6 月 | 2016 | 伴手禮│中西式結婚喜餅│名產│中秋送禮│月餅介紹推薦

今年姐姐的男友送了十大熱門月餅名店-的中秋禮盒給我們~可以說是我有記憶以來.吃過最好吃也讓我最難忘的中秋月餅,其實從以前我就一直不太喜歡吃過於油膩的中秋月餅,所以以往朋友揪我參加中秋節月餅的團購活動,我也是敬謝不敏,都只吃媽媽準備的老店月餅,就算是某某知名大廚代言的中秋月餅推薦禮盒,我也都不太買單,因為那些名廚代言的中秋月餅推薦禮盒,根本只是廣告做很大,實際上一點都沒有傳統手作月餅的真材實料,可是姐姐男友這次送來的中秋伴手禮,真的是打破了我這幾年對中秋月餅禮盒的刻板印象~~

就是她~十大熱門月餅名店-~
一開始姐姐男友一進門,就有注意到他手上提的禮盒,因為是打了一個大大的繩結,跟一般的紙提禮盒蠻不同的,而且有種純樸的氣息~看了就覺得很有人情味~
姐姐男友說,這家,他早早就預訂好,因為他的禮盒每次都有限定的數量,會特別買作為中秋伴手禮,還有一個很重要的原因,因為我爸媽都是很重養生的人,他不好意思隨隨便便買外面那種添加很多化學香精的餅送給我爸媽,因為他怕會被大扣分~
聽姐姐男友說的產品,都是用天然食材下去製作的,用料都很實在,而且是走健康路線,跟一般傳統的中秋月餅非常不同,當初他也是收到別人送的禮盒,才知道的東西這麼好吃. 就來看看姐姐男友不斷推薦的中秋禮盒吧~
還有一款很漂亮的桐花造型餅,潔白的花瓣上點綴著點點紅妝,看起來小巧又精緻~
上面還有寫著大大的餅,姊姊男友說,爸爸跟媽媽一定要品嘗看看今年他們新推出的餅,是真材實料用苗栗的紅棗下去製作的.吃起來竟然有一股淡淡酒香，好吸引人呀呀呀~~~我上網查才知道原來他們把紅棗做成酒釀紅棗了，難怪這麼香!!!

這款很吸引我目光的餅
仔細研究他們的網站,發現他們幾乎每年都會應節慶研發新口味的餅
這款切開的時候,覺得他的外皮是很細密一層一層的~
切開來有聞到淡淡的金桔檸檬清香.
吃下去發現裏頭一樣有傳統的綠豆沙餡,可是他們好像有調整過甜度,微甜爽口的綠豆沙餡跟酸甜酸甜的金桔檸檬好合哦!有解膩的口感,但又不會太酸甜而搶走綠豆沙餡的風味~
那一層層細密的外皮,入口會慢慢的化開,濕潤度剛剛好~

這個叫做鳳凰酥,原本以為可能就是鳳梨酥吧~咬開發現裏頭鹹甜鹹甜的,有我最喜歡的冬瓜鳳梨餡,可是裏頭卻加入了鹹蛋黃~~一點甜,一點鹹,外皮有烘焙過的奶香味,吃起來好酥好酥~
沒想到鳳梨酥也可以加進鹹鴨蛋黃再碰撞出這種新滋味!
我在網路上有看到關於的評價,他們很擅長將傳統的糕餅做創新~
難怪做傳統糕餅店的店家這麼多,他們可以在每年成為超級熱門搶手的月餅名店!

這個餅超可愛的吧~看著他可愛的圓臉,實在讓我不知道從何下口.
也太太太太萌了~叫我如何吃呀~~~
看著他那白泡泡的澎臉頰,真的不知道該從哪裡下手耶!
切的時候不小心被我壓到微扁~
裡面的內餡是紅豆餡~紅豆味超濃厚,還有紅豆粒耶！重點是不會太甜,完全吸引我~~
果然跟姐姐男友說的一樣~都是用天然食材下去做的呢~
裡面居然也有加入麻糬,紅豆粒餡加上麻糬的口感,真的好難停口喔!

而這壓軸的就是今年推出的新糕餅~
他的造型跟真正的紅棗有異曲同工之妙~~很明顯是以紅棗皺皺的外皮為靈感~
官網上還有介紹餅模是請手工雕刻餅模師製作的,以前我在學校有上過傳統技藝研究課程,那時候就曾聽教授介紹過手工雕刻餅模這個行業在台灣已經漸漸沒落了,很多公司都已經改用機器餅模生產,現在台灣所剩的手工雕刻餅模師只剩下寥寥幾位,每一位都可以說是國寶了!!
沒想到這麼堅持沿用傳統,但是也就是這樣做出來的餅,才讓人感覺到親切的古早味~

用的紅棗也是台灣苗栗產的紅棗~裏頭的紅棗泥餡也是特製為低糖的,而且裏頭還吃得到香香甜甜的紅棗肉(有迷有看到超飽滿的餡阿…..!!!),爸爸媽媽最喜歡這類養生的餅了,我們一致都覺得這個紅棗餅好好吃,畢竟每年都只吃綠豆沙或滷肉餡的月餅真的會有點膩,像這樣不太甜不太膩又可以吃到食材原味的餅實在是太讚了~~
而且這樣的餅,反而連平常都想拿來當零嘴耶!!

吃的餅跟吃傳統月餅最大的差別就是,以前吃傳統月餅吃個一顆,那甜膩的口味就讓人覺得差不多了,不然就是擺到中秋節都過了還在角落裡…可是吃卻是只吃一個根本不夠.
我們家吃完姐姐男友送來的這盒中秋伴手禮,我爸媽就決定今年中秋節禮盒也要訂的禮盒送給北部南部的親友,順便家裡再訂個兩盒自用~~阿哈哈~
上網幫爸媽訂中秋禮盒時,發現他們有好多種類的糕餅、太陽餅,甚至還有蛋糕等等的,還有他們的手作金桔檸檬醬和黑芝麻醬~種類好多好豐富,所以我們這次訂的禮盒有好多種類~這樣就不會每個親友都是收到一模一樣的禮盒啦!

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延伸閱讀

太幸福了~~竟然可以收到這麼棒的中秋節禮物~o(≧o≦)o
開心的都要飛起來囉~^^~而且連月餅禮盒的包裝都這麼美麗～這是我今年拿到的第一份中秋節月餅禮盒喔!耶~~
有中秋節月餅禮盒吃了~(￣▽￣)~* 有中秋節月餅禮盒吃了~(￣▽￣)~*

朋友說這是從網購來的中秋節月餅禮盒
ψ(.＿. ) (猛作筆記)
網購之後幫你宅配中秋節月餅禮盒到府～是不是超方便的？
而且阿～這個中秋節月餅禮盒超特別的，因為他有兩層喔～⊙０⊙是不是很吃驚阿！

你看看你看看～◑ω◐
沒有騙人吧！小小一盒中秋節月餅禮盒裡面竟然內有乾坤！｡◕‿◕｡讓我越看越喜歡啦～o(≧o≦)o

把這個中秋禮盒攤平之後就是長這樣啦！
哎呀~討厭～被大家看光光了啦≧▽≦y(中秋禮盒害羞中)
左手邊的中秋節月餅禮盒是三種不同的口味ㄛ～<(￣︶￣)/
右邊的禮盒是月餅系列喔，有２種口味喔！怎麼看起來都這麼好吃啦！~(￣▽￣)~*不知道要選哪一盒月餅先吃了！陷入瓶頸（#－.－）

先來講一下左手邊的這個中秋月餅好了～<(￣︶￣)/三種口味一次滿足～把比好喜歡吃這個喔！這盒幾乎都被把比吃光光了啦！
還我中秋節月餅還我中秋節月餅～那是別人送我的捏！o(≧o≦)o

分別是香草太陽餅＋原味太陽餅喔！~o(≧o≦)o~
每一個太陽餅的餅皮都酥酥的～一個禮盒裡面有各兩個可以吃唷~
好棒唷~

而且壓~(^▽^)/
是選用馬達加斯加進口的天然A-Plus等級的香草莢喔!
一看就知道很高級~A-Plus欸! ~o(≧o≦)o~
都是純手工製作喔!還加牛奶麥芽糖~倫家最喜歡這個了啦~~

將將～右手邊中秋節禮盒是大綠豆椪加上餅(^▽^)/　　我最喜歡吃這盒裡面的月餅了唷！等等看到切面就知道為什麼這個是我的最愛了～

這是原本中秋月餅的原貌～好可愛喔！圓圓的～厚厚的～而且一切開月餅香味就飄出來了欸，散發淡淡的月餅香～好愛喔! (^▽^)/

看到沒有～厚實飽滿又圓又大！這不就是中秋節的月亮嗎？
哈哈～有時候懶的出去買晚餐～我吃顆這個中秋月餅肚子就飽飽飽～
然後就會被把比這樣<(￣▽￣)-∞-c<￣⊿￣〞)痛~
他說這中秋節月餅再好吃也要吃飯阿！可是就飽了咩～把比以為我跟他一樣是大食怪喔？他一次可以吞掉３個這種大中秋月餅欸！( ° ▽、° )

看到沒有~這個餅還牽絲～⊙△⊙～太過分了啦！
口感有點QQ的~難怪叫做餅~(^▽^)/
在嘴巴裏面有好多好多種口感~
不同層次都分明卻又在我嘴巴裏面相處的很融洽~
好愛唷! ~o(≧o≦)o~

這個是大綠豆椪~真的超級大的啦! ~(^▽^)~
它裡面的口味是香菇魯肉喔!把比覺得這個超好吃~
因為把比很喜歡吃鹹口味的東西阿! ~(^▽^)~
把比說鹹鹹的內餡+餅皮~完全就是他心中的一百分~
太感謝我朋友送來的這盒中秋節月餅禮盒了o(≧o≦)o
而且現在還可以用網購的方式來網購中秋節月餅禮盒，就不用跟人家在那邊排隊來排隊去了～還幫你宅配到府！我最最最喜歡中秋節了啦～
然後最最最最最最喜歡中秋節月餅禮盒了o(≧o≦)o
我現在要來網購接下來要吃的月餅囉！
想要吃嗎？
跟我ㄧ起動起來吧(@￣︶￣@)

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每月彙整: 2016 年 6 月

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