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活蝦˙海鮮都好吃到不行,一定要推薦一下的老饕美味!母親節聚餐餐廳,新竹竹北最推的美食NO.1!

新竹美食餐廳「黃金海岸」,竹北地區無敵海鮮餐廳!

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

母親節到了,真是讓我有種不同尋常的感覺啊!這回我決定帶著我最親愛的老媽來個超特別的慶祝!畢竟她是我們家最愛吃海鮮的人,看著她開心的樣子,我心裡也超級甜蜜的!
我也是超愛吃活蝦的!每次一咬下去,那甜美的滋味簡直令人魂縈夢牽啊!就連在午夜夢回的時候,我都無法忘懷那種美味。而媽媽也特別喜歡吃活蝦,更重要的是看到她吃得開心,我們這些做兒女的也一樣開心!

有時候,當我們付出努力的時候,總是想要換取一些回報。但是,當你愛一個人的時候,就是毫無保留地付出,不計較任何回報。就像媽媽對我們的付出,從來就沒有要求過任何回報。所以,母親,您辛苦了!這次就讓我帶你去吃一頓超級好吃的大餐吧!

順便推薦一下這間超讚的新竹餐廳,叫做「黃金海岸活蝦之家餐廳」,這間簡直是竹北地區美食餐廳的第一名啊!特別是對於愛海鮮的我們來說,新竹根本沒有比它更好的聚餐地點了!所以這次的母親節大餐,我們就決定在這裡享受了!

無論如何,母親節就是要讓媽媽開心,讓她感受到我們對她的愛和感激之情。

接下來就介紹一下黃金海岸的料理吧:

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

【限量珍品】黃金豬助排,絕對是熱門的必點菜色!

當然要從限量這個亮點開始說起!這款肋排料理使用了珍貴的黑毛豬,不但比較好吃,肉質Q彈鮮甜,營養價值也比一般豬肉高,不僅如此,這豬助排的肉質更是令人垂涎三尺,口感絕佳!別以為限量就只是形容詞,聽說每隻豬身上只能取兩片這樣的黃金豬助排,所以想品嚐的朋友們要早點行動喔!否則可能就會搶食失敗,錯失這難得的美味。

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

接下來就來品嚐這清爽組合的兩道美食吧!檸檬田雞和沙拉蝦絕對是夏天的完美選擇。

隨著夏天的逼近,天氣也越來越炎熱,這時候吃清爽的檸檬田雞就再適合不過了!它的口感清爽酸甜,帶著一絲清新檸檬的香氣,絕對讓人停不下筷子!

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

而沙拉蝦則是不加任何調味,可以搭配沙拉醬享用,更能帶來夏日的風味!我自己試過不沾醬,單純品嚐蝦子本身的鮮味,已經非常美味了!當然,這也是得保證蝦子的新鮮度才能真正做到的。
這兩道料理特別推薦給那些不想吃得太油膩的人,能夠輕鬆享受美食又不會讓身體感到負擔。

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

接下來是兩道很經典的蝦料理,胡椒蝦和燒酒蝦!

在蒜泥蝦跟胡椒蝦之間我們選擇了胡椒蝦,因為我們家都喜歡微微辣的口味。這道菜吃起來真是香氣四溢!我通常會一次把蝦剝好放在碗裡,然後一口氣搭配著飯一起享用,真是超過癮的組合!而且他們的飯是無限供應的喔,又好吃又Q彈,每次都會吃上好幾碗呢!

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

至於燒酒蝦,我點這道菜絕對不僅僅只是因為媽媽喜歡喝酒(開玩笑的),當然是為了慰勞媽媽,讓她好好補充一下身體的能量!這道菜裡面加入了許多中藥材,甚至還有人蔘鬚,用料絕對真材實料,蝦子也多到不行!湯的口感濃郁,一喝就能感受到酒的香氣,而且加入道地紅標米酒,所以會越煮越甜喔!我真的是愛到不行!

這兩道蝦料理真的是讓我們很驚艷,口味豐富的泰國蝦美食,帶來美好的味蕾體驗和滿足感!

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

就連普通的炒高麗菜也很值得推薦

高麗菜炒得微辣,吃起來真的香氣四溢!之前我以為在鐵板燒店吃到的高麗菜已經是最好吃的了,沒想到來到這家餐廳才真正嚐到最美味的高麗菜!媽媽說這應該是用高山高麗菜,所以特別脆甜,不會軟軟爛爛的,大火快炒下還可以嘗到鍋氣,真的沒想到高麗菜也可以炒得這麼好吃呢!

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

超級下酒的首選,胡椒鳳螺

接下來是胡椒鳳螺,沒錯,又是胡椒!這樣吃下來我發現他們家的胡椒真的特別香耶,微微的辣感恰到好處,不是辣到頭皮發麻整個很難受的那種,我和媽媽都是辣食愛好者!這道菜吃起來既鮮美又帶甜味,讓我們忍不住多點了一瓶台啤來配!尤其在稍稍炎熱的天氣,一杯台啤灌下去實在太爽快了啦!(記得開車不喝酒,喝酒不開車喔!)

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

由於我們在用餐尖峰時間之前到達,所以剛到時人潮相對較少。不過,我看到很多桌都已經有人預訂了,還好我們有早點到,否則可能就沒有位置了!建議如果人數較多的話,還是提前訂位比較保險喔。

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

還有根據我觀察到的情況,真的覺得這家餐廳非常用心,不管是在菜色口味上,就連環境管理也讓我很佩服:
1. 廚房是半開放式的:我們可以清楚地看到廚房內部的情況,這讓我在用餐時感到更安心,也能監控海鮮是真的新鮮現殺的活蝦。
2. 隨時有人員進行環境消毒:他們非常注重衛生和防疫措施,現場的人員會定期巡視,對桌子和環境進行消毒。
3. 空氣流通:餐廳分為室內和室外,都是開放式的!而且內外空間都相當寬敞,即使是室內的座位也像坐在室外一樣寬敞舒適,不會跟鄰桌坐得很近,互相干擾,也不用擔心在封閉的空間內空氣不流通。

以上這些都讓我印象深刻!

因為是母親節大餐嘛,不小心就點了太多菜品。再加上這裡的份量真的很多…到後來我們大家都飽到一個不行!這裡非常貼心地為外帶準備了紙盒、塑膠袋和橡皮筋,這些都可以自行取用!

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

黃金海岸的餐點真的都很豐盛,我們到的時候還是白天,吃完都已經天黑了,真的吃得超過癮!如果大家要聚餐的話,非常推薦來這家餐廳!我媽媽也是讚不絕口!我已經決定下一次還要帶媽媽來這家餐廳吃活蝦了,真是期待!

*黃金海岸活蝦之家
*官方網站 / http://www.goldencoast.com.tw
*地址 / 新竹縣竹北市福興東路一段228號
*訂位專線 / 03-5509966

 

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〔新竹餐廳推薦〕蒜泥蝦+奶油螃蟹+竹科聚餐+活蝦+吃不膩的泰國蝦料理!各類海鮮美食~好吃到不行耶!

新竹美食名單~多年在榜的活蝦餐廳推薦~~

新竹美食-黃金海岸餐廳

有蝦、有蟹!新竹這家美食餐廳完全滿足我的海鮮胃!
現在很少可以看到食材這麼嚴選的餐廳,而且我在這裡吃好多年了~~口味一點都沒有變!
我敢說~~竹北黃金海岸活蝦之家是我吃過覺得最好吃的泰國蝦餐廳。

新竹美食-黃金海岸餐廳

新竹美食-黃金海岸餐廳

傍晚及夜晚,餐廳招牌上的霓虹燈會打開,在路上非常顯眼!
如果不想要在用餐時段人擠人,我建議可以提早一點到餐廳用餐,差不多傍晚的時刻,那時候剛開始營業,比較不會有太多人潮。

新竹美食-黃金海岸餐廳

因為. . . .這裡真的是越夜越美麗的餐廳!越晚人就會越多~而且還有宵夜場!
現在面臨疫情解封,這邊的人潮又恢復往昔了!

新竹美食-黃金海岸餐廳

泰國蝦最好的吃法就是要是活蝦喔!
餐廳內廚房旁有兩個蝦池,裡面就是產地直接送達的活跳跳泰國蝦~
連我們這些用餐客人都可以就近看到裡面正在游泳的蝦~

新竹美食-黃金海岸餐廳

記得第一次到餐廳用餐,最有印象的就是他們的廚房,超級乾淨!檯面甚至乾淨到發亮。
在這樣的餐廳用餐很有安全感耶。

新竹美食-黃金海岸餐廳

餐具一開始都會擺在桌上喔,如果不夠的話,這邊採半自助式,可以自己去旁邊的櫃子取用。

新竹美食-黃金海岸餐廳

最酷的是還有溜滑梯~~有兒童遊戲間,常常都可以看到很多小孩在這裡玩得不亦樂乎,甚至還有現場交起朋友的~哈!

新竹美食-黃金海岸餐廳

新竹美食-黃金海岸餐廳

蝦子的品種有很多,我個人比較喜歡吃泰國蝦,因為肉質最扎實有口感。
不管是什麼口味的料理,泰國蝦也都會特別入味~
我很喜歡這一道檸檬蝦,因為吃得到醬汁內有檸檬的清香。
吃起來特別的爽口,重點是又下飯!

新竹美食-黃金海岸餐廳

新竹美食-黃金海岸餐廳

當然不只有泰國蝦,也有其它食材的料理。
像是田雞~也就是大牛蛙腿肉,完全都沒有腥味,跟檸檬蝦一樣用檸檬下去做特調,肉質是細緻的口感,骨頭很少很軟,吃起來有點像是特調的鹹酥雞~

新竹美食-黃金海岸餐廳

新竹美食-黃金海岸餐廳

燒酒蝦是超級適合四季的湯喔!
有加入紅標米酒熬煮的湯頭,一開始喝會有濃濃酒香,很適合比較嗜酒的人😂
如果不喜歡酒氣太濃的,可以讓湯煮久一點,喝起來超級甜的喔!
另外裡面有一些中藥材,當歸、枸杞、人蔘鬚,所以也會有很清香的中藥材香~

新竹美食-黃金海岸餐廳

新竹美食-黃金海岸餐廳

上面是蒜泥蝦、下面是沙拉蝦。
蒜泥蝦就是濃郁代表,沙拉蝦則是清淡代表!!
我只能說~泰國蝦真的是可鹽可甜的好食材啊!
蒜泥蝦有好香濃的蒜香,沙拉蝦是水煮的泰國蝦剝殼後,沾上美乃滋,甜甜的口感大人小孩都很喜歡。

新竹美食-黃金海岸餐廳

新竹美食-黃金海岸餐廳

鹽烤鯖魚是他們店內的一大特色料理喔!
外面餐廳的烤鯖魚大部分都是小小薄薄一片,黃金海岸的聽店員說重達1KG喔!
薄鹽完全不會太鹹,因為夠肥美,夾開來還有魚汁!
旁邊有檸檬和胡椒鹽,適當的沾取一些,更襯托魚肉的鮮甜!

新竹美食-黃金海岸餐廳

奶油螃蟹超讚的~~~~
奶油醬汁跟沙公居然這麼搭!!
嚴選的野生大沙公肉質飽滿到令人驚訝!
同時會附上一籃切片切好的法國麵包,大家都把醬汁抹在麵包上~~超好吃的!
如果要吃蟹肉~就是選沙公,蟹肉飽滿外,更是絲絲分明~

新竹美食-黃金海岸餐廳

超級推推室外區喔!
露天的用餐區~讓人心曠神怡~
夏天蠻推薦在戶外區用餐,冬天我比較建議待在室內啦!

黃金海岸在竹北市區算是佔地非常大的餐廳,因為座位多,也是很多大小公司喜歡選擇的聚餐餐廳,如果有需要,他們還有配好的桌菜組合,可以直接訂購桌菜,非常方便。
他們的料理有一種魔力,不會覺得吃膩,每次吃都還是會讓人有驚嘆的感覺~

黃金海岸活蝦之家
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號
官網:http://www.goldencoast.com.tw

 

 

 

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(竹北活蝦餐廳)食材新鮮、菜色料理又多!還有兒童遊戲區~新竹適合親子用餐、工商聚餐的美食餐廳推薦!

廣受新竹中小公司喜愛的聚餐餐廳推薦!

新竹聚餐餐廳-黃金海岸

活跳跳泰國蝦、豬肋排、新鮮現煮熱騰騰的料理太美味了!
餐廳內還有兒童遊戲區,親子家庭來用餐也可以吃得開開心心輕鬆愉快~
新竹美食、竹北知名活蝦餐廳黃金海岸活蝦之家近新竹運動公園.
目前黃金海岸只有這家為在新竹竹北的總店,其它類似名字的餐廳都跟他們無關唷!

新竹聚餐餐廳-黃金海岸

餐廳隔壁就有他們的專用停車場.
地理位置交通相當方便,不用辛苦的找路邊收費停車格,也不用擔心停黃線會被拖吊.

新竹聚餐餐廳-黃金海岸

新竹聚餐餐廳-黃金海岸

新竹聚餐餐廳-黃金海岸

他們是新竹很多公司工商聚餐會選擇的餐廳喔!
我也是因為有一次跟著公司聚餐才見識到他們的美味.
這裡位置很多,如果更多人聚餐,可以事先跟他們預約,餐廳也會幫忙重新規劃排列座位,除了單點美味料理外,他們也有事先設計好的合菜菜單可供選擇.

新竹聚餐餐廳-黃金海岸

新竹聚餐餐廳-黃金海岸

除了兒童遊戲區外,還有殘障廁所的規劃,像他們餐廳外也有無障礙坡道的設計,是一家很友善的餐廳喔!

新竹聚餐餐廳-黃金海岸

餐廳周圍也都有很田園野趣的造景.
吃飽飯後很適合散散步欣賞一下小橋流水感~

新竹聚餐餐廳-黃金海岸

新竹聚餐餐廳-黃金海岸

主角當然就是餐廳內的泰國蝦了!
為了保持泰國蝦們的新鮮,餐廳內的廚房旁邊還有活水蝦池.
產地直送的活跳跳泰國蝦就都會先暫時養在裡面,可以看到工作人員隨時都在留意蝦子老大們的狀況~

新竹聚餐餐廳-黃金海岸

這裡內用白飯無限暢吃喔!
他們的蔥花醬油也蔥花滿滿,還有芥末可以取用!而且他們的芥末是店員會新鮮調製,如果不夠可以請店員再加.

新竹聚餐餐廳-黃金海岸

菜色料理有很多可以選擇!
尤其像是一些經典料理胡椒蝦、麻油蝦這些都是必點的.
還有現炒的青菜也很值得點~

新竹聚餐餐廳-黃金海岸

胡椒蝦的口味偏辣,胡椒的辣度沒在開玩笑的.
愛吃辣的喜歡胡椒香氣的,這一道真的是人間美味.
胡椒的調製聽說是獨家的配方比例.
我覺得吃起來有中藥材的辛香~辣度也是溫潤的辣~
像現在冬天就很適合吃一點這種溫潤辣度的食物~吃完身體都會暖暖的!

新竹聚餐餐廳-黃金海岸

[麻油蝦]

 

新竹聚餐餐廳-黃金海岸

[沙拉蝦]

這兩道小朋友的接受度都很高的!
麻油蝦的香氣很濃郁,還很適合拌飯吃.
沙拉蝦的靈魂就是那一碟沙拉醬,水煮的泰國蝦跟沙拉醬居然超搭的!
不過~沙拉醬本來就是很百搭的醬料啦!

新竹聚餐餐廳-黃金海岸

來自黑毛豬的稀少黃金豬肋排~
每日限量的美味!
但可惜的是肉沒有到很多,主要是吃氣味~
但香氣真的跟一般外面吃到的肋排不太一樣,黑毛豬的油脂真的比較香!

新竹聚餐餐廳-黃金海岸

檸檬田雞選自美國大牛蛙腿肉.
酸甜的醬汁很對味!我覺得這道下飯~
而且田雞肉吃起來跟雞肉口感相當類似,但是肉質很多汁,口感比較細一些.

新竹聚餐餐廳-黃金海岸

這個炒龍鬚菜才真的是一絕~
龍鬚菜每一口都是又嫩又脆!
被蝦子耽誤的炒青菜XD
黃金海岸他們的炒青菜不像很多熱炒餐廳都隨便拿一道青菜敷衍客人.
連炒青菜都可以吃出絕佳的火侯口感.

新竹聚餐餐廳-黃金海岸

我真的很喜歡這道蝦鍋.
有看到湯裡面的蝦頭嗎?
之前我有聽店員介紹菜色時,有提到蝦鍋是他們先用蝦頭熬煮8個小時.
看到照片中那個蝦頭裡面的精華蝦膏嘛!真的就在湯裡喔!
湯裡面還有蘿蔔香菇,喝起來有夠鮮甜的!

新竹黃金海岸活蝦之家真的是很適合家庭聚餐、工商聚餐的餐廳.
食材新鮮,料理的選擇性又多!
而且還有無限量供應的白飯絕對可以吃得很飽!
還貼心的有附設遊戲區讓親子家庭用餐~
新竹美食海鮮餐廳推薦,真的非常適合四季聚餐的好美味!!

黃金海岸活蝦之家
http://www.goldencoast.com.tw
→ 新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
→ 03-5509966

 

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(新竹餐廳)嗑蝦無罪~超鮮美泰國活蝦料理!現煮現炒現出餐~竹北最夯美食聚餐場~推薦各種海鮮美食~

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦

蝦超大!!!!!!

愛吃蝦的人,來到新竹黃金海岸活蝦之家,千萬不要客氣,就給他滿滿點上一桌生猛新鮮的泰國蝦料理!
尤其忙了一天!下了班後跟同事一起齊聚小酌一杯,實在是有夠爽的一件事!!
超喜歡那種忙了一天的放鬆感,然後好好吃飯的感覺!

竹北黃金海岸活蝦之家,在新竹美食界可是有很穩固的地位喔!
老字號活蝦餐聽!產地直送的新鮮泰國蝦,每尾蝦都不小隻,而且肉質肥美、蝦膏飽滿沒有在開玩笑的.
但不要問我公蝦母蝦,我吃蝦資歷那麼多年,我還是不會分!

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦

餐廳資訊
→官網:http://www.goldencoast.com.tw 
→地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號(竹北交流道.運動公園旁)
→電話:03-5509966
→營業時間:週二~週五 (PM 3:00 ~ PM 12:00);週六例假日 (AM 11:00 ~ PM 12:00)
每週一公休 (如遇國定假日正常營業,公休延後一日)
→餐廳旁附專屬停車場

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦

每次還沒用餐前,看到他們大門的料理圖片,都覺得又愛又恨!!
已經肚子餓了,看到圖片又更餓. . .
不過光看圖片就很令人食指大動耶!!

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦

餐廳有分戶外區和室內兩區,也有小孩喜歡的遊戲區.
並沒有再另外收服務費喔!!
室內用餐區是挑高設計,竹子桌椅很古色古香,也很有東南亞當地餐廳的風格.
室外區有園藝造景,很適合吃完飯後在這邊散散步.
而且室外用餐區也很有度假感喔!!夏天在戶外區用餐很愜意呢!!

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦

在用餐區就可以直接看到他們廚房裡,廚師們熱火朝天的在烹調每一道美味的料理,我是覺得這樣的設計也太大膽!但也證明他們烹調過程是很乾淨衛生,食材也是不馬虎的喔!
泰國蝦池就在廚房旁邊,裡面都是活跳跳的泰國蝦,可以走近去看泰國蝦,但千萬不要伸手下去抓,裡面的泰國蝦真的都是活的,一不小心可能會受傷,千萬別造成店家困擾.

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦

最棒的就是這裡有免費無限量供應的白飯.
並不會因為是免費的就隨便煮煮的感覺!
白飯是粒粒分明、Q彈好吃的喔.

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦

你們知道為什麼我要特別介紹白飯嘛!
不要想說:啊我來這裡就是要吃蝦的啊!!哪有可能還吃白飯?!
這裡隨隨便便幾道料理都很適合配白飯!
而且不配白飯就浪費醬汁了!
我吃東西的原則就是能吃乾抹淨就不能留下一絲一毫!
麻油蝦是來這裡的基本配備!
麻油汁超級下飯!!真的不能不知道餐廳有免費供應白飯這件事!

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦

檸檬蝦也是醬汁不能浪費的一道經典料理!
酸甜的檸檬蝦非常開胃!
炸過的泰國蝦淋上新鮮檸檬特調的醬汁,很容易一隻接著一隻無法停下來.
檸檬蝦的醬汁. . .加上白飯真的會沒完沒了. . . .
不把醬汁給吃完會不甘心的那一種. . . . .

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦

蒜泥蝦,滿滿的蒜頭~~
蒜香十足!
跟一樣是乾鍋料理的胡椒蝦相比,蒜泥蝦比較不會辣,對不吃辣的人來說接受度較高!

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦

胡椒鳳螺就真的會辣了!
不過看到鳳螺本螺會讓人驚呼:怎麼那麼大~~
不是那種海鮮熱炒店常見的小螺!聽說他們用的鳳螺是進口的~
顆顆肥美飽滿,螺肉啾一下~就會整個拉出來了!
會邊吃邊啾啾啾!因為真的有辣度~~

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦

檸檬田雞跟檸檬蝦的調味差不多~差在食材的部分!
這是大牛蛙腿肉!
吃起來的肉質比蝦肉更細緻.
不說根本不知道是牛蛙!

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦

黃金豬肋排比較適合牙口好的人~
他的醃料真的很入味!
而且炸得剛剛好!
肉沒有到很多,可是吃得到香嫩的肋排肉喔!
這道我覺得主要是吃[氣味(台語)]
是真的香酥好吃!
抓著肋排啃起來就是有種爽快的感覺呀!

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦

最後用一鍋熱騰騰的燒酒蝦做Ending
喝碗湯不只暖胃又暖心,而且這種有酒的湯頭,喝下去會全身暖耶!
燒酒蝦裡面的蝦子每一種都吸飽了酒香,蝦肉吃起來還會有酒甜味~

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦

黃金海岸活蝦之家的招牌,數十年如一日的站立在這個路口~
每次只要忙完或是心情不好,來這裡吃一頓鮮美的泰國蝦大餐就覺得很滿足!!
沒有什麼事情是大吃一頓解決不了的,如果吃一頓沒解決. . . .
那就吃兩頓!!
愛蝦的人,真的不能錯過阿~

 

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《新竹海鮮聚餐》海鮮+美食+新竹+竹北交流道+平價,最蝦最ㄅㄧㄤˋ的海鮮在這!~

竹北美食餐廳-新竹黃金海岸

人氣活蝦餐廳,內用寬敞,就在竹北交流道附近~

今天是媽媽的生日~媽媽的想法是想在新竹這邊吃個美食餐廳慶祝一下就好了,不想再開車跑到外縣市,爸爸為了幫媽媽慶生,還上網特地GOOGLE看看哪個網友推薦的餐廳不錯,查找了一番後,帶著我跟妹妹全家一家四口來到新竹竹北這家有名的海鮮餐廳吃個聚餐,真的是蹭到媽媽的福氣了哈哈哈!爸爸說媽媽最喜歡吃海鮮,直接帶我們吃最地道的生日聚餐
平時跟朋友在新竹騎著摩托車閒晃,都不敢吃這麼奢華的美食大餐,今天爸爸帶我們來真的是幸福度滿滿啊~一定要大吃特吃一頓!!

竹北美食餐廳-新竹黃金海岸

沒錯!!我們今天來的地方就是位在竹北交流道附近的黃金海岸活蝦之家啦~
從進門就可以看到排列整齊的鮮蝦大餐照片,黃金海岸活蝦六個大字,整個外觀到大門可以看到都是用竹子構成的,前方還有一些小盆栽跟小石子,頗有意境耶!

新竹美食聚餐-黃金海岸

這個是十人份的套餐組合,有胡椒蝦、蒜泥蝦、鹽烤蝦,最讓我跟妹妹感到奇怪的是明明是海鮮餐廳居然有黃金豬肋排,真的是好特別~妹妹還一直開玩笑的說其實那是海豬啦~~喂!!

竹北美食餐廳-新竹黃金海岸

竹北美食餐廳-新竹黃金海岸

用餐區的話有分室內跟室外
室內大多是竹製裝潢,外面用餐區的話則是有大大的椰子樹自然景觀,超級舒適的~~在新竹這麼久的一次看過像這樣被綠色環繞的自然風用餐區!

新竹美食聚餐-黃金海岸

除了一進門的十人套餐外,還有單點的選項,我們只有四個人,但是好想點十人份套餐喔,因為菜單上每樣都想吃媽媽說如果點十人份套餐恐怕會吃不完。。。。我們跟媽媽說可是今天你生日應該要吃好一點的啊~媽媽說對啊,我生日,所以壽星最大啊!
敵不過壽星母后的威嚴,我們還是只點了幾樣自己中意的菜色,爸爸則表示媽媽開心就好XD真是寵妻魔人~
不過還好有聽媽媽的話,不然一定吃到後空翻好幾圈!!

竹北美食餐廳-新竹黃金海岸

趁著大餐還沒來,我跟妹妹到處瞎逛,留爸爸跟媽媽在那邊談情說愛,整間餐廳的燈光非常明亮,到了夜晚也不會有黑黑暗暗的感覺,真的是新竹很適合聚餐的餐廳。

竹北美食餐廳-新竹黃金海岸

竹北美食餐廳-新竹黃金海岸

在櫃檯旁邊可以看到許多獎狀跟投保的保證書,是有經過認證的一家餐廳喔!
而且餐廳的環境非常乾淨,桌椅跟地板完全不會有油膩膩的感覺。

新竹美食聚餐-黃金海岸

瞎逛到了這裡~
這裡是餐廳的遊戲區,剛剛還想說自己是不是看錯,黃金海岸居然有遊戲區,然後我開始吐槽妹妹想不想上去玩一下啊~哈哈哈,妹妹也不甘回擊的說姊姊你想玩自己上去玩吧!
讓我想到小時候媽媽時常帶著我們在公園的遊樂區玩耍,在那邊總是可以交到一天的朋友哈哈哈,過了一天就忘記那個人了~

竹北美食餐廳-新竹黃金海岸

逛了這麼久,媽媽也找到我們說可以開吃啦!
剛回來就被這景色嚇一跳,哇賽~好多蝦~
爸爸說這叫胡椒蝦,有點辣,但是帶點胡椒的香氣
吃了一口,哇~這對超愛吃辣的我來說,完全可以,胡椒的鹹度剛好很對蝦子的鮮辣口感,吃起來非常對味

竹北美食餐廳-新竹黃金海岸

再來是這道沙拉蝦
這道菜十分清爽,就是水煮的活蝦而已,沾上香甜的沙拉,挖賽,真的好吃!就是最單純的美味,我到這一刻才知道原來新鮮的蝦子是這樣的。

新竹美食聚餐-黃金海岸

接著上菜的是剛剛被妹妹調侃的,黃金豬肋排
上這道菜的時候,服務生跟我們介紹,黃金豬肋排是使用嚴選黑毛豬的肋排,而且這道菜每日限量供應,幸好我們有點這道料理,吃起來比一般肋排更香,讓人回味無窮
這道菜反而成了妹妹的最愛哈哈哈~明明是來吃海鮮大餐的,妹妹卻開始把目標先放在了黃金豬肋排,就連平時不喜歡吃豬肉的爸爸,也讚譽有加!

竹北美食餐廳-新竹黃金海岸

再來是這道鹽烤鯖魚
這道料理我認為還不錯,檸檬酸酸的加在魚肉上面讓味道更上升一個檔次,鯖魚肉質緊實且外型優美有著濃濃的香氣。

竹北美食餐廳-新竹黃金海岸

點了這麼多肉,媽媽說想吃一點菜不要都是肉,所以我們最後就點了一道龍鬚菜
這個簡單的炒青菜也很好吃喔,每一口都很清脆,完全沒有過老咬不動的,一大盤的青菜我們一下子就掃光了!

竹北美食餐廳-新竹黃金海岸

吃了這麼多菜,外面的天也全黑了,幸好隔壁就是餐廳的免費停車場,不用走很遠去牽車。
這次幫媽媽慶生在新竹黃金海岸餐廳吃海鮮美食真的是來對了,爸爸說下次要推薦竹北朋友來這裡聚餐好好聊天~順便把這次沒吃到的菜色都補上,我們三個女人就生氣說:那我們都沒得吃喔!

這次幫媽媽慶生真的是完全不同,平時都是在家吃蛋糕,經過這次讓我發現不一定每次都要吃蛋糕什麼的,一家人一起吃吃喝喝的就很開心了,哈哈哈~

黃金海岸活蝦之家 (新竹總店)
地址 / 新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
電話 / 03-5509966
官網 / http://www.goldencoast.com.tw

營業時間:週二~週五 (PM 3:00 ~ PM 12:00)
週六例假日 (AM 11:00 ~ PM 12:00)
每週一公休 (如遇國定假日正常營業,公休延後一日)

 

 

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竹北∥活蝦多吃!美食當前~蒜泥蝦、蝦子火鍋、麻油蝦~天然鮮的海鮮餐廳分享~

遠近馳名的新竹必吃活蝦餐廳推薦

今年才正式搬來新竹的我,對所有景點、美食餐廳都超有興趣的!
除了熟悉家裡附近的大街小巷,附近的小吃、美食都在我的探索名單內.
朋友的老公大力推薦竹北的黃金海岸活蝦之家餐廳,沒吃過的我也躍躍欲試.
早在預約餐廳後,老公就興奮不已的做了功課,查好了必點的料理.
我覺得整個餐點吃下來,不管是環境還是料理本身都很有獨特的風格,而且品質也完全反應在價格上,我覺得很值得.
寬敞的用餐空間和好吃的料理,我也覺得是新竹家庭聚餐、母親節、父親節聚餐很適合的餐廳,
而且日常生活~偶爾真的很適合吃個大餐~犒勞一下自己呢!

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

我們家外出用餐都是習慣吃晚餐,因為肚飽眼皮鬆. . . .吃飽回家洗個澡就剛好可以甜甜入睡.
黃金海岸活蝦之家至今已經走了超過25個年頭.
主打招牌就是泰國蝦相關料理~
位置就在新竹運動公園前面,整棟建築都是竹子風格,跟我多年前去峇里島當地餐廳的風格很相像.

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

裏頭的用餐空間真的很寬敞,微挑高的空間,上面都有吊燈,且通風性很好,現在晚上氣溫稍低一些,也放有直立式暖爐溫暖整個空間,吃飯的時候非常舒適.
越接近用餐時段,人潮也會逐漸增加.

桌子跟椅子都是竹子,很有一種度假風格用餐的感覺,但我覺得燈光稍微昏暗了一點,可能也是跟整體顏色偏沉穩有關.

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

當天進餐廳就先告知我們訂位資訊,店員帶我們入座,桌上就放有名牌和事先準備 好的餐具.
這次剛好我弟夫妻和我爸媽一起來新竹看看我們,順道約了熟識的朋友一起來用餐,總共是9個大人4個小孩(其中一個是小小孩)

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

黃金海岸的料理主角就是泰國蝦.
因為講究新鮮度,他們餐廳廚房旁邊還設有兩個蝦池,裡面是活水流動的,泰國蝦都是活體的喔!

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

廚房是採用客人看得到裡面的設計,讓我覺得厲害的是每天都在烹煮料理的廚房爐具、餐檯都乾乾淨淨的,看得出是衛生很講究的餐廳.

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

還有遊戲區,很適合讓活力滿滿的小朋友自由玩樂.
吃完飯小朋友如果坐不住,有個地方可以奔跑花時間,小孩玩得好,爸媽才有空好好吃飯啊!!

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

我覺得最棒的是這邊的白飯[呷免驚]內用享有無限量供應白飯.
醬料也是自己取用喔!這裡有蔥花辣醬油和芥末兩種選擇.
還有冰塊也是自取.

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

明明老公事前已經有做好功課,看好必點的幾道料理,殊不知. . . .點餐的時候還是無法控制,因為每一道看起來都好難割捨!可是還是要做選擇啊!
光是泰國蝦料理就有好多種菜色變化,除了泰國蝦外,也有其它的海鮮品項.

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

蒜泥蝦和麻油蝦.
蒜泥蝦香氣濃郁,活跳跳的泰國蝦新鮮現煮,吃到的是最新鮮的那一味.
蝦肉飽滿、滿滿的蒜香,新鮮的蝦甜味讓人忍不住一隻接著一隻剝.
蝦身肉質吃起來是Q彈中帶點鮮嫩.

麻油蝦一上桌就是香噴噴的麻油香氣.
下面有煸得香香的老薑片,吃起來也好香好暖.
麻油和老薑片有去濕氣的功能,冬天是最佳的溫補聖品喔!
黃金海岸的麻油蝦是一部分的殼先剝去,感覺應該是跟麻油老薑一起熱炒,蝦肉很入味,吃起來是清香的那種麻油香氣,口感不會太濃重,鹹度更是剛剛好,醬汁也很下飯.

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

沒在小氣的鹽烤鯖魚,上桌的時候就知道~~點對了!
完全沒有腥味,店員介紹是挪威進口的薄鹽鯖魚,而且一次上桌就是一整尾.
外皮烤得酥酥脆脆,擠上檸檬汁、沾上胡椒鹽,最簡單也是最經典的吃法.
好吃到差點把舌頭一起吞下去.
魚肉鮮美多汁,而且小刺不多,魚刺都集中在邊緣,大人多留意一些,也很適合給小孩吃~

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

檸檬田雞也是黃金海岸的招牌料理.
進口的大牛蛙腿肉經過油炸~肉汁和鮮甜都鎖在裡面~清爽酸甜的新鮮檸檬調味,連小孩都很喜歡,一個吃完接著一個.

胡椒鳳螺也是必點,而且很入味喔!上桌就會有胡椒獨有的嗆辣味從乾鍋裡面飄出來,每顆鳳螺都沾滿了胡椒,經過高溫在鍋裡烘過一輪的鳳螺,香氣跟辣味都更能進到每一顆鳳螺裡!
螺肉肥美~吃起來就是超級滿足的!
而且也因為夠新鮮,從頭一拉~整顆螺肉就會完整的被拉出來囉.

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

很難想像在一家充滿好吃海鮮的餐廳,炒高麗菜居然也是特色之一!
黃金海岸的炒高麗菜很脆又很甜!也是一道小孩會一吃再吃的料理.
上面的辣椒只是提色用,實際吃起來是沒有辣度的喔!

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

蝦鍋~真的是名副其實蝦的火鍋!
湯面有蝦頭熬煮的濃濃精華,很天然的湯頭,裡面的料也很多,滿滿的香菇和蘿蔔,還有蝦子進去煮,滿滿超入味的湯頭,喝完整個肚子都暖暖的~

黃金海岸的料理讓人吃一次就會印象深刻.
我也有在網路上看到名字和黃金海岸很類似的新竹美食推薦.
但在地網友還有我朋友他們都說新竹的活蝦餐廳還是屬黃金海岸最好吃!
先不討論始不始祖,因為這個太多以訛傳訛,但以口味還有CP值來說,黃金海岸才是始終如一的那一間餐廳!
而且也是代表竹北美食的特色餐廳之一,人氣、評價,都屬黃金海岸最高~
目前黃金海岸僅此新竹一家,沒有其它分號~所以想嘗鮮的人千萬不要跑錯家!

黃金海岸活蝦之家

地址 新竹縣竹北市福興東路一段228號「新竹運動公園前」
網址 http://www.goldencoast.com.tw 

週二~週五 (PM 3:00 ~ PM 12:00)
週六例假日 (AM 11:00 ~ PM 12:00)
每週一公休 (如遇國定假日正常營業,公休延後一日)

相關連結

黃金海岸活蝦之家菜單
http://www.goldencoast.com.tw/foods.html
公車資訊(鹿場站下車)
5614 – https://www.taiwanbus.tw/eBUSPage/Query/QueryResult.aspx?rno=56140
5615 – https://www.taiwanbus.tw/eBUSPage/Query/QueryResult.aspx?rno=56150

新竹縣旅遊網
https://travel.hsinchu.gov.tw/
新竹市觀光旅遊網
https://tourism.hccg.gov.tw/index

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【新竹聚餐餐廳】高人氣+好評+海產+聚餐+高人氣網友推薦竹北必訪海鮮美食首選/泰國蝦料理都是活蝦現煮

新竹適合聚餐的海鮮餐廳推薦

新竹有幾家高人氣的餐廳推薦,其中更是有幾家網路討論度居高不下的新竹海鮮餐廳.
我目前吃過最喜歡的新竹美食餐廳是黃金海岸活蝦之家
這家也算是竹北的代表性美食餐廳喔.
到竹北黃金海岸活蝦之家這家餐廳,必吃的當然就是泰國蝦!
光是泰國蝦料理口味就多到不行,重點是新鮮度極高!CP值破表!
喜歡吃蝦的,想找新竹美食,務必要選擇《黃金海岸活蝦之家

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

黃金海岸餐廳地點就位在竹北交流道附近,旁邊就是新竹運動公園.
交通位置相當方便也好找,餐廳專屬的停車場也餐廳很近,走路1分鐘就到!
不管去新竹哪裡玩,其實都可以順路下到竹北交流道來吃一次新鮮滿滿的泰國蝦料理.

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

這裡也是身障友善餐廳,有殘障坡道,還設有服務鈴,餐廳服務人員會協助~
台灣這樣的餐廳真的還是太稀少,希望能夠有更多的餐廳共同響應!

餐廳室外的周圍也有造景佈置,吃完飯還可以在戶外桌稍微坐一下休息一下或是散散步消食.

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

我是一個蠻有潔癖的人,常常出去吃飯我都會憋尿,因為我都不敢隨便踏足外面的廁所!不知道有沒有人也跟我一樣有這種怪僻!
我覺得在黃金海岸用餐,都沒有環境衛生上的困擾,客人會踏足的地方都是乾乾淨淨的.
他們還有得到衛生相關的獎證喔!就掛在他們櫃檯後方的牆上.

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

我們這次是5大2小來吃飯,2小吵著要玩溜滑梯,我也只好捨命陪君子.
不過有個地方可以讓小孩跑跑跳跳,倒是可以好好增進他們的食慾,玩完都會主動找飯吃XD

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

需要飲料的話,可以告知櫃台服務人員.
有茶類飲料、汽水、果汁、啤酒,可以選擇的種類還蠻多的.

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

黃金海岸算是蠻大型的餐廳,座位非常多,每次到了尾牙春酒季,也常常都會有公司行號包場,所以黃金海岸也有配好的桌菜,若有需要可以預約的時候就先跟餐廳說.

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

這就是最新鮮的證明.
產地直送的活泰國蝦,都會在活水池先養殖.
裡面的蝦子都是生猛體力超好的!
餐廳的工作人員都會定時去巡蝦池,也會看到他們在現撈活蝦.

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

廢話不要多說,上菜了!!
檸檬蝦是最開胃的一道料理~
但這不是泰式口味的檸檬蝦,算是台式口味,沒有辣度的檸檬蝦喔!
吃得出來是新鮮檸檬汁調味,上面有一大把香噴噴的蔥花.
開胃又下飯的必點之一.

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

鹽烤蝦每一尾都好大隻!
可惜的是殼稍微有點難剝,可能是因為經過烘烤,本來就偏硬的泰國蝦殼又更硬.
可是蝦肉吃起來別有一番風味喔!很簡單的鹽調味,更襯托蝦肉的鮮美.

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

沙拉蝦每個小孩都超愛的!
因為有甜甜的沙拉醬.
蝦子沒有其它調味,就是水煮熟的蝦~看似簡單,但是一道蠻考驗新鮮度的菜色.
畢竟海鮮類的料理,只要不新鮮,在沒有調味前提的烹調下,絕對是原形畢露的.

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

最近也因為天氣涼了,真的很適合一鍋好湯~
燒酒蝦喝起來超甜美的!
帶有微微酒香,蝦子Q彈可口又多汁.
這道湯真的是無敵好喝.
泰國蝦也有夠大隻!
很有料的一鍋湯~

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

炒龍鬚菜野蠻好吃的~炒青菜帶有大火炒過獨有的鍋氣.
很適合中場休息的時候,吃個青菜休息一下~
黑胡椒蟹用的是進口大沙公,肉質很飽滿又緊實,不要小看只有一隻蟹,大家分著吃超過癮!黑胡椒的醬汁超級香的!微辣的口感也很下飯.

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

白飯和醬料都是自取而且內用免費無限量供應.
白飯更是粒粒分明,無限量供應很適合愛吃飯的族群.
光是淋上他們特調的蔥花醬油就很好吃了呢!

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

餐具也可以自取,打包的用具也都有~
如果店員有空,看到你在打包,也都會主動幫忙,有時候如果正好遇到現場人潮多的時候,難免分身乏術,我覺得彼此可以互相體諒一下喔!

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

黃金海岸吃飯,我建議可以大家相約一起聚餐!多一點人就可以點比較多道菜,就可以吃到比較多種好吃的海鮮料理.
他們菜單上的每一道菜,到目前為止我都有吃過,每一道都有自己的特色.

越接近用餐時段,店內就會明顯人數越來越多,座位都會以肉眼可見速度很快的變少.
到新竹一趟,黃金海岸活蝦之家絕對是竹北餐廳用餐首選~

黃金海岸活蝦之家
地址/ 新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
官網/ http://www.goldencoast.com.tw

★黃金海岸活蝦之家菜單
★公車資訊(56145615 鹿場站下車)
★新竹縣旅遊網
★新竹市觀光旅遊網

 

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[新竹餐廳推薦]每日新鮮食材,現點現做烹飪的海鮮美食~竹北必追建議先預約的好吃活蝦餐廳!

新竹美食餐廳-黃金海岸

竹北美食-黃金海岸

新竹建議一定要先預約的海鮮活蝦美食

以前很常到新竹旅遊,完全都錯過這家美食餐廳!全台僅此一家、別無分號的黃金海岸活蝦之家~
這可是竹北很多網友都強力推薦的

新竹必追餐廳喔!

想想自己以前常常跑到新竹找前男友,也是我的現任老公,居然都沒有吃過這家低調卻人潮洶湧的黃金海岸!
果然是老饕推薦才會知道的新竹海鮮餐廳.
但我也發現一個謎點,就是為什麼我老公會不知道啊?!?!後來我突破盲點,他就是一個真真切切的科技宅男,對於這種美食阿~跟學業工作無關的,他都很無感,那到底為什麼有辦法娶到像我這麼聒噪的時尚新女性呢?恩. . . .這問題好像要問我!

新竹美食餐廳-黃金海岸

新竹美食餐廳-黃金海岸

他們主要是賣活蝦料理

使用的是新鮮生猛的泰國蝦,每天的泰國蝦直接養在餐廳廚房邊的蝦池內~夠不夠新鮮!還可以親眼看到裡面的每隻蝦都是活的.
雖然是現點現做現烹飪的料理,但他們的出菜速度蠻快的唷!這點還讓我蠻訝異的.

新竹美食餐廳-黃金海岸

竹北美食餐廳-黃金海岸

在櫃檯有菜單~
一開始想說活蝦料理應該差不多就那些煮法吧!
沒想到這邊光一種泰國蝦就有超級多種的烹飪方式,可以吃到超多變化的活蝦佳餚喔!
尤其遇到假日我建議要打電話提前預約.

新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家 (新竹總店)
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號 (竹北交流道.運動公園旁)
電話:03-5509966
官方網站:http://www.goldencoast.com.tw
營業時間:週二~週五 (PM 3:00 ~ PM 12:00)
週六例假日 (PM 2:00 ~ PM 12:00)
每週一公休 (如遇國定假日正常營業,公休延後一日)

 

新竹美食餐廳-黃金海岸

黃金海岸

有專屬的停車場~~

我覺得這真的是超棒的服務!
在寸土寸金的新竹,吃飯可以有專屬停車場停車,不需要辛苦找位置就可以享用美食~真是太幸福啦!

新竹美食餐廳-黃金海岸

餐廳外觀其實稍微看得出有歲月的痕跡,看得出是一家老店喔!
我以前居然都沒有留意到這家美食餐廳,真是太神奇了.
來到新竹想要品嘗新鮮活蝦料理,絕對不能錯過黃金海岸活蝦之家.

竹北美食-黃金海岸

天都還沒暗,店內就開始有一小波人潮了.
真的是人氣爆棚耶!
聽說這裡平日晚上消夜時段,常常都會有竹科工程師在這邊聚餐或招待外商.
我問我老公,之前在竹科上班的時候,你真的沒有聽過黃金海岸?
老公默默的想了一下:他們好像有約過要吃蝦,但我不知道是不是這一間.
我真的是被自己老公打敗. . . . . .

新竹美食餐廳-黃金海岸

新竹美食餐廳-黃金海岸

最酷的是餐廳裡面

還有兒童遊戲區!

這次跟我們一起來用餐的朋友,小孩已經是4年級的大女生了,看她完全沒有想要去玩的慾望~全程都乖乖的跟我們一起在桌上好好吃飯~女兒真的就是貼心耶!我也好想要生個女兒,不過目前不急啦!

還有美美的造景區,上個廁所走出來就可以聽到流水潺潺聲,好有戶外景觀餐廳的Fu~

竹北美食餐廳-黃金海岸

新竹美食餐廳-黃金海岸

這次點的菜色都是我在網路上看到網友推薦中人氣最高的幾道唷!
聽說這邊的料理每一道都好吃!!!
麻油蝦就是濃濃的溫潤麻油香,是用老薑煸香後料理的.
每一隻蝦子都好入味,麻油醬汁配白飯更是人間美味~

上面有三星蔥花的是

檸檬蝦.

看名字就知道~吃起來是酸酸的口味喔!
不過它不是酸辣,而是酸甜~
是一道極開胃的料理.
酸甜的口感加上微辛辣的蔥花,多層次的味蕾刺激,這道我超級喜歡的!

新竹美食餐廳-黃金海岸

這是跟檸檬蝦調味差不多的

檸檬田雞!

田雞用的是美國進口的大牛蛙腿肉,肉質多汁又鮮嫩,吃起來是很清淡爽口的一道料理喔!

竹北美食-黃金海岸

每一隻蝦剝好後都是這樣又紮實又QQ彈彈的,這就是新鮮的蝦才會有的肉質喔!

新竹美食餐廳-黃金海岸

這道湯我覺得就算夏天喝也不會很燥很補的感覺,他是

燒酒蝦

泰國蝦跟中藥材當歸、人參鬚、枸杞還有紅標米就下去一起熬煮,一開始會有比較濃郁的酒香,但經過熬滾,酒味會變淡很多,感覺酒味和中藥材融合在一起,那個香氣更濃郁~
湯頭更是鮮甜,裡面的每一隻泰國蝦都好多汁好好吃.

新竹美食餐廳-黃金海岸

新竹美食餐廳-黃金海岸

奶油螃蟹

是必點的喔!雖然單價有些高,但點了之後,看到上桌的螃蟹就覺得很值得!
螃蟹比人臉還要大,還重重的!!蟹螯裡面都是肉~~~奶油醬汁更是香香甜甜的,很下飯~是很多人都會喜歡的滋味.
店員在跟上菜時跟我們小聊的時候,知道我們這次是第一次用餐,也特別跟我們介紹一些菜色的特別之處,像是他們使用的螃蟹是從斯里蘭卡進口的喔,而且是野生大沙公!厲害吧!難怪那個蟹螯那麼~~~~大支.

奶油螃蟹還會有一籃現烤的法國麵包,因為太好吃了~大家發現趁熱沾麵包吃實在是太好吃了~馬上就一搶而空.

新竹美食餐廳-黃金海岸

燒酒蝦裡面的蝦子~如果嫌味道太單調,還可以去拿旁邊自助區的蔥花醬油,裡面的蔥花給得有夠大方的!
沾一些醬油,反而也能讓蝦子吃起來更提鮮喔!

新竹美食餐廳-黃金海岸

如果吃不完,自助區也有打包袋,店員看到我們要打包燒酒蝦,還特別過來幫忙我們,還蠻貼心的,因為湯湯水水的怕破掉麻煩,店員還幫我們用雙層袋子做打包呢!

吃完的心得總結:
以多人聚餐來說,餐點價格還算ok!
今天點的每一道料理都有屬於自己的風味,而且都很有強烈的特色~
不會有吃起來普普的感覺,我自己是覺得每一道的第一口都讓人有驚豔的感覺!
如果是周末或是連續假日來,真的建議要先預約,以免現場向隅~

 

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『竹北美食餐廳』新竹+推薦+老店+新鮮蝦子+懂吃老饕都知道的活蝦美食~吃海鮮就要吃最新鮮的!

竹北懂吃老饕唯一指定活蝦餐廳推薦

 

新竹美食餐廳-黃金海岸

愛吃蝦的新竹朋友看過來~這家活蝦美食餐廳真的不能錯過!
竹北老字號的美食餐廳:黃金海岸活蝦之家.
這間人氣居高不下的聚餐餐廳,實在是永吃不膩耶!
各種類的活蝦料理,比起新竹漁港那些海鮮餐廳實在是毫不遜色!!
網路上找新竹餐廳推薦,黃金海岸絕對是在地人大力推薦的老饕餐廳~

而且接近竹北交流道,就算是外縣市觀光客也能夠輕易抵達~
地標也相當好找~就在新竹運動公園前!

黃金海岸活蝦之家
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地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號
電話:03-5509966
官網:http://www.goldencoast.com.tw

 

新竹美食餐廳-黃金海岸

說他們是高人氣聚餐餐廳真的不誇張!
他們店內屬於開放空間,空氣流通且又寬敞.
很適合全家大小用餐,也很適合工商聚餐!

新竹美食餐廳-黃金海岸

還有小朋友的天堂:兒童遊戲區!
這邊真的很適合家庭聚餐~大人可以吃得開心,小孩也有空間可以玩得開心!
遊戲區這邊我看店員也都會定時消毒清潔~爸爸媽媽們可以好好放心.

新竹美食餐廳-黃金海岸

新竹美食餐廳-黃金海岸

餐廳內的空間整體來說都是開放式的~
不過當然廚房重區,客人是不能隨意進入的哦!
但是開放式的空間可以直接看到活蝦池、廚房內料理的過程,食材和烹調過程都可以很清楚的看到,對於新鮮度超級放心!

新竹美食餐廳-黃金海岸

新竹美食餐廳-黃金海岸

白飯和醬料部分,內用都是免費自取~
超喜歡他們的蔥花醬油,味道濃郁,蔥花給的一點都不手軟!
白飯也是粒粒分明的好吃!
不會因為是免費提供就大打折扣那樣~

新竹美食餐廳-黃金海岸

主角當然還是料理啦!
這次是跟朋友們聚餐,點了不少道~
這裡真的很適合慶功宴或是聚餐之類的~~人數多相對點餐的品項就豐富!
也沒有什麼料理比較厲害,因為我覺得他們每一道都好吃~是我太好養的意思嗎?
像黃金海岸用的蝦子品種一律都是泰國蝦.
吃蝦子料理最重視的就是蝦子大不大,如果整盤都是小蝦. . . .唉. . .那吃起來會覺得很瞎阿. . .幸好黃金海岸他們本身就有先篩選過蝦子的大小~下去料理的都不小尾喔!吃起來真的很爽快又滿足~

新竹美食餐廳-黃金海岸

這道黃金豬肋排這次可以點到讓我們真的很驚喜!
因為這一道每天都是限量供應.
懂吃的都知道黃金海岸使用的豬肋排是數量比較稀少的黑毛豬.
吃起來的口感也比較好~也確實比較香喔!
最好吃的賞味期在端上桌還熱騰騰的時候.
肉質最鮮嫩最多汁~
是黑毛豬獨有的肉香~

新竹美食餐廳-黃金海岸

我覺得不能錯過的是這道麻油蝦~
我特別喜歡麻油類的料理.
黃金海岸的麻油蝦是我最念念不忘的滋味!
他們的麻油調味,一點都不會覺得過度油膩,濃郁的麻油香氣,吃起來卻是清爽的口感!
聽說這跟麻油是他們餐廳自己提煉有很大的關係!真材實料的~

新竹美食餐廳-黃金海岸

最開胃的就是酸酸甜甜的檸檬蝦,新鮮檸檬汁和三星蔥碰撞的好滋味~
不是那種充滿香料感的泰式檸檬調味哦!就是單純新鮮檸檬汁下去調配~吃起來很特別很清爽~
而且黃金海岸的蝦子真的是太新鮮了!蝦子的肉質Q彈又紮實~真是太好吃了!
不過就是泰國蝦的蝦殼偏硬,剝久了手會痠~~但自己要吃的蝦,還是要自己剝才好吃.

新竹美食餐廳-黃金海岸

中場休息一下吃個高麗菜!
感覺專業大廚連炒高麗菜都很不一樣~
餐廳大火快炒的高麗菜都有一種香氣,聽說那叫做鍋氣!
大火翻炒的高麗菜不僅保留了脆度!葉菜也充滿了水份~

新竹美食餐廳-黃金海岸

新竹美食餐廳-黃金海岸

這天小奢侈的是大家點了一隻黑胡椒蟹!!!!
斯里蘭卡的大沙公!!!而且是野生的,感覺就是很生猛有沒有~
不過真的肉質好飽滿~加上黃金海岸特調的黑胡椒醬.
吃起來一直嘶嘶嘶的想趕走舌尖上的辣,但又好吃到一口接一口無法放下.

新竹美食餐廳-黃金海岸

最後就來個補一點的燒酒蝦!
燒酒蝦湯裡面有枸杞、人參鬚、當歸~濃濃的中式藥膳風!
湯內更有加入紅標米酒,難怪湯越煮越鮮甜,而且是中藥材和蝦子本身的鮮甜~好濃郁但又好爽口!

每次吃完黃金海岸!都是一種大滿足~
雖然吃得很飽,可是還是意猶未盡~

新竹美食餐廳-黃金海岸

新竹美食餐廳-黃金海岸

吃飽喝足要打道回府,我們走進停車場,車子都發動了,開到柵欄前才想到~啊!!我忘了拿代幣啦!!
這個停車場是黃金海岸專屬的,只要在他們店內用餐都可以免費停車,而且停車場很大,不太需要擔心沒有位置停~可以不用在路邊找車位就是一種幸福.

用餐完結帳時,大家記得要跟櫃台拿代幣~不要像我~吃一個太開心,什麼都忘記!

黃金海岸是我在新竹心目中的第一名美食餐廳~
如果到新竹沒有來黃金海岸吃飯,都會覺得少了什麼,也會覺得有點失落!
不過他們也只有新竹這家本店,目前都沒有其它分店,所以想要品嘗~還是得到新竹這裡囉!

 

 

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