竹北餐廳推薦ptt – 第 8 頁 – 新竹美食餐廳│竹北餐廳│活蝦海鮮│家庭聚餐│尾牙、春酒海鮮料理介紹推薦

2016-11-07

『新竹聚餐』姊妹聚餐跑到新竹的新竹活蝦美食餐廳，大嗑海鮮阿~~超推薦！

今天姐妹們不喝下午茶，不吃義大利麵，我們要來吃這間很多當地人都超推的中式美食，推薦的人都說這間新竹美食，活蝦料理好吃得沒話說，而且料理的方式多變，有很多只有在他們家才吃得到的獨家料理唷!也是聚餐地點大推薦，因為店內除了坐位很多之外，還有專用的停車場!而且超大，對於路邊停車相當有障礙的我實在是一大福音。

黃金海岸活蝦餐廳，想當然一定要有活蝦才算是名副其實，今天來的這間好吃海鮮餐廳，他的廚房裡面居然就有一個小型的spa水池，而且因為餐廳是開放式的，因此都可以一覽無遺~所以阿!說是活蝦真的是沒有在騙人的，而且水池裡面的水清澈的不得了，這些蝦子一定超級健康又新鮮~

才剛到用餐時間，這間新竹中式餐廳，就已經坐了好幾桌囉!果然是新竹聚餐熱門的場所，來新竹吃美食可不要錯過這間好吃海鮮餐廳!

一間好吃海鮮餐廳，乾淨度可是相當的重要，這間位於新竹的中式餐廳，就連餐具區也這麼的乾淨，那他們在料理食材方面一定更不會馬虎的，

上菜囉~第一道料理沙拉蝦~沙拉對於女生來說，真的是又愛又恨，今晚就來放縱一下吧~果然是活蝦，蝦質甜美的沒話說，果然是有做SPA有差!姐妹們三兩下就解決了!

再來這道是炒時蔬，加入些許辣椒與蒜頭提味，龍鬚菜最怕老了，但是吃起來，非常的清脆，也很下飯喔!

接下來這道蒜泥蝦，雖然我們看似少女，但對於這道重口味的蒜泥蝦，我們可是以飛快的速度秒殺他的!因為他真的超好吃的啦~我們早已把減肥兩個字拋到九霄雲外了~以新鮮蒜頭搗成泥，搭配神秘配料，跟剛剛的沙拉蝦，吃起來真是大不相同，在我的新竹美食食記真是畫上了完美的記號。口齒留香，請叫我 ~楚~留~香，寶貝姐妹來啵一個吧~~啾

再來這道烤羊小排~同行的姐妹，讚不絕口，吃不出來羊騷味，肉品處理得相當好且燒烤的火侯拿捏得很恰當，沾上附上的調味粉吃起來更棒!

濃濃的酒香~飄來，淡淡的人蔘香氣，就知道燒酒蝦來了~這道料理對我們女人來說可是非常補的唷，而且邊吃這道，姐妹們可以邊聊女人心事~店員說這道中式美食可是店員的大推薦，店員說這鍋叫人生的鍋。人蔘阿，人生~先來幫我點一首乙玲姐的人生ㄟ歌，這鍋銷魂的燒酒蝦，都讓姐妹們頓時忘了煩惱了~喝起來的味道跟聞起來一樣香醇，但又不膩口!上面的枸杞可說是畫龍點睛。鮮美的蝦肉，因為變化的方式不同，真的都吃不膩呢!

還有很重要的一點，要把這間餐廳作為聚餐地點推薦原因就是，因為店內的顧客大多都是竹科的工程師，所以並不會有可怕的酒客!所以對於女生要到新竹聚餐也是非常安心的選擇唷!

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2016-11-06

＜美食＃新竹活蝦好吃✩新竹中式餐廳推薦~快來吃活跳跳的新竹活蝦餐廳，環境乾淨料理美味，聚餐最High的地點，Good!!!

這次的聚會場所是新竹餐廳-黃金海岸活蝦之家，這間在網路上的人氣餐廳推薦排行榜可是名列前茅，也是當地人所喜愛的中式餐廳，聽過許多人推薦，這次公司的聚會，我就馬上提議來吃這間，會讓大家上班生猛，下班也會生猛的活蝦餐廳，有好吃海鮮當然要跟同事分享。
貼心的黃金海岸活蝦餐廳裡面也附設專屬的停車場~我這個人最討厭就是找停車位了!對於有停車場的餐廳，都會在心中默默加上兩分~

餐廳的入口可以看到一隻紅紅的大蝦，看來這間餐廳的蝦子應該也會蠻大隻的唷!

一進到店內，店內都用木製的桌椅和竹椅，古色古香的，燈光柔和，用餐位置也非常多又寬敞!非常適合作為一個聚會場所來讓大家分享美食唷!

家裡有小朋友的人有福囉，這間新竹餐廳裡面有專門讓小朋友遊樂的遊戲室，可以讓您好好吃頓飯呢!

話不多說，直接讓我們進入美食吧~

第一道菜是清炒高麗菜，算是幫大家的腸胃熱身一下，墊墊胃，廚師有加入辣椒拌炒，吃起來些許的辣度配上高麗菜青脆的口感，很快就被大家吃光了，想必大家也都很餓了，好在店內的白飯是無限量供應，不怕我們吃!

第二道料理黃金豬肋排，進入活蝦餐廳的活蝦料理之前，先來個其他的肉類，這樣我們的健康才會均衡!這道料理，餐廳的服務生都有特別的告訴我們一定要趁熱吃，所以一上菜，馬上就被掃奪一空。這道菜選的是黑豬肉，將表皮烤得金黃酥脆，豬肋排的肉非常的好咬也很嫩!

下一道菜就要正式的進入這間人氣餐廳所推薦的活蝦料理了!這道菜名稱為檸檬蝦，一口咬下，蝦肉的彈牙加上檸檬微酸的口感，美味清爽開胃阿!這道超級開胃! 好吃海鮮要分享阿，我才拍完照，就剩兩隻了，是太開胃了嗎？

再來這道檸檬田雞，好久沒有吃田雞了，好懷念以前奶奶飯桌上的這道料理，懷念之餘，趕快拿一塊來嚐嚐，肉質鮮嫩，比一般的雞肉嫩度再更強，嫩到都像在吃魚肉了!

再來這道是比較重口味的蒜泥蝦!跟剛剛吃的清爽檸檬蝦，一樣是活蝦料理，因為料理方式的差異，吃起來大不相同，活蝦餐廳用鐵鍋上菜，鐵鍋有點燙，要小心!因為蒜泥量很足夠，不知道是不是用鐵鍋烹煮的方式，非常的入味，每隻蝦子的蒜泥味都很濃郁，也是非常下飯的料理。
再來最後一道是我們這次到這間中式餐廳，店員的大推薦－蝦鍋，這道菜非常特別，蝦身跟蝦頭是分開的，蝦頭拿來煮湯，蝦身則是煮過之後，看你要沾醬或者喜歡吃原味的也可以直接吃。

蝦頭與蘿蔔、生香菇下去熬煮的湯頭，喝起來非常的鮮甜爽口，比較屬於清淡的口味，喝起來沒有負擔! 這次的聚會場所大家都很滿意，說著要跟家人分享勒～

吃飽喝足 ~同事們都帶著愉快的心情要回家去陪老婆小孩~道別的時候還講好要再來吃這次沒吃到的其他菜，看來大家對我這次選的餐廳應該都很滿意喔~黃金海岸活蝦之家真的是人人都愛呢!http://www.goldencoast.com.tw

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2016-11-06

推＠新竹活蝦餐廳│發掘新竹聚餐新地點，新竹活蝦餐廳是最新鮮最厲害的海鮮餐廳，他們美食也是網友最推薦的料理，是新竹必吃的美食阿！！！

每個月公司都會辦一次聚餐活動,這次的餐廳,實在太好吃了~不分享一下有點對不起自己拉!!!!
也是在竹北非常具有特色的餐廳, 黃金海岸活蝦之家~同事知道這次聚餐要到這間時,都狂推說這是新竹必吃的美食!也是正宗的活蝦料理餐廳,聽得我迫不及待直接上網搜尋有哪些料理! http://www.goldencoast.com.tw
結果看了每一道都感覺超好吃~
在我搜尋的同時,同事還不斷在我耳邊說~新竹這間活蝦餐廳,他介紹很多外縣市的朋友去吃!到目前為止還沒有聽過有人覺得不好吃的!!
已經變成來竹北必到景點了呢!!!害我超期待的啦!!!!!!!!

終於到了聚餐這天!!!!
哇賽~~沒想到新鮮活蝦看得見喔!!!!!
活水養殖池就直接在廚房旁邊!!!!客人點完餐後,直接抓起來料理!!!
真的是現撈a~每一隻都是活跳跳的泰國蝦!!!!看起來好肥美~~~
真的是正宗活蝦餐廳呢~~

店內的廚房市開放式的,但是完全沒有油煙味,可見抽風設備非常完善!
還可以看到廚師們忙進忙出為我烹煮美味的活蝦料理喔!
裝潢都是以竹子為建材,非常有懷舊的感覺呢,而且連桌椅的擺設也是都以竹子為主~~非常有台式風格!也真的是挺適合公司聚餐的一間餐廳呢~

用大量蒜泥煮到入味的蒜泥蝦~
蝦子吸收了蒜的香味~香氣十足,卻不會嗆辣!
蝦頭滿滿的蝦膏,撥完蝦後手指會沾上滿滿蒜泥~讓人吮指回味阿~~~
原本以為多吃蝦會造成身體負擔~但是我們的高材生同事給我上了一課!!!
他說蝦子性質屬溫熱,含有蛋白質、維生素A、維生素B群、鋅、鐵等等(太多啦我背不起來. . . )
我只聽到重點~就是蝦肉含有一種物質,可以降低膽固醇,保護肝臟健康~~~
原來BOSS就是看我們加班加得太辛苦~帶我們來顧肝一下啊!!!!! (是這樣嗎??)哈哈哈~

喝完大家都說讚的燒酒蝦~
湯頭有中藥味~老闆說因為他加了人蔘鬚還有當歸等中藥材啊~
口感很溫和!
我喜歡大火滾過後再喝~這時米酒的酒精已經揮發了,喝完帶點清甜回甘的後韻!超好喝的!!!!
蝦子就算大火滾完,肉質依舊新鮮,緊實Q彈~超揪西的啦~~~
之前吃過易鼎的燒酒蝦都沒附瓦斯爐,很快就冷掉了!!湯頭還很清淡. . . 喝了幾口後根本就不想喝完. . .

健康滿分的龍鬚菜還有高麗菜~可以選辣或不辣喔!
龍鬚菜很嫩喔~~~高麗菜也很甜~~~以往在海鮮餐廳吃到的青菜都是不優的!!!!
沒想到他們家不只很會料理活蝦!對青菜品質也是有挑過的!!!
這點不錯~~難怪同事都會把新竹這間黃金海岸活蝦之家餐廳,介紹給外縣市來的朋友!!!成為來新竹必吃的美食!!!
對了!還有照片上面那道~沙拉蝦!!
只有新鮮的蝦才敢這樣做!!!!只用水加薑去川燙料理!!!
吃得到蝦的原味,也可以沾上沙拉醬喔~女同事都對這道愛不釋手啊!

烤鯖魚~
不像一般醃製過後再烤的那種,而是用新鮮的鯖魚去烤!
外表烤得很香酥!魚肉還保有水份!!!肉質超級鮮嫩!!!!我自己嗑掉整隻都沒問題,但我不想被同事白眼啦. . .
擠上檸檬,酸酸的滋味~再沾上一點椒鹽真的太好吃啦~~~~

還有還有開車族的朋友,他們家還有專用停車場,不用怕找車位找太久喔!!!
聚餐那天同事沒跟我說有停車場,我還特地先回宿舍換機車!!!真想揍我同事. . .

這天大家都吃得超過癮的,激推竹北這間非常有特色的活蝦餐廳!!!!
以後我朋友要我推薦新竹好去處的話~,我一定先推竹北必到景點~~~黃金海岸活蝦之家!先飽餐一頓再好好玩新竹~~~

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2016-11-06

※新竹美食※新竹活蝦餐廳，聚餐好去處，服務親切，環境又很衛生，每道料理都超有品質超好吃~

因為男友在竹科上班，每次都聽他說他發現一家超好吃的活蝦料理，說他跟同事聚餐還是跟日本客戶見面都會在新竹一家叫作黃金海岸活蝦之家的餐廳http://www.goldencoast.com.tw，每次聽他說都超想揍他的，明明知道我喜歡吃蝦，沒帶我去就算了，還一直要說給我聽，而在台北我都沒吃到好吃的活蝦料理店，上次跟家人去吃蝦還吃到粉粉的蝦子，而且殼還有點爛爛的，根本就不新鮮啊!!!
最後男友終於聽到我的心聲了，因為那天他休假於是就找了他幾個同事一起去吃黃金海岸活蝦之家，好險他的同事我都認識，不然一定超尷尬的。其實這次來新竹有兩個目的，一是要品嚐美食，二是看他有沒有亂來~!!!他都說我疑神疑鬼的，連吃東西也是一樣，沒自己吃到都不相信到底是好吃不好吃!!
想想~好像真的是這樣，我是真的很挑嘴，要進我的口袋名單真的要很厲害的餐點才可以吧!!!而那天吃完黃金海岸活蝦之家，到現在都還在想念那時候的味道呢~~而且不只是蝦子處理得很美味，就連其他餐點都毫不遜色呢~~超羨慕男友的，三不五時就可以去吃美食，而我只能苦苦等待，黃金海岸活蝦之家的滋味真的到現在都無法忘記呢~~

那天其實還很早，我男友說他們通常都是9點左右才來，那個時間來吃根本是擠爆，但是黃金海岸活蝦之家超厲害，品質依舊一樣美味優質，不會因為人多就亂了套。而那天我們才剛點好餐，就發現人開始變多了，而且還蠻多家庭客的呢!!可能是因為靠近竹科的關係，所以客群不像一般熱炒店來的複雜!!這樣的環境真棒~而且每個角落都超乾淨的耶，真的是留下不錯的印象!!

哇~這裡還看得到蝦池耶!!!而且水都有一直在流動，這樣的蝦子吃起來就真的很新鮮~~而且一點土味都沒有~

這只是當天叫的菜的一小角，我都不知道男人們的胃有多大，竟然可以叫那麼多道菜，而且大家也都超愛吃蝦的，一隻接著一隻吃的，而我男友比較優秀，還會先顧好我的胃~而這也讓他被同事虧了好一陣子!!呵呵~

這胡椒蝦炒得恰到好處，蝦頭一剝開，男友還趕快拿蝦頭叫我快點吸蝦的精華，一入口蝦子的鮮甜味就在嘴裡化開，肉質也很細緻鮮甜，終於知道為什麼會想一隻接著一隻吃了。一般在外面吃到的胡椒蝦都炒到肉乾乾的，一點都不好吃，但吃了黃金海岸活蝦之家之後，才真正了解什麼叫做有下工夫的胡椒蝦，將外殼超得酥酥香香的，而裡頭的蝦肉依舊蝦嫩多汁~超級美味的!!!

燒酒蝦喝起來有香濃的酒味跟中藥的味道，味道超香醇的，在冷冷的冬天喝著熱湯再適合不過了，而男友只能乾瞪眼，因為他什麼都能喝就是酒不能喝~因為會起酒疹，這樣我也不用擔心他會喝醉的問題~有這樣的想法是否有點壞心腸呀!!呵呵~

我大愛蝦鍋，滿滿的蝦子精華還有蘿蔔的甜味，讓整鍋湯變的超級鮮甜，光喝湯就覺得暖暖的!連男友都超愛喝這鍋湯呢~誰叫他不能喝燒酒蝦!!呵呵~
喝了一碗湯之後又汆燙了這盤蝦來吃，除了吸入湯的精華外，還有蝦本身的鮮甜味，讓滿嘴是濃濃的蝦味~真的覺得超幸福的，可以吃到那麼新鮮的蝦子~

我還以為黃金海岸活蝦之家只有把蝦的品質顧的很好而已，想不到他其他的料理也很不得了，尤其是豬肋排烤得剛剛好，外頭烤得酥香酥香的，一口咬下骨肉分離，肉質的鮮嫩只有品嚐的人才懂得這一味，邊咀嚼肉的香味不斷在嘴裡化開。男朋友還說這只有在黃金海岸活蝦之家吃的到呢!!那我以後想吃好吃的豬肋排不就還要來這吃才行…如果我男友願意每天都載我來，我當然是非常樂意啊!!!

一開始我還不太好意思的夾菜，畢竟也還沒熟到像我們當初那群大學朋友一樣可以互相打鬧，不過漸漸得大家有說有笑下來，發現他們真的是一群很好的同事，從談話就知道不是會帶壞我男友的人，我男友不要帶壞別人就好了~哈哈!!
男友還跟我說下次也還會帶我來，真得很貼心耶，知道我愛吃蝦，還特地帶我來比一般的活蝦料理還要厲害的餐廳，而且黃金海岸活蝦之家完全進入我的口袋名單!!害我現在又開始想念起每一道料理的滋味了~~好吃好吃好吃!

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2016-10-30

【新竹聚餐餐廳】新竹竹北宵夜海新美食熱門餐廳推薦，超棒的新竹活蝦餐廳～

我們家”俗又有力”的老爸不知從哪個酒肉朋友那裡得知了一間超棒的海鮮餐廳，假借女兒生日之名決定帶全家人一起去吃活跳跳的海鮮。
為何說這家餐廳超棒呢?因為我先上網google，才發現這是新竹赫赫有名的海鮮餐廳，菜色多樣化，食材新鮮，很多網友都大力推薦，甚至還有遠道而來的其他縣市饕客們，於是我們就帶著既期待又興奮的心情前往啦!

因為歡慶女兒我滿20歲，老爸大方請客，點了好多料理，以為會吃不完，結果，我只能說老闆實在是太厲害了，把每一道料理的特色發揮的淋漓盡致，讓小鳥胃的大家吃飽喝足，個個挺著小腹離開，藉著寫食記的過程，就讓我再一一回味一遍吧!

第一道胡椒蝦就讓我很驚艷，看那蝦子的size~還有它的肥美身軀，跟平常市場看到的蝦子可是大大的不同啊!光看就口水流滿地了，快點開動吧!
果然，不負眾人期望，胡椒味中帶點辣度卻不會嗆喉嚨，蝦子雖經炒過卻仍然juicy，每一份有十幾隻，一家四口吃剛剛好。

這道蟹料理一來，空氣中滿滿的黑胡椒味，濃而香，讓我連連打了兩個噴嚏，這就是黃金活蝦餐廳的人氣料理之ㄧ－黑胡椒蟹。
整隻大而肥的蟹，分解之後，看這蟹敖，大的像雞腿一樣的，肉質吃起來很嫩又鮮甜，搭配黑胡椒粒下喉嚨，真的是口齒留香，過癮啊!

繼前兩道鮮甜肉質料理後，中間來個小點心，胡椒鳳螺。
每顆螺肉都很飽滿，絕對沒有縮水或是讓你挖不到的情形，比起之前我去過的海鮮餐廳吃的螺肉大多了!!
用牙籤拉肉的感覺就是彈性兩個字可以形容，口感很滑順。

這道菜上桌時我以為只是普通的鹽酥雞之類的，吃下去肉超嫩，搭配著上面一些蔥末吃，越吃越順口，一口接著一口，後來老爸才跟我說那是……田雞肉!!!!!!!!
太可怕了~沒想到再遞上跳啊跳的四眼田雞也可以變成這樣美味的食物，還真的嚇到我了。

烤的黃金豬肋排，皮加肉，吃起來香脆中又帶點噴汁，也是這家餐廳的紅牌料理喔，老爸邊吃邊叫我跟弟弟多吃一點~~~這樣入味的黃金豬肋排只有這裡才吃得到喔！是老爸大力推薦的人氣料理喔!!

羊肋排，喜宴上最近常常吃到這道料理，但是我還沒吃過這麼嫩的羊肉啊!入口即化耶!!!!!!!尤其沾一些老闆提供的孜然香料跟本就是絕配！

重頭戲來囉！最近天氣越來越冷了，天天想著我最愛的薑母鴨，是該來個燒酒系列補補身體的時候了～
但是這裡沒有薑母鴨，也沒有燒酒雞，只有燒酒蝦！！！！
這道創意料理比起燒酒雞、薑母鴨少了些油膩感，多了清爽，但是該有的酒味，依然濃厚，米酒香及中藥香，光聞都醉了！
加上有大量的枸杞，湯頭鮮甜，到胃裡面好暖和，蝦子跟一開始的胡椒蝦口感不同，水分更多，更脆，但是一樣甜。

邊看邊張望身邊的客人們，不外乎是家庭、同事、同學、三五好友們一起去吃，下次出嫁的姐姐回家還有朋友從外地回來時我一定要帶他們來吃，也要把它分享給公司的同事們，下次聚餐慶生就決定在這裡啦!!!
況且這裡用餐環境寬敞，光線明亮，在空間上不會擁擠或是感到拘束，裝潢、椅子及桌子都是以木頭和竹子為主，就是這樣輕鬆自然的環境才能大口放肆吃海鮮，聊是非啊！

黃金海岸活蝦之家餐廳
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號
連絡電話: 03-5509966
官網: www.goldencoast.com.tw

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2016-10-30

【新竹美食推薦】新竹在地人都說推薦，超新鮮的海鮮美食餐廳，新竹活蝦餐廳～

上禮拜趁著好天氣跟朋友到新竹玩，中午特地到竹北的黃金海岸活蝦之家吃飯，自從上次吃過一次之後，就一直很想找機會再去一次，網路也看到有很多人都說這家的海鮮很好吃，尤其是活蝦，特別新鮮又好吃，上次還看到美食節目特別介紹他們家的菜，看得我口水直流呀！

黃金海岸的裝潢挺氣派的，整個是用竹子裝飾的，不知道為什麼賣活蝦的餐廳很常用竹子，竹子跟活蝦有什麼淵源嗎？

這一道是麻油蝦，雖然放了滿滿的麻油，不過吃起來不會油膩，麻油跟蝦子的精華融合在一起真的是超好吃的，醬汁淋在飯上面超讚，有點像油飯的感覺，加上他們的白飯免費供應，所以光是這道菜就可以吃超飽了。
其實我是常常吃蝦過敏的，不過自己又很愛吃，上次在這家餐廳狂吃蝦，回家一點事也沒有，所以才會這麼堅持一定要再來這裡吃

這個是吃起來很像雞肉的檸檬田雞，炸得香酥又酸酸甜甜的，很好吃，就覺得像雞肉一樣，而且淋上檸檬非常的清爽，比鹽酥雞還好吃一百倍！

鹽烤鯖魚也很香嫩，他們有很多菜都是注重原味的，主要在於食材新鮮，搭配一些檸檬跟胡椒就很讚！

最後這道是蝦鍋，湯頭看起來清清的，喝起來卻嚇死人的濃郁甘醇，超級好喝！他的蝦頭是本來就在湯裡燉的，蝦肉的部分可以照自己的喜好川燙，我都喜歡燙個八九分熟就撈起來，吃起來香嫩鮮甜，超好吃的。

這次的新竹遊其實根本就是為了黃金海岸去的呀！後來我們下午還有順便去內灣老街逛了一下，買了一些紀念品。已經很久沒有吃蝦子吃得這麼過癮了，下次要揪多一點人來點全蝦大餐，哈哈哈！

超鮮好吃的活鮮餐廳-黃金海岸活蝦之家
http://www.goldencoast.com.tw
新竹縣竹北市福興東路一段228號
週一~週五(PM3:00~PM12:00)
週六例假日(AM11:00~PM12:00)

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2016-10-30

【新竹海鮮餐廳】新竹竹北吃好料，海鮮美食餐廳推薦排行榜，新竹活蝦餐廳超讚的！

上禮拜去新竹找朋友玩，我們先逛了北埔老街，喝喝擂茶，買買紀念品，然後他很豪爽的請我吃飯，因為她說這家餐廳她也很久沒吃了，趁這個機會可以吃個過癮！於是乎她就帶我到竹北黃金海岸活蝦之家餐廳來吃飯，這家我也有吃過，是新竹很有名的一家活蝦海鮮餐廳，菜色非常新鮮好吃喔。

餐廳本身就很氣派，很大一間，整個是用竹子去裝飾的，感覺跟北埔老街很像，有古早味的感覺，不過這裡的環境乾淨多了，而且菜色也很豪華呢！

首先上場的是胡椒蝦，為了拍照還特地一隻一隻的排到鍋子上面，看起來是不是超美的呢！她們家的胡椒蝦非常的入味，而且胡椒香料也很特別，吃起來就是比其它家的活蝦餐廳香，加上活跳跳的蝦子，超級好吃的！

檸檬蝦聽說是他們家的招牌菜，不過我覺得每道菜都可以當招牌菜，都超好吃的。
這個檸檬蝦調味很清爽，更可以引出蝦子的鮮甜原味，蝦肉也非常飽滿厚實，吃起來好有滿足感喔！

另外點了這個鹽烤鯖魚也很棒，她們家幾道烤的菜色都很不錯，除了鹽烤鯖魚還有烤羊小排，今天選擇烤鯖魚吃，外皮烤得酥酥的，肉質軟嫩又多汁，CP值超高的~~

黃金海岸的環境氣氛很不錯，旁邊還有小花園跟鯉魚池可以吃飽飯後走走逛逛，感謝朋友這次大方的請客，讓我這次的新竹遊留下美好的回憶，下次來台中再讓我請吧！

黃金海岸活蝦之家餐廳資訊
網址：http://www.goldencoast.com.tw
新竹縣竹北市福興東路一段228號
03‐5509966
營業時間：
週一~週五(PM3:00~PM12:00)
週六例假日(AM11:00~PM12:00)

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2016-10-30

【新竹聚餐餐廳】新竹老街遊海鮮美食餐廳推薦，新竹活蝦餐廳～

上的禮拜約了幾個朋友一起到新竹北埔老街走走，感覺還蠻舒服的~~
晚餐找了一家好餐廳吃飯，就是今天要介紹給大家的竹北黃金海岸活蝦之家，這家活蝦之前也有來吃過，之後就一直念念不忘，終於找到機會可以再吃一次了！真的是很好吃的一家海鮮餐廳喔！

以前也有吃過幾家活蝦餐廳，也都是用泰國蝦，肉很硬又沒什麼味道，都是靠調味料的味道，不過黃金海岸的活蝦，蝦子很鮮甜，肉質也很好，不會太硬，雖然好幾道菜都是重口味的調味，但是還是吃得出蝦子鮮味，很讚！

這一道檸檬蝦我最愛吃了，這也是他們店裡的頭號招牌，酸酸甜甜的醬汁，搭配炸得恰到好處的鮮蝦，吃起來回味無窮，完整呈現了鮮蝦的美味喔！

這個是他們廚房旁邊的活蝦池，因為是開放式的廚房，所以可以清楚的看到他們真的都是現撈現煮的活蝦，而且廚房也整個超乾淨的，對於生意這麼好的海鮮餐廳來說更是難得呢！

沙拉蝦也很棒，雖然只有簡單的川燙蝦子，不過因為蝦子超新鮮，所以可以完整的吃到蝦子的原味，一點腥味都沒有，而且看蝦頭就知道，整個都是很漂亮的顏色，沒有不新鮮的黑頭蝦喔！

烤羊小排是朋友點的，本來我是專程來吃蝦的，不過這個羊小排還真好吃，肉質非常軟嫩，沒有很重的羊騷味，而且一旁的香料粉也很對味，分量還不少，有八支喔！

最後來碗熱呼呼的燒酒蝦，這個燒酒蝦的湯頭看起來很清澈，但是喝起來很甜又濃郁，米酒似乎放得很豪爽，怕酒味的可以滾久一點再喝湯。
記得，喝酒不開車，開車不喝酒喔！

這次二次造訪很貪心的點超多菜，最後也打包了不少，因為他們的白飯免費供應，很多菜又是下飯的菜，所以不小心就吃超飽的了~~

我覺得黃金海岸的氣氛很不錯，位置也很寬敞，而且還有室外的露天座位，很適合這樣一群人來吃吃喝喝聊天，重點是開放式的廚房看起來就很乾淨，感覺衛生方面一直都很用心在維持，是可以放心大吃大喝的好餐廳呢！推薦給大家喔！
新竹竹北美食餐廳推薦–
黃金海岸活蝦之家
http://www.goldencoast.com.tw
新竹縣竹北市福興東路一段228號

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2016-10-29

【新竹聚餐餐廳】新竹聚餐美食料理名單食記分享新竹活蝦餐廳,蝦肉真的很Q彈有口感,這麼大一隻蝦一口吃下就是過癮!!

愛吃蝦的朋友們有福啦!!!
這陣子公司一個大案子終於圓滿落幕，於是前天便跟同事們一起去吃了一頓慶功宴~
爬了網路上很多食記，最後敲定要來嚐嚐很多人推薦的新竹聚餐推薦地點【黃金海岸活蝦之家】，結果很幸運地我們押對寶了!!
如果是新竹人想要找地方家庭聚餐，或是來新竹旅遊想發掘地方美食餐廳的朋友，千萬別錯過這篇食記!!!

這家黃金海岸活蝦海鮮餐廳位在竹北市福興東路一段228號，就在新竹縣體育館附近，也鄰近高鐵新竹站所以很方便喔!

招牌大大的很好找!而且有專用停車場非常方便~
所以很適合聚餐聚會~

這是餐廳門口的活蝦招牌~
下面燈箱菜單放了很多黃金海岸的招牌好菜，光看這些鮮蝦美照，我們這群很久沒大吃大喝的上班族整個鬥志都燃燒起來了!!

一進去會看到櫃台旁牆上掛了很多註冊證啊~新竹商會會員證等等，
最重要的是掛了兩張投保證明書，是一千萬的產品責任險呀!!
海鮮餐廳最重要的就是食材新鮮安全，可是很多時候去海鮮餐廳吃飯，對方都沒有這樣子掛保證，要是海鮮不新鮮可是倒楣到我們消費者~~這方面很用心咧

再往裡面走去，哇，是活蝦!!
黃金海岸的網站上寫說，他們家的蝦都是嚴選高品質的泰國蝦，放在spa活水養殖池，客人點了菜才會從池裡現撈活蹦亂跳的鮮蝦上來烹調!
完全開放式的廚房跟養殖池，讓客人看的到吃的到，超級安心!!
光這點就覺得贏過很多釣蝦場跟海鮮餐廳了，先不論釣蝦場為了讓蝦子活久一點而使用抗生素(有夠恐怖!)，很多海鮮餐廳即使有水槽，裡面的蝦蟹魚看起來都很沒活力，完全不像這邊的蝦們狀態這麼優~

那天天氣不錯晚上滿涼的，同事聚餐又吵吵鬧鬧，所以我們選擇來戶外用餐區吃飯~

這樣出來坐室外席感覺好像去東南亞度假吃大餐，超有南洋風味哈哈!
先從飲料櫃拿了些果汁(也有啤酒不過怕大家猛虎出匣喝到沒法回家哈)，然後點了之前看網路食記時決定好的招牌菜~其實菜單上除了蝦類以外還有好多看起來很讚的料理，不過今天第一次來就先focus我們的夢幻活蝦吧!

等上菜時去趟洗手間也順便逛逛整家店的周圍，發現有很漂亮的庭園造景呢!
還有小朋友玩的溜滑梯區遊戲區，家庭聚餐帶小孩來也不怕他們無聊~

雖然是現撈現煮，但餐廳上菜速度也不慢耶，一回來第一道蝦就上桌了!

這是黃金海岸的人氣必點菜【檸檬蝦】!!

一湊近馬上飄出檸檬汁跟他們家獨家調味料混合的清爽香氣，上面還有很多蔥一起配，光聞就開胃了~
趕緊趁被搶光之前迅速搶了一隻來吃，美味啊!!!!
這道真的很開胃，檸檬醬料恰到好處的酸帶出了泰國蝦本身肉的鮮甜，而且蝦肉真的很Q彈有口感，這麼大一隻蝦一口吃下就是過癮!!還有頭部的蝦黃也是很新鮮的味道不會腥，跟外面餐廳的蝦子差多了~!

大夥光吃這道檸檬蝦就感動不已，吃到一半，其他料理也陸續上桌了~

這道也是人氣招牌菜【蒜泥蝦】，
一個鐵甕裡，放著滿滿的嗆辣蒜泥蝦~
其實還可以像餐廳網路上的照片一樣把蝦子圍一圈掛在甕口，不過我們吃都來不及了沒有情趣還去擺盤拍照XD
這道比起剛剛的檸檬蝦，因為是用大量蒜泥調味所以是嗆辣的重口味!
喜歡吃蒜香的一定會很喜歡這道，因為他蒜泥真的很入味到蝦肉裡，吃的時候又香又辣，吃完是唇齒留香啊~~很不錯!

再來這道也是一上桌就hold住全場，因為麻油太香了~~!!
【麻油蝦】這道好像是黃金海岸的獨家菜，用自己提煉的麻油湯汁調味，
吃起來香醇濃郁，過癮得不得了!!
喜歡麻油的人一定會很喜歡這道蝦，不只蝦子肥美入味，店員有告訴我們下面的麻油湯汁拿來澆白飯很好吃(而且白飯有無限供應~)
大夥一試，果真絕配! 下飯到我們每個人都讚不絕口，同事阿傑還一口氣扒了兩碗飯咧!

吃了三道蝦料理後總要換換口味，這【鹽烤鯖魚】來的正好~
可以看到魚皮烤的金黃焦脆火侯恰到好處，而且魚很大隻!
旁邊有檸檬跟胡椒粉可搭配，剛好跟剛剛麻油蝦做對比，是清爽的口味~
魚皮香酥而且魚肉又細又嫩又juicy，讓我想起以前去日本時吃到的美味烤魚，就是那樣令人感動的水準~

隔了一道魚下一道又是蝦啦XD
沒辦法我們真的很喜歡吃蝦，而且看到餐廳的養殖池，點蝦更不手軟了~
雖然沒有喝酒但不能放過這【燒酒蝦】!!
這鍋是用人蔘鬚、當歸、枸杞跟米酒來煮的藥膳風味蝦，雖然現在不是冬天，但為工作累壞的我們就是需要這麼滋補的好料哈哈~
蝦肉口感還是一樣鮮嫩不柴，湯喝下去一股微微的熱辣竄上來，通體舒暢~
如果冬天吃一定會更有感覺，天冷了我要再來吃這道!!

除了以上這些料理，我們還有點一些非蝦類的菜，

像這照片中的【檸檬田雞】跟後面的【炒高麗菜】，也都是很好吃調理得很棒!!
檸檬田雞也是用檸檬調味相當清爽，加上使用的是美國牛蛙腿肉，吃起來柔軟有彈性味道也順口；高麗菜本身也很新鮮，都是高麗菜中最嫩脆的部分，加上蒜和辣椒一起炒，十分下飯。
類似這樣的菜色還有很多，下次再來要繼續把菜單攻略完哈哈~
把這些料理都掃光後，大家身心滿足到不行，已經開始撐著肚子期待下次再訪了咧~

真是很棒的一次用餐體驗~!
食材新鮮、廚藝高明，上菜快服務也親切，而且餐廳店面給人的感覺很好~寬敞明亮，不像一般俗氣的海鮮餐廳~
這邊也常常會有竹科工程師來聚餐的樣子，用餐氣氛都不錯。
有過這次經驗，黃金海岸儼然成為我心目中名列前茅的聚餐推薦地點~!
我的新竹美食列表又增添一筆囉!

讓我貼心的放上店家資訊~
【黃金海岸活蝦之家餐廳】：http://www.goldencoast.com.tw
有興趣的朋友可以去網站上看看菜單，保證你會受不了馬上打電話去訂位~~
不過不要只有兩三個人去吃，會不划算又吃太飽~趁之後過節時家族聚餐帶家人一起去吧!

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2016-10-29

【新竹聚餐】新竹竹北聚餐餐廳美食火鍋推薦熱炒餐廳,菜色很多,多揪一些人來吃最划算啦！

最近上班超忙的，客戶又白目，每天都要安撫他們的情緒
好像我們是他們的褓姆一樣…..！
好險竹北辦公室的大家夠團結，一起對抗外來怪物，培養出革命情感！
每天下班都捨不得分開，一定要聚餐一下才願意回家！
(是在談多角戀愛嗎？哈哈)
吃了好多新竹聚餐餐廳，感覺自己都要變成美食評論家了啦！

今天竹北的我們又要聚餐囉！

因為我們聚在一起時，聲音就會莫名的各自越聊越大聲
所以我們超喜歡去吃熱炒的！
熱炒環境整個很適合我們啊！
但吃了好多竹北熱炒餐廳，最愛的還是黃金海岸！
除了他有提供室內與室外環境供我們選擇
(我們當然是室外阿！不要吵到別人最好！)
黃金海岸還有中式料理和火鍋美食，剛好符合我們竹北辦公室每個人的需求！
不然有人想吃這個，有人想吃那個，真的很麻煩，每次聚餐都要喬好久！

先來張黃金海岸的外觀照～是不是很悠閒的感覺啊！
室內的座位超多～絕對夠你帶三五好友來聚餐！
另外～給大家建議，因為菜色很多，所以多揪一些人來吃最划算啦！
每個人出一點，就可以吃到好多道菜，整個超划算啊！！
講到這邊，是不是真的很想揪人來了！？

你看你看～他們的廚房是開放式的喔！
完全讓你知道你等一下要下肚的東西是多麼新鮮、是怎麼處理，沒在怕的啦！
雖然有點丟臉，但我每次都會在他們的開放式廚房前待一會～
因為我很喜歡自己煮東西、研究不同的配方，所以有免費的廚師示範，當然要看一下啊！

裡面最讓我感興趣的地方！！！！！
是這個～～

裝滿蝦的蝦池啊！！！！
你看每一隻都活蹦亂跳就知道他們多新鮮了～好想馬上抓了就吃！
這裡的蝦池跟釣蝦場最大不同的地方就是蝦子！
但我曾經在新聞上看到報導說釣蝦場的泰國蝦通常都會打抗生素
為的就是要讓牠活夠久又不被客人釣光
但黃金海岸的蝦就真的是非常新鮮的，因為消費的客人多～輪替的快啊！
而且上網搜尋竹北推薦熱炒餐廳，一定會出現黃金海岸
可見吃過的網友有多推薦！
如果你在竹北卻沒來過黃金海岸，下次同學會就約這邊吧！
只要你看到蝦池的蝦子輪替速度就知道了！
蝦子夠新鮮，客人才會吃的多！
服務人員只能拚命一直撈，所以每隻蝦子絕對保證不是苟延殘喘的活著喔！

看我這樣寫，你口水一定要流出來了～我知道！
來介紹一下我們這次聚餐點的餐點吧～可以當成新竹熱炒聚餐推薦！
選在竹北聚餐、同學會不知道吃什麼，學我們點就對了！

黑胡椒蟹
我是個超愛吃海鮮的人～尤其是螃蟹！
還記得第一次來時，第一個點的就是黑胡椒蟹！
黑胡椒蟹要料理的好吃，其實不是件簡單的事情！
黑胡椒要放多少、蟹肉多不多、扎不扎實…….有很多需要注意的！
但對海鮮挑剔的我，對黃金海岸這道黑胡椒蟹很滿意！
(講得自己好像真的是評論家～我是真的很認真喔！)

檸檬田雞
我同事很害怕吃肉加檸檬的食物，因為他覺得是不新鮮的肉才會需要加檸檬！
而且檸檬會蓋過肉的味道，他真的很排斥…….
但~因為我喜歡料理，所以我知道加檸檬是調味阿！
可以讓普通的肉有不同的口味，是一個很高深的技術！
跟她說黃金海岸料理得很好～她勉強吃了一口，然後…..
我們離開時，她外帶了一份！哈哈哈～
想必她以前一定吃到不新鮮的肉，對檸檬加肉有不好的記憶～
(偷偷問了她是哪一間，下次一定不去，但～～不能跟你們說～嘻嘻)

鹽烤鯖魚
你有沒有吃過烤魚是很鹹的？我曾經到別人推薦的熱炒餐廳吃到超鹹的烤魚…..
要吃也吃不下去，不吃丟掉又浪費，整個很想叫廚師出來唸一下～真是的！
或許是廚師自己愛吃重鹹吧……可是這樣真的很掃興又浪費耶！
黃金海岸的味道是ok的，不會死鹹，又能烤出鯖魚的味道
旁邊還有檸檬與椒鹽可依自己口味調整，我很愛！

檸檬蝦
介紹哪麼多道，終於介紹到蝦子了！
這道檸檬蝦可是黃金海岸的招牌呢！
每次帶朋友到黃金海岸，我一定推薦他們吃這道檸檬蝦！
想到這是我剛剛跟你們介紹，在水池裡活蹦亂跳的新鮮蝦子！
整個很興奮阿～！
搭配檸檬，蹦出新滋味，檸檬酸酸蝦子肉甜甜，好幸福喔！！！

麻油蝦
麻油耶～～我媽超愛用麻油煮晚餐的！
不知道哪裡來的資訊，覺得我身體很差需要補一下，每個禮拜都會有麻油料理！
所以我吃到麻油蝦其實很想念她！
因為我在竹北上班，無法常常看到她……..
下次她來竹北，我一定要帶她來黃金海岸品嚐一下麻油蝦！！！

蒜泥蝦
我同事每次來都要點蒜泥蝦，因為配啤酒超搭啊！
喜歡吃蒜的朋友就會知道，蒜泥的香氣很迷人的，很多美食都需要蒜來提味喔！
邊吃還邊幫牠們擺pose，也太搞笑了啦！

蝦鍋
我們愛吃火鍋料理的同事，就是衝著這鍋來的！
因為蝦子夠新鮮，煮成湯才夠鮮甜，喝一碗蝦湯，他一直說讚！(好想忽略他…..)
這一道菜上來時，蝦頭就已經在湯裡了，身體是生的擺好另外送上
要把蝦子的身體丟進湯裡煮熟才沾中間的哇沙米吃喔！
新鮮蝦子煮的湯真的很甜，肉質新鮮飽滿，殼好剝就是新鮮的鐵証啊！

剛剛說過我同事們愛吃火鍋美食和中式料理！
中式料理最重要的就是飯！
這裡的白飯是吃到飽的喔！！！！
食量大的男士可以盡情享用，隨你吃，一定划算啊！

吃的差不多要離開時，一定要先上一下洗手間的嘛！
我習慣吃完東西，一定要先去廁所整理一下才離開
免得臉上帶便當跟同事講話也太尷尬了！

路途中我發現他們竟然還有兒童遊戲室耶～會不會太貼心！
因為同事們都還沒結婚生小孩，所以每次來都忽略兒童遊戲室啊！
這樣我也可以推薦黃金海岸給我姊夫了
讓他找機會帶我們全家一起來吃，小小藍(我姪子)就不會礙事囉！
(其實是我想再來一次啦！有人幫忙出錢當然好啊！)

傍晚來的我們邊吃邊聊，一下子就晚上了
等同事倒車的時候，拍了一下停車場，覺得黃金海岸的停車場超大的！
在竹北要聚餐，來黃金海岸根本不怕沒得停車，很方便喔！
(照片只是停車場一角而已啦～～)

打完這篇，我肚子整個超餓！
要趕快去”盧”我姊夫～約一天再到黃金海岸聚餐啦！！！
下面附上黃金海岸的基本資料，方便竹北人聚餐吃熱炒時可挑選～
我可是真心推薦～一定要去一次看看喔！
http://www.goldencoast.com.tw

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