生魚片,好大方喔,立馬動筷送進嘴巴裡!
OMG~我快升天了,真的是鮮的可以,各種不同該有的新鮮口感,尤其海膽的鮮甜,完全沒有腥味,又軟嫩好吃,令人回味不已啊~
兩個女人吃到忘我,好險我有想到要留念一下!
交疊著黑鮪魚以及鮭魚片的生魚片握壽司,口感也是非常的令人難忘,光是看到鮭魚那分布的很均勻漂亮的油花,就讓人很想快點一口塞進嘴裡~
好啦~其實拍完瞬間馬上塞到嘴裡了,欣賞時間30秒!
依然是OMG的表情,厚度十足的生魚片,吃起來的口感爽度破表,同時又很綿密細緻,完全滿足!

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牡丹蝦刺身每隻都非常的壯碩大尾,看了就食指大動~
而蝦身的部分吃起來肥~美~多~汁~,一點都不軟爛,吃起來是很滑嫩的口感,說入口即化一點也不過分啊!
還要再沾一點芥茉醬,微辣微鹹加上鮮蝦的鮮甜,多層次的口感,不一會兒的功夫,這盤徹底搜刮完畢~

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嘿嘿~來囉!來囉!
滿滿一杯的ORION生啤酒,冰涼又順口!
啊拉啊拉,兩個女人沒有即時的喝那第一口,一點點消泡了,哭哭!
不過依然是好喝,酒精成分不高,又少了一般啤酒本身的苦澀味,清淡甘甜的口感,才喝下第一口,開胃開胃!

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串燒部分一串是烤豬頸肉,另外一串是醬汁烤羊肉~
果然用備長炭烤出來的串燒味道就是不同,因為高溫的特性把食材的原汁原味都鎖在料理裡面了,而且大火火侯也把食物的香氣完全的逼出來!
尤其那個烤豬肉,一端上桌的香氣就非常的濃烈,不斷挑逗我的味蕾啊~
豬肉的油汁完全都被逼出來,閃閃動人Der~
一口咬下,油脂豐富不油膩,多汁不柴好入口,讚!
醬燒烤羊肉的部分,羊騷味的部分一點也不明顯,是恰到好處的香氣,還有搭配上醬料部分一起下去串烤,有點微微的甜味,非常的特別,很好吃!
原本Ariel說有些角角都有微焦,特別跟我說那些部分不要吃,吃了容易致癌~
嘖嘖~忍不住念她,你來吃串燒說不要焦焦,那不就是雞蛋裡挑骨頭嘛?
串燒就是一點微焦的口感才好吃啊,不然直接水煮川燙就好啦~
哈哈!

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我們各自都有點點上一道主食來吃~
我的是鮭魚茶泡飯!我真的超喜歡吃茶泡飯的!
吃法有三種不一樣的方式,一開始就先直接吃鮭魚飯本身的香味,顆顆分明的白飯,不會都黏在一起,加上微鹹的鮭魚肉,直接吃就很好吃,在來就是倒進熱茶,也是一種吃法,不過我最喜歡的就是把芥末完全的拌進去,微辣鹹香的湯頭,會忍不住一口接著一口扒個不停!
好險分量不會說非常的大,因為剛剛有吃過其他東西,所以吃完茶泡飯就完全的飽了,滿足~

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Ariel的和歌山拉麵,是御三家的招牌拉麵!!
說鹹嘛,當然會鹹,但是又不會死鹹,反而鹹中有點清爽的感覺,超特別的!
麵條Q彈好吃,不會太軟也不會太硬,Ariel吃的滋滋聲響亮,好過癮吶~
不過她大概是受不了我那閃亮亮的眼神,沒錯,我眼神直盯著她碗裡面的糖 心 蛋,所以就默默的先咬一半,後在把最後的ㄧ半給我吃,嘿嘿~果然懂我啦~
他們的糖心但也是超好吃的啦,我最喜歡的溫度就是蛋心的部分微涼,不過泡湯泡太久了,所以變的有點熱熱的,但依然不減糖心蛋好吃的風味,Yummy~

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感覺很像的點的不多,但是細算起來,點的算是多了,所以我們吃的超~飽的,忍不住飽嗝連連啊,而且還一人灌了一杯啤酒喝,兩個人都挺著微凸的肚子準備離開!
不過有喝了酒,有點微醺微醺的感覺出現了,服務員大概是有看出來,主動跟我們說幫我們叫了計程車,嗚嗚,好大心喔!
而且我們走出去的時候,服務員還送我們到外面,看到計程車部小心有點擋到後面的車子,還跟後面的車子鞠躬抱歉,雖然我們有點微醺,但還不到醉的地步,所以趕緊上車走人囉!
但是這樣的小動作,卻讓人覺得非常的貼心溫暖,服務真的非常的周到,好令人印象深刻喔!
可惜沒有把外觀另一個造景拍下來,下次再訪的時候再分享給大家看囉!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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