分類彙整:聚餐餐廳

新竹餐廳

[新竹美食餐廳] 現點現撈的活蝦配啤酒!再次震撼我的味蕾!快來踩點!

天啊就像在花園裡用餐的感覺?!

新竹餐廳

這可是今天發現來到竹北必踩點的一間活蝦餐廳!
外觀造景以大量竹子為素材,周圍還有好幾顆椰子樹~

不說我還真的不知道這裡居然是一間「活蝦料理餐廳」~!
外觀也太美了吧~~~ 根本就是讓我來拍照的嘛!哈哈
這裡是新竹美食餐廳!!!〝黃金海岸活蝦之家〞~~~
真的像極了到澳洲黃金海岸用餐,超適合三五好友在這裡聚餐的啦!
這外觀太用心了先加分XD

活蝦餐廳

進入餐廳所有餐桌椅都是採用竹子,座位分為室內室外,
位置可以說是非常多~好友們齊聚一堂就需要座位多空間又大的餐廳!
再來!
更讓我驚訝的是~

新竹美食餐廳

黃金海岸擁有自己活蝦池~~~
也就是說客人今天現點現撈,
保證你吃到的是最新鮮最Q彈的蝦子唷!!!

聚餐餐廳

還有他的半開放式廚房 〈(先加分XD

透過半開放式的廚房我們看著廚師的「活蝦料理實境秀」
把料理的過程變成用餐經驗的一部分,
用最直接、最快速的方式刺激我們的感官,口水直直流了啦!!!

竹北海鮮餐廳

上桌啦~~~
第一道是以新鮮現榨檸檬汁搭配獨家調味醬料而成的「檸檬蝦」
入口清爽而不油膩,老闆說這可是本店點菜率最高的一道菜唷!!!

新竹餐廳

再來則是每到海鮮餐廳必點的「蒜泥蝦」~~~
活蝦放進甕中加入大量大蒜及蒜酥一起拌炒,
蒜頭釋放出來的蒜香在嘴巴裡奔放,
入口更是口齒留香,是超下酒的好菜!

活蝦餐廳

每隻蝦都很飽滿,口感也很Q彈,完全不輸五星級飯店啊!!!

聚餐餐廳

再來是邊吃邊補身體的「燒酒蝦」
是以人蔘鬚、當歸等數種中藥材搭配紅標米酒料理而成,
因新鮮的蝦子而更鲜甜的湯讓人一碗接著一碗,

竹北海鮮餐廳

還有「麻油蝦」,
每一口都吃到濃濃的麻油香,
當然,黃金海岸除了蝦子還是有很多海鮮料理,
今天還要介紹一道「黑胡椒蟹」,
食材是取自於斯里蘭卡2斤以上之野生沙公,
再搭配頂級黑胡椒粒及獨特醬汁料理,
蟹肉更清甜、味道更香醇!~

新竹餐廳

整體來說
黃金海岸的蝦子口味是非常多樣化的唷!
主打的活蝦料理也是實在又美味,
超適合當下酒菜的,在竹北的好友們真的有福了啦~~~
能夠給客人值得一再回味的用餐體驗,
也是黃金海岸厲害的地方,
為大家的吃貨人生多添一個景點餐廳,
來新竹一定要來踩點唷!

《黃金海岸活蝦之家》
官方網站:http://www.goldencoast.com.tw
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號
電話:03-5509966

 

 

本篇文章嚴禁轉載
作者:K
新竹餐廳推薦

【新竹餐廳】吃的飽!吃得爽!甘阿捏?不要懷疑,丟係阿捏! 竹北美食、聚餐、海鮮、活蝦道地風味!

新竹最道地的美食~你一定要知道!

今天專門做一期來為大家介紹新竹餐廳!

想在竹北吃美食就是現在!

餐廳有~新鮮活蝦!美味佳餚!讓你吃的飽吃的爽

你一定有很多疑問「甘阿捏?」

丟係阿捏!

如果你不相信那就看完以下內容!

新竹餐廳推薦

首先是這間海鮮餐廳的「活蝦」我就讓你們看看有多「活」耀!

這是活水流動的蝦池(因為我有跟人員說想拍蝦子)他們還很貼心先幫我把水關掉.

裡面的泰國蝦每一隻都是活跳跳的!!

多有活力就看(池子裡面的水都濺出來了)就知道!

工作人員說這些蝦子都是活體運送過來的,還會先篩選過,所以可以看到大小都蠻平均的,不會有一下吃到小蝦,一下又是大蝦的情況!

這邊都是客人點單後現撈起來料理的!

「新鮮」看得見!

看完本尊之後,我們就直接從蝦料理開始介紹吧!!

聚餐餐廳

有感受到清涼的氣息嗎!

[沙拉蝦]是每來必點,尤其每次帶老婆來她最愛的就是這道!

有美乃滋甜甜的,她真的像小孩一樣就喜歡吃甜甜的料理,也可能因為她是南部人所以都喜歡吃偏甜的食物!

這道我自己也很愛,因為可以直接吃到鮮甜的味道,我自己是不沾美奶滋(只吃原味)!

原味就很好吃!!(蝦子夠新鮮阿~~)

新竹海鮮餐廳

[麻油蝦]我特地把一隻蝦夾上去,讓你們看到裡面有滿滿的麻油醬汁,這是精華阿!!

配飯真的是太讚!

比起什麼滷肉飯阿、雞肉飯阿等等的. . .只要淋上這個醬汁,就完勝那些小吃!

飯絕對是吃最多碗!

還有一點就是常常聽人家說,吃麻油可以預防心腦血管疾病、延緩衰老等等. . .

總之是對身體好的!也可以補補身體!

 

[鹽烤蝦]老婆說,到現在還沒吃過能超越黃金海岸的鹽烤蝦!

這點我舉雙手贊成!

對美食很挑剔的她都那麼喜歡,可見這道有多美味!!

(不然我以前帶她去別家都會被她罵Orz,感謝黃金海岸的師傅們)

我覺得這邊的肉質有彈性,淡淡的鹽味帶出活蝦的清甜,並沒有因為是燒烤而使蝦肉乾扁或是柴掉!

 

再來我要說他們進口的食材都很頂級

世界級呀!

1.鹽烤鯖魚(挪威進口)

美食餐廳

這邊的海鮮料理都很厲害!當然也不能錯過「魚」囉!

記得第一次吃的時候真是驚為天人的好吃!

我當下還激動的馬上傳line給我一個很愛吃魚的朋友說:“我的人生出現新的一扇窗了令人感到痛哭流涕的烤鯖魚我找到了!

沒有浮誇都是當下最真實的反應!

覺得肉質很肥厚!(看我把肉翻開的瞬間就知道)

而且外皮烤得香酥焦脆,再沾上一點胡椒鹽或是檸檬汁,讚啦~

2.胡椒鳳螺(東南亞經空運活體)

竹北美食餐廳

鳳螺很好吃,尤其是因為這邊的份量真的太多,吃到後來吃不下,就可以休息一會~

先吃一下鳳螺再配一點小酒!!

不管是想跟朋友來這家餐廳聚餐或是約會聊天時都是它都是最佳配角!

而且因為他們家的這道鳳螺是野生捕撈所以味道很鮮甜,一吃就會停不下來喔!

新竹餐廳推薦

3.黑胡椒蟹&奶油螃蟹(來自於斯里蘭卡)

黑胡椒蟹的頂級黑胡椒粒;奶油螃蟹的頂級植物性鮮純奶油,讓人回味無窮!

又加上肉質清甜的味道,真的是品嚐後就覺得此刻無憾。

(奶油螃蟹還會附上麵包或銀絲卷,搭配起來更是超級幸福,絕配阿)

聚餐餐廳

額外一提黃金海岸餐的醬料、白飯都是自己盛喔~

這裡也有哇沙米醬!!(可以依照自己的喜好搭配)

新竹海鮮餐廳

還有一點我要提到,就是這邊是半開放式的廚房!

現場維持的很乾淨,客人都看得見!!

如果你有疑問,這樣會不會有油煙,那我可以跟你說這邊排油煙設計的很好,就算是半開放式的空間,吃完飯也不會滿身油煙味!

而且這邊的空間都是開放式的,所以非常通風!!

美食餐廳

▲大家可以看到戶外跟室內都是互通的空間設計!

 

那這期新竹餐廳推薦就到這!!

額外提醒大家一下,想嚐到美食還是要先訂位的喔!!

可以看到這間活蝦餐廳的現場常常都是客滿的情況!

建議要先打電話預約!!
電話:03-5509966

竹北美食餐廳

這間新竹美食餐廳資訊也在下面附上喔!

●【黃金海岸活蝦之家】●

官方網站│http://www.goldencoast.com.tw

地址│新竹縣竹北市福興東路一段228 (新竹運動公園前)

 

本篇文章嚴禁轉載
作者:K
台中一中美食

台中一中餐廳| PTT美食熱門排行榜店家!創造母親節最美的回憶!商圈中最厲害的火鍋店!聚餐首選!

有一天我走在一中商圈的路上,赫然發現,回想起關於家人的點點滴滴已經都漸漸模糊了,我們花很多時間在工作、在朋友,就是少了些跟家人相處的時間. . .
母親節就要到了,我就想告訴全天下的媽媽,您辛苦了,放鬆身心一下跟我們來場台中一中美食之旅吧!

我長期工作在外,回家的時間也是寥寥無幾,通常就只在幾個比較重大的節日才會回老家,這次是特別計畫要好好為母親節慶祝,我找了很多家一中可以聚餐的餐廳,不過最後挑中的是我已經觀望很久的~因為他在一中商圈美食ptt排行可說是居高不下!但我一直沒有機會去吃,就趁著這次回來剛好帶著媽媽一起去!

我真的久久回家一次就會感覺陌生. . .
其實這就很像火鍋一樣. . .也許眼前看似冰冷冷食材,就像是聚少離多的我們一樣,但是火鍋讓食材再度加溫,也讓我們發現原來在點上火後的溫度,可以讓食材煮熟後又回到那曾經最熟悉的味道。
也就像是這一次我想藉由聚餐與媽媽的距離再次拉近一樣.

我永遠會記得這個溫暖的當下,是與「媽媽」吃火鍋中的得到感動。
媽媽看了看菜單她說了一句話我永遠記得:「兒子,雖然今天是母親節,但對我來說當母親的這天,是因為有你的出現才是我最感動的事。」
所以在這個特別的一天我想點「花雕雞鍋」.
聽完之後我很感動,但我又問了一句為什麼是點花雕雞鍋呢?
媽媽說:
花雕雞中很重要的精隨就在「花雕酒」.
其源自中國浙江紹興的習俗,是在酒罈上雕刻人物、花草鳥獸等象徵吉祥的彩繪圖案,以做為送給初生嬰兒的禮物。

也就是在嬰兒出生以後,會埋一罐花雕酒在地底.
若生男孩就叫「狀元紅」,希望孩子以後飽讀詩書、考取狀元;生女孩就叫「女兒紅」,希望女兒未來嫁個好人家,並於結婚喜宴之時飲用。
聽媽媽一說我才知道原來花雕鍋中的酒那麼有含義。

➥那到底湯頭喝起來怎麼樣呢?
我覺得花雕雞的湯頭,酒香濃郁迷人,喝來甘甜暖身,與肉類及海鮮搭配非常的絕妙.

PS:額外一提,花雕酒的營養價值豐富,內含多種胺基酸、維生素、醣類等等,有消除疲勞、禦寒等功效,是很適合養身的酒。

一中餐廳

一中美食

我自己點的是去骨雞腿鍋,雞腿的肉質最鬆軟又Q彈我個人很喜歡,搭配上起司牛奶鍋超好吃的!
除了有主角去骨雞腿坐陣,還多了新鮮的海鮮一起逗熱鬧,讓湯頭更加提味!
我很喜歡這一次的組合~
當然也可以有其他的搭配,就看自己喜歡的口味而定囉!
這就是為什麼火鍋那麼吸引人,因為種是有各式各樣豐富的搭配!

台中火鍋推薦

再來當然就是不能錯過的海鮮啦!我完全沒有在手軟的,我點的是龍蝦想給媽媽好好享受享受~而且這邊點這個套餐還可以選肉盤一份哦!可以有(牛肉、豬肉、羊肉)三種選擇 ~我跟媽媽是選擇我們都愛吃的牛五花~~
先說說這邊的龍蝦!!
口感有彈性、味道鮮甜,美味的滋味不需透過太多的調味蓋過!
只要放入火鍋當中清煮過,就可以吃出當中有多新鮮.

台中一中鍋

牛五花吃起來則是瘦肉中帶有油脂讓吃起來的口感不柴不膩!
媽媽也讚不絕口!

一中餐廳

海鮮裡面我還特別喜歡他們家的鯛魚!!
一咬下去就可以感覺出非常厚實.
而且從色澤就可以看出相當新鮮~~

我還特別問了店員,他們說魚肉都是生魚片等級的,選用食材他們非常講究呢!


這次的母親節大餐真的讓我驚艷到了!
沒想到一中有這麼好吃的火鍋店.
在美美的環境中,吃著美味的食物,一邊與媽媽聊著小時候的往事.
在這個時刻我們的感情就像火鍋一樣持續沸騰加溫.
也很感謝給我留下一個這麼溫馨的回憶.


台中一中這家餐廳讓我留下了深刻的印象,也跟隨著味覺的享受一起停留在最美的記憶中.

 

本篇文章嚴禁轉載
作者:K

【台中一中餐廳】麻辣鍋就是這樣才對味˙石頭火鍋˙熱門美食推薦!

情人節台中吃火鍋該選哪間店呢?
不用煩惱啦~今天就要推薦聚餐餐廳給大家!
每次不管是什麼活動要聚餐我心中第一候選就是去一中xD
但在眾多火鍋店裡該怎麼選擇呢?
就交給我這個一中火鍋達人吧!

天生就愛吃鍋的我!
春天吃!
夏天吃!
秋天吃!
冬天吃!
一年四季都在吃~~
所以問我準沒錯!

一中火鍋

看過來~~今天要推薦的店~看完讓你相見恨晚啦~
我跟女友先提前先過情人節啦~(因為當天不能陪她ಥ_ಥ
直接帶大家看今天點的是我們都超愛吃的麻辣鍋!!但為了可以吃到不同種口味所以我們沒有點一樣的XD這才是達人的精隨好嗎!
什麼都要吃看看~~
另外因為女友是嗜肉者所以基本上沒有三要素她是不會滿足的. . .
肉很多、量很多、夠大盤!!
我發現最近下來就只有在可以讓她很滿足~~
當天她吃的不亦樂乎呢!
就來看看點了什麼讓她那麼開心哈哈~
第一就是大家可以看到菜單上有「肉」專區(肉盤可以5選2):
其中我是點了[鴨]跟[豬]
由於女友吃肉速度太快所以我沒拍到(大家就聽我口述吧~QQ
【肉質口感】:
我要先說櫻桃鴨的口感,吃起來油脂豐厚,加上肉細嫩是特色啊~
咬下幾口會體會到大塊肉帶來的快感,那可是跟一般在外面吃的那種薄薄火鍋片有很大的差異阿!!
之前我帶女友去吃那種都會被打槍(很挑剔的
她說:「根本就缺少吃肉的快感好嗎」當時是這樣說的. . .

最重要的還有當肉吸到些許高湯的時候,咬合間連同本身油脂一同入口,還加上高湯的香味~~讚讚啦~~
豬肉的部份也很好吃,吃起來不會柴柴的,再沾上這邊獨家的醬汁更加美味!!
額外我還要說到為什麼我用獨家這兩個字來形容~
因為我有聽這邊的帥氣老闆說到:高湯湯頭、沙茶醬、醬油都是他們店家自己熬煮的獨家口味~所以跟大家一般在外面沾的那些不一樣喔!

一中餐廳

在邁入重點之前,我要先說這裡實在太貼心了,像是我們這種愛吃辣的人飲料真的很重要!!這裡不但有飲料可以選~還有冷泡茶可以去油解膩,也比較可以解辣啦~因為上次我跟女友去「那一鍋」差點沒被辣死QQ裡面就沒有水也沒有飲料. . .

不然就是要加錢. . .後來氣到直接跑出去幫女友買,很悲劇. . .還有就是覺得裡面份量太少的問題. . .實在不符合我女友的食量哈哈哈~~
這邊飲料就是無限供應又是免費的囉!

聚餐餐廳

【菜盤】:
火鍋來之前不外乎先上的就是菜盤啦~可以看出相當豐盛,裡面大致上有高麗菜、金針菇、木耳、豆腐、蒟蒻條、蟹肉棒、南瓜、芋頭…等食材,依照我都有陪女友去菜市場買菜的經驗累積,一看就看得出新鮮度了!!
而且份量多,菜盤也會隨著季節而不定期更新內容喔!!

火鍋店

【海鮮】:
來來來為了滿足她的需求,不只吃肉片~
我今天還額外點一大盤海鮮~~蝦肉魚肉讓她吃個夠~
這是這邊的「海鮮」
裡面該有的都有(講廢話嗎XD
好啦跟大家說一下裡面有:
(干貝、草蝦、鯛魚、鮭魚、鱸魚、蛤、蚵、小捲、扇貝)
看看料都爆出來了!
有看到真材實料的部份嗎?很澎湃!
魚肉的肉質也超厚的~
而且很新鮮!
蛤蠣超級肥美的~
加進湯頭超讚的啦~~~
【湯頭口感】:

火鍋店

等等等~~這次我在把蝦子丟入湯前有記得拍照XD
因為我還要跟大家說很精髓的湯頭阿!
在大家眼前這個就是「麻辣鍋」~
我想大家如果是看到「牛奶」之些詞應該都不會很意外.
但是當碰上麻辣之後會碰出什麼滋味,你就不知道了吧!!!!!

我這就是我要推推的部份!
是我喝過麻辣湯頭裡面最好喝的!
因為是「現加」的一整罐的牛奶,喝起來特別不一樣,喝起來不會很油不會很膩!還可以喝的出牛奶的清甜~再綜合掉一點點的辣度,剛剛好順口又香~超愛的!

抓到她快速把肉吃完的證據了吧!!!(誤
我是來要介紹女友的麻辣鍋啦XD
你以為我要說就是辣辣的香香的嗎~
不是!!因為我吃過很多麻辣鍋通常都會很死鹹. . .
實在無法接受. . .
不然就是辣到OMG的程度. . .吃完嘴唇還麻麻. . .
對於那種程度我個人是退避三分啦. . .
會覺得辣的太過就吃不出湯頭的美味了~

這邊的話就沒有這個問題,不管是辣度、鹹度都很剛好~
直接喝不會辣到喉嚨!湯喝再多也不會吃完後覺得口乾!
重要不會鹹到傷腎(喂
醫學的部份就不列入討論XD

好啦正經一點~~
除了以上我提到的這些以外,就是這邊氣氛很好~~很適合節慶過來我覺得~~
剛好在浪漫的情人節中,帶著自己心愛的女友,吃她最愛的肉!
看她開心我也就開心了!
最簡單也最幸福!!

今天就介紹到這邊,謝謝大家的收看哈哈~
台中一中美食推薦給對於情人節還沒有頭緒的各位男友/女友們!!
趕快在情人的節日帶著那個你最愛的人去吃大餐吧!
台中一中餐廳!

 

本篇文章嚴禁轉載
作者:co

台中一中火鍋烏骨雞

你在找好吃的小火鍋嗎?[台中餐廳]新開幕人氣超旺!!著名一中街上聚餐首選!

什麼!?台中評價超高的火鍋店在一中街?你沒有聽錯!
就藏匿在最熱鬧的商圈裡~~
絕對讓你吃一次就流連忘返阿!!!

今天好不容易放假了!終於可以休息. . .
但身為爸爸的我感覺有了小朋友的那一刻開始,好像就沒有休假一樣QQ
這時候唯一可以給我心靈慰藉的就是美食阿!
尤其又因為已經聽很多朋友聚餐的時候,有去一中街吃好吃的火鍋,美食總是特別讓我抵抗不了阿~~
今天就特別帶著老婆一起來吃囉!

台中一中火鍋

這邊的氣氛好好,美美的燈光,加上有質感的裝潢,還蠻浪漫的,有一種跟老婆重溫戀愛時候的感覺,而且我們第一次約會就是在火鍋店!哈哈~唯一不一樣的就是多了一個寶貝小孩,也是愛的負擔啦!

石頭火鍋

而且我有發現這邊的用具,很貼心!
有準備小朋友可以用的碗跟湯匙,這樣等等餵小寶貝也會比較方便!
你知道的,小朋友真的很難控制,尤其是在吃東西的時候~~

我看這邊的菜色很多湯底都還滿特殊的,果然朋友推薦我來這邊是有原因的!
因為我知道他們都是饕客來的,所以店家一定都有精選過!果然沒讓我失望!
其中裡面我就看到一個滿特別的「松阪豬」!
老婆則是點了「烏骨雞」!!
兩夫妻都點系列的哈哈~~
不知道為什麼,總感覺炒過會非常香~~
而且吃火鍋,我最不喜歡點一樣的,這樣才可以喝到兩種不一樣的湯底!!

今天帶著辛苦的老婆來,是一定要好好慰勞她的,肉的部份我加點了「肉」系列~
裡面可以任選兩種肉盤!!
我點了「羊」跟「牛五花」!!
等等可以好好來嚐一嚐!

小火鍋

石頭火鍋

我的先上菜啦!
原來是真的現場阿!!
還滿驚喜的,我還想說工作人員,怎麼端個火鍋過來,還要帶這麼多工具XD
是有原因的好嗎!!
而且我立馬就吃一口~油脂很香,口感更有一種松阪豬特有的爽脆感!
炒過之後再下鍋去燙一下,果然跟一般吃到的那種肉片就相差的非常多!
現炒過後的肉多了一種特殊的香氣,也更加提味!

石頭火鍋

火鍋店

果然猜的沒錯!!
老婆的烏骨雞肉也是現場炒的!
而且不但這樣炒過之後有再加薑酒去提味~
這薑酒真的很神奇!有提鮮的效果欸!
除了有酒香之外,還有淡淡炒過的鍋香!
我有喝一口!!雞湯好好喝,而且甘甜順口~~
又剛好可以幫老婆滋補一下,選的好!(又不是我選的XD

火鍋店

肉盤來啦~~
真的是「肉」!!
看到的時候有嚇到,真的是名副其實~也很有特色耶!
OMG~OMG~OMG~
我還真的到現在吃火鍋沒有看過,肉這麼大塊的. . .
而且我最愛的就是牛五花了!
筋肉、脂肪非常香,也相當有口感,香氣十足~
吃起來真是人間一大享受!!

石頭火鍋

一中聚餐

老婆愛吃的羊肉也不遑多讓耶!!
我覺得這邊的肉質真的都很新鮮,肉很大片,不是切得很薄沒存在感的那種!
絕對讓你忽視不了他的存在XD
而且老婆才一下鍋煮,我就聞到羔羊才會帶有的奶香~一陣一陣飄向我!
超香的好嗎!吃起來沒有羊羶味,口感也很嫩,入口帶一點香甜!
品質很好耶~

我真的不得不稱讚這邊的食材!
因為剛剛都在介紹肉,現在說一下海鮮的部份~
我可是海鮮小達人來的!
老婆還沒說!我一看就知道蝦子新鮮!
告訴大家看蝦小秘訣:
1.全身呈粉紅色,富有光澤感,顏色很鮮亮,蝦子的肉色白皙有彈性
(死掉的那種蝦子顏色會很黯淡~或是有白色斑紋或泛黑)
2.新鮮煮熟的活蝦,頭尾與身體緊緊連在一起,蝦肉堅挺,有一定的彈性與彎曲度!
3.煮熟了的新鮮蝦體外表潔凈,殼與肌肉之間粘得很緊密,用手剝取蝦肉時,需要稍用一些力氣才能剝掉蝦殼,用手摸有乾燥和堅硬感,越新鮮的蝦熟了手感越硬!!
有看到老婆用力剝開的動作嗎XD
這邊的蝦子我已經幫你鑑定好了~~真的新鮮啦!

小火鍋

台中一中火鍋

看看老婆~馬上就去弄了一支霜淇淋~
每次都叫她少吃一點,不然好朋友來又不舒服,她就是不聽!
然後吃了兩口,就要我把他吃完!
所以最後變胖的人都是我QQ
但我要說,這裡的冰淇淋真的好吃耶!
老婆用的是蜂蜜口味跟薄荷巧克力~
蜂蜜的很香!!意外的搭配上薄荷~有蹦出新滋味的感覺(不要亂教XD
好啦正經一點!這邊的冰品真的不是外面常見很千篇一律的口味~
還滿特殊的!好吃好吃!

用甜點收尾,是完美的END!!
這趟來肉片真的吃的很過癮,而且我們一塊都不剩喔!!
一口接一口都沒有停過XD
果然是朋友都推薦的美食~也列入我個人的精選名單了!

對了也還好這次小寶貝都沒有哭鬧,讓我們渡過了安然又滿足的一餐!
大家如果想吃小火鍋的話,又很剛好的來到一中街!
走過這條街不要錯過了這種極品店家!!
台中餐廳我推薦!

 

本篇文章嚴禁轉載
作者:co

【台中火鍋】竄紅速度最快餐廳,高品質高評價,親身鑑定全紀錄!!美食就在一中街!

台中熱門一中商圈,人氣竄升速度最快的火鍋店!今天跟同學約好要來吃美食囉!!朋友裡面10個就有11個說好吃~(多一個是怎樣
反正就是班上的人都極力推薦要來這間火鍋店吃吃看!
所以當然不能弱掉!
而且終於結束期末考啦~是時候釋放壓力了!
今天就找了平時跟我最好的同學一起來吃!
因為說到「吃」這個字,帶她來最準XD標準吃貨來的!!
嘴巴可是很挑的!!

火鍋店

美食地圖

朋友還要我們先進去探一探,覺得滿意再坐下來,真的是很謹慎耶XD
不過一走進去就看到裡面的裝潢很有特色,牆壁上面還有看到彩繪的圖案!特別有種溫馨的感覺~也很有質感~衛生環境都維持的很好,光是印象就已經加分很多!
對了,還被我意外發現有他們粉絲團的QR code,現在這個時代的店家真的都很方便!掃描一下就可以直接看到他們的網站的介紹了~
跟朋友也來掃了一下哈哈!
可以先了解裡面有什麼優惠活動是吧!
畢竟是窮學生來的QQ

再看到自助吧的部份也都提供的很齊全,不管是飲料還是茶都有!
終於就在這時,朋友拍了拍我的肩,示意她非常滿意,可以坐下來點餐了…果然真的是一個很講究的人!

看到菜單~我真的微笑了!
因為擁有這樣的質感的台中餐廳,價格一定都是不斐的,我還事先去領了錢呢. . .沒想到,裡面的價位是很符合學生的!!這個我很驚訝~
而且有一些湯底也真的滿很特別,是我以前沒有看過的~
不過因為我個人獨愛泡菜哈哈,所以最後我還是選了「泡菜鍋」為首位!!下次再吃別種看看~
而我這個挑嘴的同學,對湯也是很苛求,因為她不喜歡太濃郁的,她會覺得吃不出食材的原味. . .所以她挑了「日式涮涮鍋」真的專業級,甘拜下風. . .

菜盤先上來囉!!蔬菜顏色很漂亮~~
而且滿滿一大盤,完全沒有在手軟的!
我朋友很愛吃青菜,這剛好符合她的需求XD
也還有蝦子等等. . .其他料~

在鍋還沒上來之前,有一個額外的話題要跟大家說哈哈哈~~
因為老闆這時候從旁邊經過XD原本不知道他是老闆,因為超親切的呀~沒有老闆的那種架子!!
我跟朋友還在那邊竊竊私語討論,結果後來老闆主動過來跟我們聊天,還說這些菜都是高山嚴選過的,真的很用心!!聊到最後還無意間講到這家店名的由來~
真的很有趣,也在這邊跟大家分享!

美食地圖

聚餐餐廳

朋友的鍋先上來啦!
看她餓的馬上就把料都丟進去了XD
完全都不等我的啦~~(哼

而且朋友馬上煮,就馬上開始點評耶!!
為她統整出一系列的評價:
1.湯頭喝起來,很清香.
2.蔬菜吃起來很有甜味~吃的出新鮮(剛剛老闆就說是高山的了XD
3.蝦子肉質扎實.
4.蛤蜊肉質飽滿
哈哈哈~~我還特別節錄,她去裝茶的照片,因為她說在吃每一樣菜的時候,都要先喝口茶把味道沖掉再吃下一樣,這樣才會準. . .
看來這個重責大任就交給她,因為我完全做不到XD

大家再看看這盤肉~
是我個人私心點的羊,因為我超喜歡吃羊肉的呀!
超期待等等吃這盤肉的~~

火鍋店

美食地圖

來囉來囉!!我的泡菜鍋!!
我點的主食是冬粉,我朋友點飯~~
雖然說冬粉會吸湯,但我都會在第一時間把他丟下去!
原因很簡單,因為他會吸泡菜湯頭的味道!!(真的是泡菜狂人XD
很讚!而且湯頭喝起來微酸微辣,超愛阿!

不知道有沒有人跟我一樣是很喜歡吃這種包餡火鍋料的!
我自己是很喜歡!特別是有包餡料的!!
給大家看看第一種,有看到嗎?
整個爆漿出來,裡面是龍蝦沙拉!!
口感非常特別,很喜歡裡面沙拉的味道!

火鍋店

再來就是芝麻口味的,很像在吃甜湯圓的感覺哈哈,但我自己都會搭配著吃,因為鹹的吃完再吃甜的,就剛好可以中和一下這樣.
芝麻的香味滿分!

美食地圖

哈哈最後是我最愛的羊肉!!
這個代宰羔羊,羊肉片煮起來羊肉味好香,陣陣飄來耶~
而且是那種羔羊才會帶有的奶香羊肉鮮味.
不是那種騷騷的羊味!
肉質咬起來也很軟嫩!!
讚讚~~

結束!!
這就是我們來這家店後的心得XDD
我會想寫這篇文章,也是因為我那位挑嘴的朋友,她最後超喜歡這家店的,你看連這種要求非常高的人,都可以這麼喜歡!!
也代表裡面的用料、湯頭、新鮮度等等. . .品質都非常高!!
但竟然還是平價的美食喔!!
真的很難得!!也剛好又為我的台中美食地圖,增添了一個新的里程碑XD
想一想,以後如果要在一中,不管是跟家人還是朋友聚餐,這裡會變成我的第一首選呢!
額外一提,現在吃完鍋,老闆還會送免費兌換卷喔!!
有肉品/火鍋料/青菜,可以任選一樣!
哈哈,下次來的時候就可以用了YA!
推薦給大家!!

 

本篇文章嚴禁轉載
作者:co

台中一中火鍋

一中火鍋|網友大推平價美食!超飽滿龍蝦特輯-最新開幕!台中火鍋餐廳推薦.

如果你還沒有Follow到一中新開的火鍋店,那你就俗掉了!
號稱台中美食達人探測器的我,在各個大街小巷穿梭~這次的新發現的一中美食非要推薦給你們不可!沒吃到別說你懂火鍋!

在這個寒冬的天氣,本日是我跟女友的約會聚餐日,準備來溫暖彼此的心了(被打
欸我們久久一次才見面,也讓我放閃一下哈哈!但會來一中街我可是有備而來的!早就探聽好消息,也在IG、FB、PTT上面猛滑一遍了,知道這裡暗藏了新的玄機…嘿嘿…要帶女友吃的不能漏氣啊!就是這間新開的餐廳~很多朋友吃過都說好吃!所以我想說吃火鍋來這大家都推薦的準沒錯!

走進店家之後內部的裝潢也很有質感!
很適合約會說(害羞
想像等等跟女友坐在裡面,一邊聊天,一邊慢慢吃著火鍋就覺得很幸福!!

好啦我們就來正式介紹一下吧!
老實說我每次點火鍋都會選擇很久. . .
因為都很想吃嘛,吃貨來的~而且我有觀察到這邊的火鍋種類真的不是普通的多耶!有好幾種都是沒看過的!
就在猶豫許久之後我決定點「起司牛奶鍋」女友則是點「烏骨雞肉鍋」,是我幫她點的,想說要補一下身體,我可是暖男來的!
但怎麼可能只吃這樣,我後來看到他們有一種龍蝦餐感覺很不錯,這不是剛好驗證出我們的愛情嗎(又被打
沒有啦,其實是我朋友力推我一定要點這一道!他們說很超值~~

石頭火鍋

涮涮鍋

我的牛奶鍋先來了嘿嘿…老實說我有一種偏好就是,特愛牛奶鍋煮出來的高麗菜~當高麗菜吸飽湯頭後再加上本身蔬菜的鮮甜,真的是很好吃!
這點我要額外提一下,因為有看到老闆本人(聽說他有時候會不預期的出現在店裡面,很親民還會跟客人聊天XD)他說這是有特別嚴選過用的高山的高麗菜!不難相信~因為超好吃~又很甜!
而且大家有看到我的牛奶鍋嗎?
是真的現場把一整罐牛奶加下去的,沒在開玩笑~
老闆說他們牛奶鍋湯頭都是用鮮奶下去的,並不是像外面會用鮮奶油甚至是奶精!
不但脂肪高又較甜,其實很容易膩!
看的出老闆很要求品質,因為用牛奶的成本比較高阿!

還有湯頭、醬油、醬料,都是他們自己獨門研發的哦!難怪別有一番風味~
然後我要說一下湯頭的部份,喝起來除了奶香以外,還帶有一點清甜~真的不像是我以前吃到的牛奶鍋會很油,喝到後來會很膩!

一中聚餐

也來介紹一下女友的烏骨雞肉鍋吧!
也是現場直接炒的喔!!完全展現出師傅的功力!!
整個炒的時候,都是中藥材的香氣. . .最後再加入薑酒提味!
炒過的湯底都會有一種炒過的香氣!!
剛好女友特愛這一味!
我是有在觀察她的喜好的好嗎!!
女友說烏骨雞皮Q、肉質很有咬勁!香嫩不乾柴~
建議大家可以讓湯頭多煮一會兒,等藥材的甘香完全釋放~~
會很好喝喔!!
而且裡面的食材吸收了燒酒湯汁吃起來更入味了!
女友說喝完湯,整個身子都很暖~有補到的感覺,哈哈這就是我的用意啊~可是用心良苦!!!

火鍋

哇!重頭戲來了!看一下看一下~
料超多的!
魚肉也不是切的薄薄又只有一片!聽店員介紹說他們用的魚肉都是生魚片等級!還有一大盤我最愛的蚵仔~~
最經典的是這兩隻龍蝦也太大了吧!!
(我女友說還有人在嫌大的喔(被揍
我吃起來覺得肉質非常緊實有嚼勁,沒有再做過多調味,可以吃到甜美豐富的鮮味!這盤上上來,我覺得今天來的都值了!

石頭火鍋

一中聚餐

來直接吃這個蚵仔就知道新不新鮮了!!
我告訴你,連我女友不敢吃的人,都覺得好吃~
因為完全沒有那種腥味!!
就是新鮮才可以這樣~
這盤食材吃起來真的無敵新鮮!

ps額外一拍:你看那個小蝦子,這不是要自己吃的,我都幫女友剝好了,拍照來證明一下我的貼心哈哈哈~~

涮涮鍋

台中一中美食

吃飽飽之後就要吃甜點!!
我女友可是螞蟻來的,對於甜點總是有另一個胃~~
真的很可怕哈哈!!
由我來介紹一下,今天一共有四種口味我都試了!
有香檳葡萄、薄荷巧克力、芋頭、蜂蜜!
看得出來冰品老闆也選的很用心~
都是一些比較特別的口味!!
其中裡面還有我最愛的香檳葡萄!!
還滿少在火鍋店會出現的說~~
而且口感很棒,入口即化~還有果粒在裡面耶!品質都有在管控!

總和湯底、食材、甜點等等. . .來說這真的是我這陣子以來吃過最好吃的火鍋,真心不騙!
再加上服務品質很好,老闆人又親切!
在裡面吃東西真的很享受!
CP值高的平價美食推薦大家在這冷冷的天氣來一中吃火鍋[]!!

 

 

本篇文章嚴禁轉載
作者:co

竹北美食餐廳

【竹北美食餐廳】來新竹就是要吃活蝦!在地人的消夜聚餐都是這麼豪華嗎?

說到新竹,印象中就是個美食沙漠,所以這次家庭旅遊說要去新竹玩原本我還真的有點興趣缺缺,畢竟對我來說出去玩最重要的就是吃啦!

不過看到這照片就知道這次新竹遊真得讓我對這個傳說中的美食沙漠完全改觀!而且而且,這還是我們新竹遊的其中一餐消夜而已喔!!呵呵!!

其實好久以前老爺上網搜尋,新竹餐廳、新竹餐廳推薦,就發現這間竹北餐廳推薦,黃金海岸活蝦之家餐廳,所以才決定這次要去新竹,這間竹北美食餐廳可說是我們家族旅遊的關鍵呢!

家裡大半成員都不愛吃海鮮,怕過敏,獨獨最愛吃的就是活蝦料理,上網查到這間黃金海岸活蝦餐廳,主打活蝦現撈,食材新鮮,而且是挺有名的新竹活蝦餐廳,想說在家也不太會料理鮮蝦類,畢竟會怕蝦子亂跳……。
餐廳很好找,在市區,也不怕沒停車位,餐廳旁邊就有自己的私人停車場,方便開車的朋友過去,不需要為了搶停車位,毀了用餐前的愉快氣氛。

一進來就看到半開放式廚房,身為知名的竹北活蝦餐廳,不怕你看,雖然是半開放式的,但店內幾乎沒有油煙味。廚房旁邊直接是養在活水池的活蝦,家裡的小公主還蹦蹦跳跳的跑去看,泰國蝦把水彈起來的時候,小公主還怕的直拉著老爺咧,不得不說這裡的蝦子每隻都看起來非常大隻,也很有活力,水花不斷濺起,殊不知等等就是我們的盤中飧了。

裡面座位很多,也很寬敞不怕人多的時候會擠來擠去的,燈光也很亮,不怕昏暗看不清楚,環境都蠻乾淨的,但小朋友出來難免擔心衛生,這間環境老爺給了好評。裡面有小朋友的遊樂區,有地方玩,當然就不怕小朋友在餐廳亂跑,撞到服務生,被湯之類的燙傷,也不怕小朋友無聊做不住,在旁邊哭鬧。其實這也是選擇這間新竹海鮮餐廳的原因之一。

除了我們一家三口,還另外加了三位朋友,老爺一個不猶豫點了滿桌子的菜,雖然我們點菜時耽誤服務員很多時間,但店員人很親切,還細心跟我們講解菜色,好不容易點完上菜速度真的都把我們嚇一跳,小公主才到遊戲區玩沒多久,菜都上桌了,害小公主沒玩到什麼,氣噗噗的回來。

這真的要好好來介紹,再查新竹美食餐廳時,超多人推薦這道蝦鍋,湯頭直接用蝦頭先熬煮8小時,整鍋蝦子精華,不用擔心沒有蝦子味,還會附一盤生蝦讓你燙來吃,千萬不要生吃啦,裡面除了蝦子以外,還放了蘿蔔和香菇,讓湯的味道沒那麼單調,喝起來還有一點清甜味,小公主一碗接著一碗的喝,對小朋友來說順口又營養。

鹽烤蝦,之前在家有空時,老爺都會在外面升火,也不加任何調味,就在蝦上面直接抹鹽下去烤,蝦的清甜完整保留住,只是常要用得滿頭汗,乾脆來的時候點一份,這種簡單料理最好分便食材新不新鮮,由老爺打頭陣,先剝了一隻試試,吃完,完全不跟我們講評,繼續剝第二隻送入口中,沒有要理我們其他人的意思,想也知道一定很新鮮又符合老爺標準,才死都不說話一直猛吃,我自己剝來吃這蝦子真的甜甜的,又飽滿,終於知道老爺想私吞的原因。

這道口味比較重,蒜泥蝦,雖然上面鋪滿大蒜,但不會讓人覺得太辣,些許辣味更加下飯,因為小公主不喜歡蒜味,連我們吃完嘴裡殘留的蒜味都不能接受,早就閃得老遠,哈哈哈,沒辦法,誰叫她老媽我喜歡吃蒜呢。泰國蝦裡滿滿的蝦膏,跟蒜味相搭,味道真是絕妙,真的會不管手弄多髒,都想讓人一隻一隻吃下去。

點了一份店原說是招牌的檸檬田雞,小公主不斷巴著老爺問田雞是什麼,怎麼可能跟她說呢,說了她一定打死都不吃,老爺只說先吃吃看,吃了就知道是什麼了,小公主也聽話的吃下去,一直說很像雞肉,是不是雞肉,我看老爺笑的可樂的,一直要她猜。因為擠上檸檬的關係,吃起來酸酸甜甜的,肉也很嫩,完全不柴,搭配蔥吃下去,淡淡的蔥香加檸檬酸,讓這道菜變得很爽口。

整體吃下來很滿足,菜色蠻多樣的,對大人小孩來說都很適合,而且有白飯吃到飽,不需要擔心飯不夠配菜,飯香Q好吃,並不會因為無限供應,就隨便弄。
在吃的時候還蠻多一大群大學生,來這裡辦慶功宴,還好位子夠寬廣,才沒有把店裡擠得水洩不通,不愧是新竹聚餐餐廳的首選,聽店員說假日也有很多竹科公司的人來這聚餐,所以建議假日來都要提早預約。

黃金海岸活蝦之家
地址/新竹縣竹北市福興東路一段228號(新竹運動公園前)
官網/http://www.goldencoast.com.tw

先介紹的這家黃金海岸是我們新竹遊的重頭戲,所以寫的比較詳細,其實其它每一餐都很不錯吃,下就把這些餐廳與景點也介紹出來吧!

第一天中餐
采悅軒
光明六路東一段265號4樓
第一餐就吃了豪華合菜,餐點都很下功夫,好吃而且價格合理

第一天下午行程
小叮噹科學主題樂園
完全是一個溜小孩的好地方

第一天晚餐
十一街麵食館
光明一路275號
因為在小叮噹還有吃吃喝喝,大家都不太餓,所以吃個簡單的麵食解決!

第一天消夜
黃金海岸活蝦之家
新竹縣竹北市福興東路一段228號

第二天早餐
飯店附贈早餐

第二天早上行程
十八尖山踏青

第二天午餐
家竹亭 豬排咖哩
新竹縣竹北市縣政二路472號
很適合家庭聚餐的餐廳,豬排表現很不錯!

以上可供大家新竹竹北旅遊參考~

 

本篇文章嚴禁轉載
作者:c

 

本站評比數據參考包含由各大搜尋網站、網路平台、市場調查、搜尋引擎結果、人工評比等各項因子綜合,也會經由蒐集網友留言、按讚、評價、問卷、市調等多項社群來源資料,經多方整合,故排名及內容會不定期更新調整,但排名及評等皆僅提供參考。以上內容皆轉載自網路、網友經驗談,我站並無提供任何其他資訊,所有內容僅供參考,請自行判斷,本站不承擔任何責任。 若有任何異議請來信告知,我站會立即下架,謝謝!