竹北餐廳推薦ptt – 第 9 頁 – 新竹美食餐廳│竹北餐廳│活蝦海鮮│家庭聚餐│尾牙、春酒海鮮料理介紹推薦

2016-10-29

【新竹美食】新竹家庭旅遊海鮮火鍋美食餐廳聚餐介紹地點推薦新竹活蝦餐廳,每一隻蝦隻真的都好肥好鮮嫩，蝦子就是要吃這麼大隻的泰國蝦才過癮~~~

天啊看看這肥美豐腴的鮮蝦!!!是不是很誘人~~
對最喜歡吃海鮮的我來說，沒有什麼比活跳跳的泰國蝦更有魅力的啦~~>o<
剛好這次周末假期全家去新竹旅遊，很想趁機找平常吃不到又有地方特色的新竹美食來試試，就在出發之前上網做功課看了很多食記。
於是有了這篇我要推薦分享給大家的【黃金海岸活蝦之家–竹北餐廳食記】囉!!

鏘鏘~~ 在竹北福興東路上的黃金海岸，斗大的招牌非常顯眼!
說到海鮮餐廳跟蝦子，很多人應該都會馬上想到釣蝦場吧，但…我雖然愛吃新鮮海鮮，可是我一點也不想自己釣啊!! 光等蝦子上鉤就累了，也不喜歡那樣的環境，破破舊舊的氣味也不好 >_<|||
但是黃金海岸餐廳給用餐者的印象就很良好，店面既寬敞又明亮，不只有方便的停車場，庭園的綠意造景也很用心，把整個用餐品質都提高了!

大又好停的停車場，很適合家庭聚餐，對來新竹旅遊的觀光客來說也很親切
要不然常常有很多大家推薦的美味因為周邊停車不便而不得不放棄呢!

漂亮的庭園造景，打造心情愉悅的舒適環境~
帶小朋友來也不怕他們無聊^^

大大的活蝦兩個字!! 可見店家對他們蝦子的新鮮度充滿自信，來這邊就可以吃到現撈現煮的鮮美活蝦!
下面一排是招牌菜色的燈箱看板，光看就受不了啦口水直流!!馬上選定了幾樣等等非點不可的蝦料理。

看完室外環境，馬上來進入餐廳內部吧!

黃金海岸的立體招牌和旁邊牆上掛的投保證明書，
定睛一看，一千萬產品責任險!!
吃海鮮最害怕就是食物不新鮮搞壞肚子又求償無門，像我就曾經去小琉球旅遊吃當地海鮮，結果回台灣狂吐一個禮拜…
所以這張保證書真是揪甘心，就是要讓客人吃的新鮮又安全!

用餐區超級寬敞，所以多人聚餐也不怕喔!
桌椅很有古早風味，燈光也明亮，很適合家庭聚餐或慶功宴~~
除了室內用餐區之外也有室外用餐區，整個就是很大氣~

而且往旁邊一看，竟然有活蝦池耶!!
池裡每一隻蝦子都活蹦亂跳充滿活力，客人點了菜就是從這邊現撈蝦子上來料理，是不是超新鮮!!!光這點就可以打敗釣蝦場跟眾多海鮮餐廳了~~
之前新聞有說釣蝦場為了讓蝦子存活更久，會使用抗生素非常恐怖，但來這邊都不用擔心這個問題，因為有看到他們工作人員在現撈跟補充，流動是很快的!

寫到這裡大家應該快抓狂了XD 所以趕快讓主角的料理們登場囉!!

首先是開頭那張鮮蝦美照的廬山真面目：《沙拉蝦》
蝦子只要新鮮，即使只是水煮原味就很好吃了! 搭配附的沙拉醬一起吃也很清爽鮮甜，第一道就讓我們感受到黃金海岸活蝦的好品質!

邊吃邊深深讚嘆每一隻蝦隻真的都好肥好鮮嫩，蝦子就是要吃這麼大隻的泰國蝦才過癮~~~蝦頭裡的蝦黃也很濃郁，新鮮不腥!

第二道上的是《鹽烤鯖魚》，看看這美麗的金黃色魚皮~~烤的恰到好處，香氣四溢呀~~
馬上夾一塊帶皮魚肉塞進嘴哩，非常鮮嫩!!!微焦的魚皮酥脆，裡面的魚肉柔軟多汁，可說是入口即化呢!
這家不只蝦料理好吃，對魚也毫不馬虎，難怪這道烤鯖魚也是人氣必點菜色
擠點檸檬汁沾胡椒粉吃也很夠味唷!

下一道來的又是蝦子，一上桌香味就告訴我們菜名了，《麻油蝦》!!
天啊這麻油蝦就是繼沙拉蝦的好印象之後來給我們下馬威的，有!夠!讚!
本來就對麻油香很沒抵抗力的我，馬上抓起一隻來嚐嚐，味道調得非常好!!就不是只有蝦殼有味道(很多家的蝦料理都這樣)而已，蝦肉本身是有入味的，口味重而不膩，越吃越涮嘴~~
蝦子下面的麻油拿來淋飯也是絕配到不行，而且他白飯又是無限供應，所以男生們都瞬間扒完好幾碗飯呢! 很推薦這道!

為了兼顧老爸的喜好，我們也點了些非蝦類的料理，這個是《烤羊小排》
在此建議不吃羊、怕羊騷味的朋友們~放下你的成見吧!這羊小排真的很美味!!
平常很懶得吃要用手拿的，不過既然今天都剝蝦了當然豪邁手拿一根起來吃哈哈
肉質有彈性又不會很難嚼，沒什麼羊騷味，烤的火侯一樣是恰到好處，皮跟肉都在最佳狀態!
旁邊的白胡椒粉跟孜然粉也都很搭，尤其推孜然粉~味道非常道地，喜歡孜然羊肉的朋友不要錯過喔!

澎湃的《烤豬肋排》，一樣是烤得剛剛好不會乾，肉很好啃不黏骨頭!
比起蝦子更喜歡吃肉的弟弟一下就啃了三根走!!這可是限量供應的耶~~
沒關係，我是來吃海鮮的，就把肚子留給接下來的美味~

震懾全場的王者《黑胡椒蟹》OMG好大一隻，份量令人望之卻步!!
但同樣秉持著都已經剝蝦了的精神，而且又難得來新竹一趟，不管怎樣就是要跟它搏鬥一翻!!
而且這沙公蟹來頭不小，是從新加坡搭飛機空運來的呢，老闆說每隻都重1kg以上喔!!
黑胡椒風味的醬汁濃醇夠味，蟹肉入口還會有奶油風味漸漸跑出來，豐富的調味之餘又不會讓螃蟹本身的鮮甜失焦，實在是一道奢華好料!!

再來是我們的湯品登場~~《蝦鍋》!!
在吃過這些重口味美食之後，這道清爽的蝦火鍋來的正是時候~
鍋裡有很多蘿蔔與菇類，因此湯頭很清甜，又因為有蝦頭在裡面熬煮提味，所以更多了蝦子的鮮味喔!
蝦頭以外的蝦身是另外裝成一盤可以讓你自己涮來吃的。

中間附了醬油哇沙米，不過不是給你生蝦沾來吃的，是燙熟後來沾用的唷~
這樣子快速燙起來的蝦肉非常新鮮有彈性!

滿滿一桌好料，真是這趟新竹旅遊最開心滿足的一餐~~

當然吃好料的同時也不能忘記營養均衡，靠這盤炒空心菜我可以暫時忘記大吃海鮮的罪惡感哈哈!
空心菜同樣炒得很好吃，香又夠味!

吃到這邊一家人也都開始有點飽了，不過最後還有一道招牌菜收尾!

登登登!!黃金海岸主打的人氣料理《胡椒蝦》，不管是外觀還是味道都是這次大餐的完美收尾! 照片上蝦子們整齊的卡在寫著胡字的甕上看起來超壯觀，份量還多呢!胡椒蝦傳出陣陣南洋風味的辛辣香氣，讓大家即使肚子都已經飽飽的了還是爭相搶吃!
味道上就是濃濃的胡椒基底和一些很特別的辛香料調味，香、辣、嗆，非常夠味!!
當然蝦子本身還是維持一樣的好肉質，鮮嫩多汁不乾柴~~
這道吃完口齒真的是留香，意猶未盡，身心都大滿足，真的再也吃不下啦~!

呼，以上就是這次黃金海岸活蝦之家的美食饗宴，每一道都有特色又好吃~
不要看我介紹了這麼多，他們菜單上還有很多美味的蝦與非蝦料理，但實在是沒肚子再吃啦~~下次有機會來新竹一定還要再來攻略其他菜單!
另外餐廳也有飲料櫃可以取用，這些好料都超下酒的，不用開車的人一定要買點啤酒來搭配一下!
服務方面，這邊服務生都很親切有活力，點完餐之後就會現撈蝦蟹來料理，但出菜速度也不會慢，大家邊吃邊聊邊拍照剛剛好。
總之真是一次很棒的用餐體驗，CP值超高!!不過因為每道料理都頗大份量也是多人分享價，所以建議多點人聚會聚餐來吃最適合~
這邊不像一般海鮮餐廳又吵又擠還不新鮮，喜歡吃蝦吃海鮮的朋友，如果你剛好是新竹人，或者正好來新竹旅遊，黃金海岸可說是新竹第一的聚餐推薦地點喔!
有機會就找一群愛蝦人士一起來聚餐嚐嚐看吧!

下面附上店家資訊給大家~~
假日可以先打電話預約喔!
黃金海岸活蝦之家
官方網站：http://www.goldencoast.com.tw

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2016-10-29

【新竹海鮮】新竹竹北海鮮大餐宵夜美食朋友聚餐親子餐廳推薦新竹活蝦餐廳,超棒的海鮮大餐~完全讚不絕口!

畢業出社會後，最高興最期待的就是同學會了！
可以小小的離開職場，好好回憶過去～
回~~憶~~過去~~~痛苦的歌聲忘不了…………
(拍謝！請容許我小小的忘情吶喊一下～)

怕大家上班喬不出時間
同學會的主辦人老早就打電話來”預約”星期五晚上要來一場懷舊海鮮大餐
一聽到是黃金海岸馬上上網google熱門必點的美食推薦
一群竹北朋友要聚餐當然要找可以盡情敘舊的新竹海鮮囉~
因為有位同學已經有了一個７歲的小男孩囉^^
所以特地選擇有孩童遊樂設施的黃金海岸
不僅可以小喝啤酒放鬆狂聊，同時也是新竹親子餐廳呢！
(提醒大家：喝酒不開車唷～我們是抽籤找出一位不能喝酒的司機！)

為了晚上來吃海鮮大餐，中午休息時間午餐還不敢吃太好
進到新竹美食餐廳，都還沒找到位子，一看到黃金海岸的招牌，我口水就一直不斷湧出(會不會是太餓了= =)

另外，小小誇獎一下
黃金海岸有專屬停車場喔～腹地大、位子又多！
讓搭順風車的我不用擔心因為同學找不到停車位而掃到颱風尾～
真是太貼心了！

一進到黃金海岸，第一眼就有種親切的感覺
不僅服務人員熱情招待，加上桌椅牆上裝潢都是竹子
一整個就是古早味fu啊~
(偷偷拍了牆上的獎狀證書，好多張耶～)

黃金海岸有室內與室外多空間選擇喔～～！
如果你喜歡享受眾多朋友一起聚餐的氣氛，可以選擇戶外桌
不會吵到別的客人，也與朋友有一個空曠的空間喔！
像我們有喝酒聊天的打算，所以就選擇戶外空間
也可以讓小朋友盡情玩鬧！(當然不是追趕跑跳啦！被燙到也不太好～)
是一個很舒適放鬆的空間喔！！
現在夏天，我同學超怕熱！
但黃金海岸戶外牆上其實有掛一個大型噴霧電風扇～超棒的！

都說是新竹親子餐廳，一定少不了就是小孩的遊樂設施
一看到溜滑梯，小朋友就受不了了！
當然～我同學也崩潰了…….

吃海鮮最擔心害怕就是不新鮮了！
我曾經在某間海鮮店有不好的經驗
當時剝蝦殼都剝不離，而且回家竟然拉肚子…..
所以我會很在意海鮮的新鮮度！
在我參觀新竹海鮮美食餐廳的環境時，我竟然發現他們有自己的蝦子池耶～
客人來一定都會點蝦子料理，所以池子裡的蝦子輪替很快！
每一隻都是新鮮貨，頓時很放心的把自己交給黃金海岸！
不管等等上菜是什麼，一定都是新鮮讓人放心的料理！

重頭戲來了！
來新竹海鮮餐廳當然要吃海鮮大餐啊！
上網google黃金海岸美食推薦後，以下是我們的必點菜單～

第一道：麻油蝦
我真的深深覺得自己身體很差，就連夏天辦公室吹冷氣都可以手腳冰冷
一定要來盤麻油補一下啦！！

第二道：蒜泥蝦
我們自己DIY，幫蝦子排排站
看到蝦子們乖乖的掛在上面，就像是叫我趕快吃他們一樣！
不吃都對不起他們了呢！　嘻嘻～你們下次也可以玩玩看喔！

第三道：鹽烤鯖魚
自從出社會愛保養之後得知，原來鯖魚是保養聖品耶～
所以我吃魚一定點鯖魚！
而且黃金海岸的鯖魚也太多汁了！
根本還在海裡游嘛～讓我太難忘了！！

第四道：烤羊小排
我真的超愛吃羊小排！
看到菜單上有，立馬威脅怕羊騷味的同學，不點我就不吃了！
(哈哈~也太任性！但我真的很喜歡吃嘛～)
當然，點了一點也不後悔！
那位怕羊騷味的同學也被我逼迫吃了一根，整個對羊小排改觀！
因為根本沒羊騷味啊！
配上胡椒～你知道嗎！？真的超級絕配！
是會流眼淚的那種！！

第五道：黃金豬肋排
這道菜剛上時，我覺得他們也躺得太隨性了吧！
對比蝦子們與羊小排，真想說：當自己家阿！？
但吃起來的感覺不輸瞎子與羊小排喔～
黃金豬肋排，絕對有它們隨性的特權啦！

第六道：燒酒蝦
這道其實是男同學們想點的啦！
但怕酒味太重的我，在半被迫下免強喝了一小口
發現其實還好耶～還蠻好喝的！
而且都要吃海鮮大餐了，當然不能漏吃一道啊！
所以最後我竟然喝了三碗！
三碗！三碗耶！你看多好喝！

我對宵夜美食的印象就是夜市小吃或便利夜間豆漿店
這次來到黃金海岸，真心覺得朋友晚上要聚會真的很適合呢！
下次在被主管罵，一定要找麻吉們到黃金海岸訴苦啦！！

今天真的是太開心了！
不僅吃到好吃的海鮮大餐，還見到好久不見的同學們！
晚上可以笑著入睡了！
送上我特製的情侶蝦給大家帶來幸福喔～

下面附上黃金海岸的資訊給大家唷～
希望竹北朋友們都可以有一個暢所欲言的聚餐地方^^
http://www.goldencoast.com.tw

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2016-10-29

【新竹活蝦美食】同學會聚餐地點，就是新竹美食活蝦餐廳，是新竹竹北最推薦的餐廳

高中畢業好久了，這次高中同學們決定來辦一場同學會，每一位同學都是挑嘴的美食家，為了找一個完美的同學會聚餐地點，我們上網找了許多關於新竹美食的資訊，發現許多網友都推薦黃金海岸活蝦餐廳http://www.goldencoast.com.tw。
詢問過大家，許多人都說沒吃過，想來嘗試一下生猛海鮮～就決定是它了！

於是我們決定同學會聚餐地點就選在這家活蝦餐廳，會選擇這間活蝦餐廳當作同學會聚餐餐廳，其中一個原因是看到網友特別推薦這家餐廳有特別附設停車場，在新竹這裡非常難找停車位，許多在外地的同學也都是開車攜家帶眷前來，所以來到黃金海岸這完全不用擔心停車的問題。還可以叫孩子們在停車場整隊整好～一起帶入場～

黃金海岸活蝦餐廳的門口招牌有一隻大大的蝦~讓我開始期待今天的菜色~
上面有他的營業時間，晚上營業到12點，不只適合家庭聚餐，也滿適合商務聚餐或下班後和朋友輕鬆聚聚。不用在吃飯之餘還趕著在餐廳打烊的時間前用餐完。

進到餐廳來，可以發現他們的廚房是開放式，能讓客人看到他們的料理方式，廚房維持的很乾淨，工作人員的服裝配備也非常乾淨整潔，讓人很放心。
還可以看到他們放蝦的池子裡，水非常的乾淨清澈，蝦子還活跳跳的！這家活蝦餐廳真的是來新竹吃海鮮的首選。

連同配料區和餐具區也維持的很整潔，可見這家活蝦餐廳的用心經營程度。
我還在檯面上發現了一個很貼心的東西

就是這個～打包袋！老闆真的很貼心呢！而且又環保經濟～
大家一定都遇過，去到餐廳看到許多菜色都想嚐嚐，結果一不小心點太多吃不完，這時候如果無法打包，會覺得很心疼又浪費，這麼貼心的打包袋～讓我們待會不用擔心，可以盡情的點菜！

他的用餐區非常寬敞明亮，桌面也擦拭的很乾淨，每次我出去吃飯最怕的就是遇到桌上有前一桌客人留下的汙漬。我有觀察到黃金海岸活蝦餐廳的服務生他們很用心在巡視用餐環境哦！

去洗手間時，又發現一個和其他餐廳不同之處，這家餐廳真的很友善，還有特別為行動不便人士設置的廁所。洗手間也打掃得非常乾淨。

這是餐廳免費提供的白飯，用一個很可愛的小木桶裝著，裡面白飯吃起來很Ｑ，會讓人想一碗接著一碗。

這裡的上菜速度非常快，我們點的蝦子很快就出菜了！這一道蒜泥蝦，一端上來就能聞到濃濃的蒜香味，剝完蝦子，手指上濃濃的蒜味會讓你意猶未盡。
不愧是活跳跳的泰國蝦，肉質真的好鮮好Ｑ彈～

這一道檸檬蝦，那微酸的醬汁拿來拌飯好對味，聽服務生特別介紹上面的蔥花是用宜蘭的三星蔥下去調味，酸酸的檸檬醬汁配上蔥香濃郁的蔥花，再搭上鮮甜的蝦肉，一點都不會膩，下次來我一定還要點這道！

這一道蝦鍋端上來，我們還以為是要活蝦生魚片～嚇了一大跳，經服務生熱情的解釋才知道，其實它的湯頭是用蝦頭下去熬了8個小時，我們再自己把活蝦放進湯裡滾煮後，搭配哇沙米食用。
不得不大力推薦它的湯頭，好爽口，一點負擔的感覺都沒有，新鮮的蝦肉配上哇沙米，可以吃出蝦子原味的鮮甜。

這一道沙拉蝦，只把蝦單純水煮，再配上沙拉醬食用，這樣子的料理方式，是店家對品質的堅持哦～只有新鮮活跳的蝦子才敢用這種料理方式直接端給客人。蝦肉沒有過多的調味，很適合小朋友，也比較適合年紀較長口味較養生的長輩。

這活蝦餐廳不只提供蝦，也提供了多元的菜色，這道烤羊小排一上桌，就聞到濃濃的孜然香味，肉質鮮嫩，完全沒有烤肉最擔心的乾柴狀況，也因為是小羔羊，所以沒有令人擔心的羊騷味。

這滿滿一桌的菜色，讓大家直呼過癮，來到竹北吃美食，這家活蝦餐廳真的是必來之地！這裡已經默默被我放入了新竹美食的名單中了！！
來新竹吃海鮮不用再特地繞到漁港，來這家活蝦餐廳就對了～

這一次的同學會聚餐，老同學們聊得開心，吃得也開心，在我吃過的海鮮餐廳裡，他們的食材真的是數一數二的新鮮，每道菜也都是滿滿一大盤，用料實在，價格非常公道。
聚會完天都已經黑了，走出來發現餐廳外有美美的造景，剛好可以散散步，消食一下～
除了上面介紹的菜色，餐廳還有許多種的菜色，大家可以到官網去看看喔~

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2016-10-29

【新竹美食推薦】跟同事在新竹活蝦海鮮餐聽聚餐，超值得推薦的美食餐廳!!

前陣子過年公司忙著辦活動，最近活動剛結束，想和同事們決定找間餐廳好好犒賞一下，於是上網查了新竹有哪些適合同事聚餐的餐廳或是在地人推薦的新竹餐廳，這間黃金海岸也是之前朋友去過都非常回味無窮的餐廳，憑著要嚐盡世界美食的動力，決定藉著這次聚餐來去這間朋友大力推薦的新竹海鮮餐廳，我們到的時候已經接近傍晚，由於晚餐要大快朵頤，中午大家都吃的不多，此時大夥也都迫不及待的想以最快速度進餐廳用餐了，而且餐廳非常的貼心還附有專用停車場，解決了要找車位所浪費的時間!超大心的~~~

這間在地人推薦的竹北海產餐廳裡面非常寬敞真的是個非常適合同事聚餐的餐廳，且重要的是黃金海岸活蝦之家這間餐廳蠻乾淨的！餐廳的整潔確確實實會影響著用餐者的心情及食慾，不僅如此一陣陣美味的香氣不斷的催促著我們點餐！

第一道上的是【沙拉蝦】
這種川燙蝦子的料理方式最能吃出食材的新鮮度，而且是最原汁原味的！真的不誇張這蝦肉的鮮甜及彈性實在是一級棒!!這是餐廳最大的特色，活蝦現撈現料理，尤其新鮮的蝦子殼是非常好剝的，這道菜三兩下就被我們一掃而空了。

第二道菜是【麻油蝦】
麻油的清香加上薑片的爆香，香味一入口就能直串腦門，加上麻油後的口感使的蝦肉更加的滑嫩，非常的開胃！很適合喜歡口味較濃郁的朋友喔~~

接下來是第四道【燒酒蝦】
比起燒酒雞來說燒酒蝦口感更加清爽，加上燒酒的提味讓湯頭更加鮮甜，喝起來並不會有油膩感，且有淡淡的中藥味道呢!!滋補的湯頭配上紮實的蝦肉整體口感更為對味，保留著蝦子本身的鮮度，吃完之後真的會口齒留香喔~~^^

登登！第五道是【胡椒鳳螺】
此道菜不同的是將新鮮的螺放進甕中燒烤，也因為料理的器皿更能將胡椒的香味融入螺肉之中還帶點燒烤焦香味，有別於一般辣椒的辣味，胡椒更不會把螺肉本身的味道蓋過，新鮮螺肉口感的嚼勁會一顆接著一顆，連手指上的胡椒都不放過呢！

再來是第六道【檸檬蝦】
吃過濃郁的口味之後這道檸檬蝦就格外的爽口，且蝦子經酥炸後蝦殼的香氣更是發揮的淋淋盡致，連剝蝦都能感受那股酥脆的美味，剝完的蝦肉還能沾上帶著微酸的檸檬汁，真是一道多層次感受的料理阿~

第七道菜呢！是【蒜泥蝦】
可以說是來道黃金海岸必點的一道菜，這道菜一送上來整桌的焦點就非他莫屬了，再加上濃郁的蒜香配上新鮮的蝦子只能說是絕配，百吃不膩的口味！更別說為何每桌上少不了這道菜了！

吃完以上美味的蝦子大餐，眼神忍不住開始往餐廳移動，原來這裡每一道好吃的料理，除了用心的烹調，就連對蝦子的講究也是高規格的，每隻蝦都有乾淨的環境，更能確保蝦子本身的品質能夠保持在最佳狀態，對於我來說這也是對這間餐廳更加安心且滿意的地方。

餐廳的角落還附有兒童區，給有帶小朋友的客人，更能擁有一份好好享受美食的時刻，真是如此的貼心呢！

黃金海岸活蝦之家餐廳除了單點的方式還有桌席套餐的菜單，簡單又能嚐到餐廳的特色菜外，也很適合公司尾牙及家族聚餐，甚至是一家子口都是一個不錯值得推薦的聚餐餐廳！沒開車的朋友也能搭高鐵到竹北高鐵站就離這間好吃的餐廳不遠了，非常的便利。

想嚐鮮或喜歡吃海鮮的朋友~黃金海岸活蝦之家是不錯的選擇喔^^
http://www.goldencoast.com.tw

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2016-10-29

【新竹餐廳推薦】新竹竹北海鮮餐廳聚餐，活蝦美食超好吃，新竹活蝦餐廳超多人推薦的啦!!

過年每天都吃飽飽睡飽飽!過的太幸福實在不想開工啦(zzZZ)

所以主管決定振奮我們的精神，於是帶我們到新竹海鮮餐廳吃爽爽溜(旋轉)，聽說這家可是獲得新竹特色美食好評以及許多人推薦的海鮮餐廳呢!好久沒吃活蝦料理囉!磨拳擦掌準備大開殺戒，哈哈哈~

進到海鮮餐廳裡有種懷舊復古的fu是用竹子所建造的空間寬敞，燈光明亮實在適合我們這群幾哩瓜啦的同事們聚餐了，而且我發現有很多竹科的工程師都來這裡用餐，所以這家餐廳的客人素質都很優，不會遇到喝的爛醉的酒客。

【黃金海岸活蝦之家】的廚房是完全開放設在餐廳中間，大家都可以親眼看到活蝦撈起到下鍋料理，真的很少見，活蝦料理真的很新鮮，都是肥美的泰國蝦喔!
就讓我為大家做個新竹的美食介紹

上菜啦!
這也太驚喜了吧!很少看見把蝦子當成生魚片這樣吃，不愧是活蝦料理，如果它不新鮮想必不敢這樣做吧! 咬下去有種”噗滋”的感覺，覺得蝦肉非常鮮美。

蒜泥蝦
這似乎都是來海鮮餐廳必點的一道菜，大人小孩都超愛，也是年輕人跟老人都容易接受的菜色，因為都是活蝦料理所以菜色不會太油膩！

黃金豬肋排鹽烤鯖魚
這只有【黃金海岸活蝦之家】才有!對手黃金海岸本部可是沒有的喔！提醒大家不要跑錯家了~
黃金把豬肋排跟鹽烤鯖魚料理的好吃不失原味的還真的不簡單呢!豬肋排跟鹽烤鯖魚最怕廚師廚藝不佳變乾或變柴掉了，因為怕料理不好容易肉質不夠軟嫩多汁，但是【黃金海岸活蝦之家】料理的恰到好處，果真是獲得新竹特色美食好評的海鮮餐廳

沙拉蝦
這鮮美的肥蝦更是好吃的不在話下，單是這樣吃就覺得無敵鮮甜，如果是在行人就應該會懂這一味，不需要過多的醬料調味，就是要吃他的原味。覺得他可以獲得新竹特色美食第一名啦!
除了這些，當然還有很多美食料理等著大家來嘗鮮哦!

看看我們點的多豐盛阿! 所以就要來謝謝主管~(鞠躬)
吃完這餐之後覺得精神滿滿，又可以繼續打拼啦!
【黃金海岸活蝦之家】廚房是開放式的沒有油煙味，裡頭的桌椅乾淨讓人覺得很享受，有戶外跟室內用餐區，也很適合來新竹旅遊安排必吃的行程之一，如果有小朋友的家長們也很適合來這邊用餐，因為這裡有讓小孩玩耍的空間，所以就可以放心的吃飯啦!不擔心他們吵鬧

如果吃飽了，也可以到外頭走動走動讓自己消化一下，這樣才能夠繼續吃~

總之這裡是一個不論情侶約會、同事聚餐、朋友聚會的好所在，下次絕對還要再來吃，另外貼心的提醒大家是在溪週大橋前的【黃金海岸活蝦之家】這才是最好吃的那家喔!
這家海鮮餐廳整體給人的感覺很滿意，環境乾淨、服務生們都很親切、出餐的速度也很快，也很適合舉辦尾牙或春酒喔!因為場地夠大，是竹北推薦的好吃餐廳，不過題醒大家來這邊用餐之前要記得先訂位喔!可是常常客滿的呢!

新竹縣竹北市福興東路一段228號 (竹北交流道．運動公園旁)
訂位電話：03-5509966
官網：http://www.goldencoast.com.tw
營業時間：週一~週五(PM4:00~AM1:00) / 週六例假日(AM11:00~AM1:00)

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2016-10-29

【新竹美食餐廳】感謝表姐招待新竹美食餐廳最推薦的，新竹活蝦餐廳，真的好滿足~

愛吃鬼終於要來開始介紹上次去新竹吃到的美食餐廳啦!
這間叫做 ”黃金海岸活蝦之家”~http://www.goldencoast.com.tw
首先要感謝表姊的熱情招待 >___< 讓妳破費了!

因為我去新竹前有先上網查竹北聚餐推薦
就看到關於這間活蝦餐廳超級誘人的文章
而且又離高鐵近!我這個海鮮控怎麼能錯過!
表姊說她上禮拜也是在這間餐廳慶生
這禮拜又被我吵著要來吃~哈哈哈

這間活蝦海鮮餐廳特別的是有個庭園造景~
吃飽了可以出來走一走~讓大肚子消化一下~

水池很乾淨~旁邊還有鯉魚~都整理的很漂亮~讓人心曠神怡~
都還沒吃到食物就知道大家為什麼推薦了~
走到這裡心情就好了一大半呢!

這是活蝦海鮮餐廳裡面的樣子
是使用竹子搭建的~非常涼爽~
陽光灑進來~乾淨明亮又舒適~

毎次寫部落格的時候我都要把臉盆擺在桌上
口水一直留啦~新竹這間海鮮活蝦餐廳的照片真的很折磨人啊~
你們看這個蝦子~超級肥美的~我最愛吃泰國蝦了~
完完全全不會覺得剝蝦辛苦~因為每一隻都這麼大隻啊!
這道料理沒有加其他調味~吃得到蝦子的原汁原味~
一口咬下蝦子的鮮甜味都在嘴裡~沾沙拉醬吃很清爽喔!

這道蝦鍋是用蝦頭長時間熬煮的
不會像有些餐廳爲了讓湯頭好喝而加味精~反而會越喝越渴~
這蝦鍋的湯頭很甘甜~加上蘿蔔和香菇~讓人喝得一口接著一口停不下來!
蝦鍋會附上一盤蝦子讓我們自己煮~擺盤擺得很漂亮~
想要口味重一點就可以沾芥茉醬油唷!

這個胡椒蝦也超特別的~味道又辣又香~讓人胃口大開~
看我把蝦一隻隻掛在桶子上~是不是很美味的樣子!
愛吃辣的朋友們千萬不能錯過這道喔!

最後一道是檸檬田雞~我第一次吃田雞~原本有點怕怕的~
但它的肉質好軟好嫩~肉汁還帶點檸檬的味道~一吃就愛上了!

我覺得這間新竹活蝦海鮮餐廳會讓人推薦的原因
當然最重要食物好吃之外~裝潢用心~擺盤用心~
可以說由內到外都帶給我們最好的享受~
說他是竹北最好吃的活蝦海鮮餐廳都不夠
我覺得他是全台灣最好吃的活蝦海鮮餐廳!
下次不管慶生、聚會、用盡各種理由我也要再訪這間餐廳(笑)

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2016-10-29

【新竹海鮮餐廳】新竹同學會生日聚餐，這邊的活蝦美食好好吃很推薦，新竹活蝦餐廳不愧是在地最讚~

今天是朋友的生日聚餐，又有藉口可以吃大餐啦！哈哈！
超愛吃蝦子的我推薦新竹活蝦美食-＂黃金海岸活蝦之家＂給壽星～
（自己擅自選好餐廳！到底誰才是壽星？哈哈哈哈哈）
我也是看其他美食部落客的新竹老街美食推薦才有信心的嘛！
他們的路口招牌上就有隻大大的蝦子～
是不是讓人忍不住要手刀衝進去！
因為太餓所以環境還來不及拍，就一屁股坐下去先點餐準備大快朵頤了！

我們點了兩盤蝦子～

第一盤是口味比較淡的＂沙拉蝦＂～它沒有加任何調味，所以能吃得到蝦子本身的鮮味和甜味，有附沙拉醬，吃起來非常清爽～而且這邊的蝦子都是使用泰國蝦喔！很大隻、肉很有彈性！吃起來非常過癮啊！

第二盤是超級開胃的＂檸檬蝦＂～檸檬汁加上蔥的滋味！味道非常match！現在看著照片、想著又酸又甜已經開始流口水了啦～哈哈～是我最喜歡的一道喔！大推薦！

再來蝦子的好朋友就是魚啦哈哈～＂鹽烤鯖魚＂也是必點喔！表皮又香又酥又脆！重點是～魚用烤的最怕肉會乾掉～但它的魚肉厚實、多汁又很入味喔！真的超厲害的！

長的很漂亮的＂胡椒風螺＂～味道很香很好吃～感覺吃完可以串成一條項鍊給壽星當禮物耶！哈哈！

再來是令人驚艷的＂烤羊小排＂！為什麼用到驚艷兩個字？因為它肉質很軟嫩！入口即化啊～～～而且沒有羊騷味喔！搭配他們獨特的沾料～很加分！

最後一道是＂燒酒蝦＂～米酒、當歸、人參等料理而成～超喜歡這種又香又好吃又健康的料理～而且冬天到了當然要好好的補一補啦～

我等到吃飽才願意抬頭拍照～天都黑了～哈哈哈～真的超級滿足的～難得的新竹美食餐廳～它用餐環境很寬敞舒適～可以跟朋友盡情的聊天～是生日聚餐、同學會的好地點喔！

而且它不像一般的海產店環境比較陽春，黃金海岸它們的裝潢很用心～很漂亮～我不管！默默決定下次同學會也要辦在這裡哈哈～很少地方環境這麼好又可以大吃蝦！

還有設置小孩的遊戲區～真的超貼心的～

這是我們剛剛吃的蝦子～看看他們活潑成這樣！不是我手抖晃到啦～

也有這麼寬敞的停車場～真的超方便～

晚上拍起來氣氛很好吧！跟白天不一樣的感覺～
新竹有這樣的活蝦美食餐廳實在太幸福啦～撒花～（蝦迷戲很多）哈哈！

黃金海岸活蝦之家網址：http://www.goldencoast.com.tw

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2016-10-29

【新竹海鮮餐廳】新竹美食人氣推薦，活蝦聚餐餐廳超多人的耶！新竹活蝦餐廳~

拖了很久沒有整理相機的照片，猛然一打開發現這間上上個月去的新竹老街美食的照片，覺得這間新竹美食人氣餐館黃金海岸一定要來好好的介紹一下，當初決定要到新竹老街全家旅遊，我就開始努力的爬文，看看網友們對於新竹餐廳的介紹，還有到新竹一定要吃的推薦美食、或是人氣餐館，乖乖做功課是一定要的啦！最後決定要到大家都推薦的新竹活蝦吃到飽美食人氣餐館－黃金海岸，還有看到很多人公司聚餐餐廳都特別選這間吃呢！

今天一開始營業我就等在門口了，太好了，我等於是第一批到的客人呢！因為我之前在看網友們的文章有很多人都說這間新竹活蝦吃到飽人氣餐館會滿多人的，老爸不喜歡很多人一起一起吃飯的感覺，他說像這樣子的活蝦美食就是要好好的享受，真是很特別的老爸。

看～果然是鼎鼎大名的新竹活蝦吃到飽人氣餐館，果然就是不一樣，不但把活蝦光明正大的擺給你看，而且每一隻都是這麼肥美欸。

上菜囉～麻油蝦！
麻油蝦真的很有麻油香味喔！我個人喜歡把蝦殼剝掉之後，再把整隻蝦子都丟進去沾麻油，讓蝦子吸附滿滿的麻油味道，恩～那滋味才叫一絕阿！老爸後來也開始採用跟我一樣的吃法，這個學人精！

這是羊小排！
肉質很嫩。沒有羊騷味，是老媽堅持要點的，因為他吃太多蝦子就會過敏，而且依照蝦子新鮮的程度會有不一樣的嚴重度，所以只好點一些不是蝦子的東西，來到這間新竹活蝦吃到飽餐廳竟然無法一直吃活蝦，真的是好折磨阿！不過後來大家也都一直搶這道羊小排吃，要不是老媽把整道菜放在眼前顧著我看就被大家夾光了，老媽憤怒了，明明當初說因為他不能吃太多蝦子所以才要點這道的結果大家一直夾。

這個顏色簡直就太犯規了！黑楜椒蟹，因為太好吃了，我還特地到官網查了一下，這個蟹用的是斯里蘭卡２斤以上的野生沙公欸，吃起來胡椒味不會嗆人，但是又很滿滿的胡椒香，真的很令人難以外懷欸。
（附上官網證明我沒有亂說話 http://www.goldencoast.com.tw）

豬肋排，這也是媽媽指定的菜，
吃起來應該是黑豬肉，如果大家平常嘴巴很挑的話，就可以吃出來，黃金海岸的肋排有一種獨特的香味，聽說因為數量有限，每天都是限量供應，還好我們一開始營業就出現了。果然是美味好吃阿！

蒜泥蝦，我們家就是超愛吃重口味料理的阿，而且聽人家說吃蒜頭對身體很健康喔！當然不可以錯過囉，而且這到蒜泥蝦完美的把蝦子的鮮甜對應出來欸，題外話，這裡的蝦子真的很新鮮，因為媽媽已經吃了比平常可以吃的量還多一點點了，不過都沒有過敏的反應喔。新竹人氣餐館的活蝦料理果然就是不一樣，貨真價實阿！

所以後來又幫老媽加點這道，檸檬田雞，本來老媽說這道他也會做，不過再吃了一口人家黃金海岸的之後，就改口說他不會做了，這個田雞吃起來很鮮嫩，裡面帶有微微肉汁，又有淡淡檸檬香，不會被檸檬搶到味道，但是檸檬香又有解膩的效果，真的很不錯呢。很適合最後收尾來一道，老媽點菜的眼光果然還是十分利害阿，吃的飽飽的準備要離開時看到一大團人都穿一樣的制服，看樣子就是所謂的公司聚餐了，果然是新竹美食人氣餐館阿。老爸還大大的誇獎我一番，稱讚我新竹老街推薦美食的功課做得很好，幫我打了滿分。請叫我推薦美食小達人啦ＸＤ

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2016-10-29

【新竹聚餐餐廳】泰國活蝦美食聚餐餐廳，新竹公司聚餐最推薦到黃家海岸活蝦餐廳唷~

上禮拜五公司的生日會聚餐活動跑到竹北的這家新竹聚餐餐廳黃金海岸活蝦之家去吃活蝦泰國蝦大餐，辦了一桌海鮮料理真的超豐盛的，以前公司聚餐地點都是去吃那種吃到飽的，雖然可以吃很多，但是食材大多不是很優，反而覺得像這樣辦一桌活蝦泰國蝦，吃的精緻一點還比較過癮呢！
所以之前大家就開始找不錯的海鮮料理推薦，後來就看到這家黃金海岸還蠻不錯的，好多部落客都有新竹食記介紹，而且他還有戶外的座位，吃起飯來真是神清氣爽呀！

老闆還很貼心地讓我們早點下班去佔位子，哈哈！所以他們才剛開門營業我們一群人就跑來了，這家的營業時間蠻特別的，平常日是下午3點到晚上12點，假日才有開中午的。

這家新竹聚餐餐廳的環境真的蠻悠閒的，位子很寬敞，不會像很多餐廳座位都擠在一起，旁邊還有小花園跟鯉魚池，甚至還有小朋友的兒童遊戲區喔，真的很不錯呢！
雖然價位看起來蠻高的，但是我們人多可以訂他們的工商桌席，算一算平均下來，其實比吃到飽的要划算，而且料好實在！實在是很不錯的公司聚餐地點

好啦！來分享它們好吃的新竹竹北美食推薦海鮮活蝦啦！
不過得先講他們的上菜速度真不是蓋的，可能因為有事先預訂吧，我們才剛坐下不久，就上了很多道菜，而且都是熱呼呼現炒的呢！
還有它們家的白飯是免費吃到飽的喔，可以到佐料區去自己盛，加上它們家的古早味肉燥，一下就可以吃好幾碗(好像是要訂桌才有)，這肉燥滷得很厲害喔！吃起來又綿又香，充分把膠質滷了出來，而且不油不膩！

只要加一些些的肉燥就可以吃掉一碗飯，煮得粒粒分明的白米飯也是關鍵，有好吃的白米才有好吃的滷肉飯呀！

其它還有很多好料的海鮮料理喔，這個蒜泥蝦有好多人推薦，重點是他們的蝦子真的很新鮮，而且煮得剛剛好，蝦肉不會老，裡面還有蝦膏可以吸，蒜泥的調味也很好吃，吃起來一點都不會辣，而是蒜頭的甜味，很厲害呢！
蝦子撥開的時候還有很多蝦膏喔！
看看他們家的蝦子每隻都是精挑細選，飽滿的蝦頭跟蝦肉真的好好吃~~

還有這道是黃金豬肋排，這個也好好吃~~，可別看它好像沒什麼肉，吃起來肉可不少，而且肉也不會老，有點像比較軟的豬肉乾，越吃越好吃，我本來還想拿第二支，不過這盤很快就被吃光光啦。

因為實在太多菜，所以沒有一道一道介紹，不過真的每一道都好吃，連炒空心菜也好吃，我們辦這一桌應該是所有菜單上的菜都有上，老闆怕我們吃不過癮還加點好幾道，感蝦啦！

這道是蝦鍋，湯頭非常好，喝起來整個很甜，又暖胃，裡面是用白蘿蔔、香菇跟蝦頭去熬，真的很好喝，另外還會附一盤蝦肉，可以自己川燙來吃，看要沾沙拉或是芥茉都好吃。

這次到新竹聚餐餐廳黃金海岸真的吃得很開心，我還打包了不少回家，呵呵！而且這裡環境真的跟網路上說的一樣，就是很寬敞，吃飯的時候覺得很自在，好像到郊外的感覺，真的是很不錯的公司聚餐地點，而且交通方便還有專用停車場，下次的公司聚餐還想要再來吃呢！

新竹聚餐餐廳-黃金海岸活蝦之家
官方網站：http://www.goldencoast.com.tw
營業時間：週一~週五(PM 3:00 ~ PM 12:00)、週六例假日(AM 11:00 ~ PM 12:00)

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2016-10-29

【新竹餐廳推薦】熱炒就是要吃新竹活蝦聚餐美食最多人推薦的，新竹活蝦餐廳，怎麼吃都好吃~

剛成大學新鮮人的我來到新竹人生地不熟的，幸好爸媽這禮拜要來新竹”懇親”，帶我熟悉熟悉這個新環境!
白天先跟爸媽去了老街走走也吃了老街必吃美食(都是些小吃~板條、豆花、冰淇淋…)沒有魚沒有肉沒有海鮮!!!小妹我無法接受吃素行程!!
為了晚上好好的大吃，搜尋了新竹美食餐廳，也問了當地人新竹餐廳推薦的有哪些(專門請他推薦熱炒海鮮聚餐餐廳)→就是想吃熱炒
他跟我講了幾間後我最後選定了黃金海岸活蝦之家餐廳!
因為這邊除了適合家庭餐廳聚餐也是當地人推薦的竹北好吃美食! 在新竹餐廳推薦的排行榜上更是位居前幾名!

廚房是開放式空間，熱炒店敢做開放式空間表示對自己的環境設計、排煙系統很有自信!果然!沒有油煙味~回家可以不用洗頭(誤)

看看週遭環境~有個美麗的魚池，晚上看起來更有一番風味!燈光與鯉魚身上的色澤相互輝映，替美麗的夜晚增添了些神秘感!
是說這些魚養肥肥蝦應該也肥肥，馬上來看看泰國蝦是否真的肥大鮮美!

瞧瞧這些鮮蝦還悠遊其中不知即將大禍臨頭，等會兒就要穿紅衣了~

這間店有個很貼心的地方就是設有兒童遊樂室!雖然我們家沒有小朋友，但有了兒童遊樂室，大人們就可來這邊放心大啖美食，讓小朋友一旁玩去~也不會一直吵著要回家!

熱騰騰~~~第一道檸檬蝦!我根本迫不及待想大動食指，但還是忍住了先拍張照造福大家~
煮熟後的蝦子絲毫沒有縮水，紅色外殼將其飽滿的樣子襯托的更加明顯!
檸檬的酸味非但沒有蓋住蝦的鮮甜味道，反而還達到解膩效果!跟泰式料理的酸辣有點不太一樣，泰式比較重口味，但這道檸檬蝦配上宜蘭的三星蔥，吃起來清爽甘甜!它的醬汁拌飯更是一絕!不愧是店內號稱點菜率最高的一道!

第二道是烤羊小排~烤羊小排狀似不該出現在熱炒海鮮餐廳裡，但這可是他們的獨家招牌料理之一!看起來似乎很硬很乾，但其實一點也不會~~店家說旁邊附上的是他們特調的孜然沾料，記得以前還在台中時吃了某間連鎖早餐店的孜然醬雞排堡，那間店的孜然醬吃起來像咖哩，但這個孜然沾料吃起來就是有那種蒙古天然香料的味道~~肉的口感軟嫩不會說因為烤太久導致太硬太乾~GOOD!

這道是黑胡椒蟹~殼撥開後還是相當入味，不會因為殼的關係變的醬料跟味道都在外殼上。裡面的肉質鮮甜香醇，配上醬汁跟黑胡椒後吃的更過癮!

這鍋的名字就叫做蝦鍋，因為吃一半才想到拍照所以比較不美觀點~但這道依舊好吃!店家說是以蝦頭熬煮了8個小時再取其精華，裡面有香菇、蘿蔔等，湯頭喝起來很甘甜，除了鮮蝦本身的甜還有蘿蔔跟香菇的甜味，是沒有中藥的養生鍋~~蝦就不用提了，因為是泰國蝦，所以比外面一般看到的草蝦等要來的大上許多!口感上因為比較大隻比較有彈性所以吃起來的爽度也大大提升!

這間黃金海岸是我列在竹北好吃美食清單上的第一間(老街必吃美食清單就是另一張摟~)，上菜速度快、服務親切都幫黃金海岸加了不少分，食物多美味就更不用提了~~絲毫不負新竹美食餐廳之名阿!!
想找餐廳的話不論需求是家庭餐廳聚餐或是朋友揪團都很適合來這間熱炒海鮮餐廳聚餐喔!!

官方網站：http://www.goldencoast.com.tw

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