台中外燴點心也太好吃，好想多參加幾場這樣的開幕活動喔！

看看這擺盤風格，很網美，好適合拍照喔！
嘿！別誤會，這可不是我翹班去吃下午茶，其實是我們公司在台中又開新分店啦！我做為代表到新分店去捧個人場，也順便熟悉一下新同事，所謂見面三分情，跑這一趟將來有什麼要互相幫忙的事情也好說話。

新的分店是在一區新建案裡面的店面，環境超舒適的，話說這一區的成交量近幾年是一直節節升高，附近的生活機能也越來越方便，各種建設都漸漸齊全起來了，難怪要在這邊開新分店，想必未來這一區勢必會業績長虹呀！

開幕活動各分店都有派人過來衝衝人氣，結果好像太多人了，都沒位子坐了，哈！不過沒關係，活動就是要這樣熱熱鬧鬧的才好，代表有人潮，有人潮才有錢潮。很喜歡我們公司的風氣，雖然每個房仲都在衝自己的業績，但是遇到事情大家也都會互相幫忙，感覺就像一家人，很溫馨。

跑完開幕儀式的流程之後，接下來就是大家吃吃喝喝聊天認識的時間啦！
其實以往我常參加各種活動，像是開工動土啦、建案落成啦、社區聚餐啦，做為房仲就是要多往人多的地方去，各種大小活動都要參加，人脈拓展開來自然機會就多了。所以這種活動外燴點心很常吃，吃到後來都不太想拿了，怎麼說呢？雖然有免費的午餐可吃，可是地雷很多啦！有次吃到某家外燴做的點心真的是難以下嚥，我吃一口就丟掉了，所以現在看到外燴食物都很謹慎，不敢隨便拿了。

不過今天參加分店的開幕活動，一進來就看到這個外燴點心很不一般耶！擺盤超級精緻，好像高級飯店的buffet一樣，問了才知道這家是台中著名的歡樂派外燴專家，這次呈現的是鄉村風的精緻擺盤，食物都是小小一份一份的點心，口味上也比較西式，還有許多創意料理，真的看得出很用心製作。

像這個是火腿片包青蘋果片，酸甜的青蘋果與火腿片，清爽不油膩，尤其像我吃過午飯才過來的，吃一份一口一個剛剛好，還可以補充一點飯後水果。
我們這一行大多是外食族，三餐也不太固定，常常忙起來都是塞個飯糰解決一餐，長期下來身體超缺這種蔬果類的食物，歡樂派準備的點心正合我意，又有蔬菜沙拉又有水果，趁此補充一下身體缺乏的維生素吧！

這個生乳捲我看了是超想吃，可惜不行啦！最近在戒糖，為了身體健康著想，只好忍住。看我同事吃得很開心，就問她：啊你不是常網購那個生乳捲請大家吃，這個歡樂派的生乳捲好吃嗎？她說吃起來風味不太一樣，但是一點也不輸知名品牌的生乳捲耶！甜而不膩！好想全部打包回去給同事吃喔！
我想說這個外燴的甜點會有這麼厲害？趁著跟歡樂派老闆交換名片的時候聊了一下，才知道原來歡樂派本來就是做甜點起家的，所以他們外燴的甜點都是自己親自製作，用的原料也都嚴格挑選，不是批那種工廠大量製作的甜點喔！
看那綿密的蛋糕體、裡面包的餡料還有上面的藍莓，無一不講究，看得我超想吃的！

這個一眼看去我以為裡面包的是鮮奶油，戒糖的我立馬跳過，不過仔細一看，名牌上有寫著松露薯泥可頌，這是鹹點耶！我可以！
可頌小小一個，大概兩三口就可以吃掉，這個大小很棒，吃過飯的人可以嘗嘗味道，肚子餓的就多拿幾個，食物也不會浪費。可頌烤得香酥有層次，薯泥綿滑細緻，口感不會太乾，松露的量也很剛好，松露這食材很特別，放太多的話松露味會變得很可怕，但是量有抓好的話，那美味真是無可取代！

有沒有發現這個歡樂派外燴餐會用的餐具是瓷盤呢！我真的是第一次遇到這麼有質感的外燴，食物擺在瓷盤上就是不一樣，看起來就很有食慾！
歡樂派老闆說，因為現在環保意識抬頭，所以他們有提供使用環保餐具的選項，少用一次性的餐具也能節能減碳一起愛地球！

今天這場開幕活動外燴算是讓我開了眼界，沒想到台中外燴有這麼專業的店家，可惜的是我正在戒糖，好多甜點都沒吃到，而且原本不打算吃外燴點心的，所以吃了午飯才過去，如果事先知道外燴這麼好吃，我也不會先吃午飯了。真心希望要是每次去參加活動都可以吃到歡樂派就好了！所以呀，下面有連結，要辦活動，不管是開幕活動酒會、生日慶生派對、抓週派對、戶外婚禮，需要外燴的人，都可以找歡樂派喔！
歡樂派外燴專家
FB：https://www.facebook.com/haun.lo.pai

本篇文章嚴禁轉載

台中活動餐會上常見的熟悉身影：精緻外燴大推薦

今天是建設公司請我們這些新住戶吃飯的日子。
用餐的地點就在接待中心。
現場有漂亮的空間、台中專業的外燴公司準備的自助式buffet，讓我們很有賓至如歸的感受。
這個建案開始的時候～我們就入手啦！
爸爸媽媽一直講說他們老了，透天厝都要一直爬樓梯，他們的膝蓋承受不住🤣
早早就說想要入手大樓住宅，那時候這個建案剛開始時，在我們這邊可是掀起不少討論！
甚至有很多外縣市的投資客也都聞風而來！那時候，在我們這邊掀起一股買房潮。
不知道是不是我太孤陋寡聞，現在建商辦的活動都很吸引人，居然還請新住戶吃飯～
而且籌辦這次餐會料理的廠商我也知道，是歡樂派外燴美食專家。
官方粉專：https://www.facebook.com/haun.lo.pai
地址：台中市北屯區東山路一段50巷2號
因為我朋友幫小孩辦抓周派對也是請他們到家裡準備鄉村風外燴的佈置和餐點。對他們家的料理的印象就是：很好吃～～
也因為他們在中部是很有名的精緻外燴廠商，所以台中大小工商場合只要有外燴活動，也常常都會指名由歡樂派主辦！是台中辦外燴最多推薦跟好評的廠商！

確認入手後～我爸媽日也盼、夜也盼！
就盼著自己的新家完成～
而且這段時間還找了好幾家室內設計公司洽談，主要是為了家裡養的兩隻貓～因為我爸媽看他朋友家有設計結合貓跳台跟許多貓咪的活動空間，所以買了新家就一直心心念念，就怕兩隻貓在新家住得不舒適，反倒是我們這些兒女完全被晾在一旁…

這次的餐會還順便認識了新鄰居。
新鄰居人都很不錯捏！
有的很熱情，有的很靦腆，不過相處起來都很舒服～
有好鄰居，大家和睦相處，房子住起來才舒服！

餐會的點心區佈置得很漂亮～
這邊是甜點區Candy Bar。
不要以為只是一些簡單的小蛋糕或是常見的甜點～
聽說歡樂派原先就是做糕餅起家的，他們家的烘焙一點也不輸甜點店！
可以說是平分秋色！
我對他們家的各種甜點也是心有所屬～真的好吃！完全不會太甜膩！

我爸媽看我對歡樂派的料理熟門熟路的，就斷定我平常工作一定是吃香喝辣！
欸！吃香喝辣是一定要的，這可是我辛苦工作的附加價值好嗎！

沒想到這次的餐點居然有我最喜歡的蘿蔔糕！
歡樂派的蘿蔔糕是很真材實料的～入口可是有菜頭香氣喔！
扎實軟糯的口感～很道地的蘿蔔糕啊！

受邀來的住戶都吃得很開心。
現場的建商人員也都跟我們聊得很開心！
這個建案在我們這邊也算是地標性建築，剛開始開蓋的時候有一度是不被看好的，不過後來買氣直追，跌破大家眼鏡。
其實除了我們在地人有不少人入手，外縣市也有很多投資客動心，不過～只要不要影響我們的居住品質就好。
不過我確實也有發現一個現象～就是我們的鄰居有很大比例都是年紀較大的，果然就像我爸媽說的，年紀大了就不會想要爬樓梯。
反而電梯大樓更吸引他們，社區還有垃圾子母車，不用追著定點垃圾車跑，還有物業會幫忙收信件及包裹。

甜點最讓人驚喜的是居然還有法式馬卡龍～
吃起來真的外酥內彈牙！
而且還有不同口味！

現在大部分的已交屋的住戶都還是未入住，因為都在裝潢中。
大家邊用餐也邊交流新家裝修進度。
結果發現，好多住戶也養貓！最後大家都在交流家裡有沒有關於貓的裝修！
好吧～大家都心甘情願當貓奴才！我也真是無言了。

這次的餐會也是很成功！
看到建商的誠意～也認識了不少新鄰居，聽說附近也開始有一些店家進駐！
希望可以帶動人潮商圈，這樣～我們住起來也是很方便啊！是不是～

本篇文章嚴禁轉載

超精緻外燴點心，不失優雅的大器感～台中老字號外燴公司推薦

恭喜恭喜～上週陪我老闆去參加愛爾蘭外商速聯的動土典禮。
這也是我第一次參加動土典禮，其實～就是一個充滿展望與希望的活動啦🤣
認真說起來，我反而比較注意當天的精緻外燴，哈哈哈！
不過那天活動也是很熱鬧～還有請到鼓團來助陣，氣勢滂礡！
但是～我還是比較喜歡當天的台中歡樂派外燴點心。
在我的世界裡，沒有什麼比【吃】更重要～
認真說起來，歡樂派的外燴點心在網路上廣受推薦唷！
像我們公司每次的茶會，也都是跟歡樂派配合，他們算是台中深耕非常之久的外燴公司，目前是由第二代年輕一輩接手，呈現出來的活動外燴風格也更年輕更精緻的風格。
歡樂派也算我們配合已久的老朋友了，幫忙工商一下⬇️
公司資訊：
地址＝ 台中市北屯區東山路一段50巷2號
粉專＝ https://www.facebook.com/haun.lo.pai

不過講到動土典禮，大家都知道典禮的時候，動土就是會用一把金鏟子動鏟，這金鏟子很搶手喔！因為諧音是「緊產子」意思就是快生小孩的意思，很多人都會很希望把金鏟子帶回家帶來好孕～
之前我堂姐夫曾經去參加一場動土典禮，意外獲得當天的金鏟子，然後他就把鏟子帶回公司放，結果. . . . .你們知道發生什麼事嗎？他們公司陸續三個女同事都各自懷孕，真是有夠神奇，我堂姐還一直拍胸口說幸好我堂姐夫沒有把金鏟子帶回家😆
所以這次動土典禮，我老闆本來想說想要問問能不能爭取一把金鏟子：（老闆！！你有問過公司同事大家的感受嗎😂😂）

政商雲集的一天～
就連經濟部長也親自蒞臨，真的很厲害耶！
我覺得像這樣的動土典禮都是很好的展望。
代表就業機會多，代表經濟發展，雖然社會上有很多負面的聲音！
不過，像我們這些平凡人，真的都很努力的在過每一天～
只要有人潮就有錢潮，這絕對是不變的真理。

動土典禮儀式圓滿完成！
但這只是一個開始，後續的興建～廠房建築從無到有，這才是開始～
我有問我老闆什麼時候我們公司也要動土典禮，他說他目前沒有這樣的雄心大志😂

很精緻的外燴點心就這樣擺在會場旁邊，很令人分心捏！
餐點都很精緻好看。
桌上也有一些花草點綴，很田野風。
之前我們公司也有請歡樂派來辦這樣風格的外燴，就是現在流行的鄉村風外燴，精緻一份一份的點心搭配原木質樸感十足的食器。

像這樣的茶會，點心都比較屬於吃巧型的～
所以甜點跟一些鹹食比例各半。
歡樂派的派對小點心都很精緻，不要小看小小一份，麻雀雖小五臟俱全，一份點心往往都是好幾個食材搭配的，感覺就很搞剛。

身爲歡樂派的忠實愛好者，如果一定要從他們家的外燴點心挑選出重中之重！
那我推薦必吃就是堅果塔、楓糖肉串、咖哩蝦堡！
但是其他真的也都好吃啦，真的要抉擇的話可是比選老公還困難😂
堅果塔上面的糖衣是薄薄一層的脆皮層，甜度恰到好處，堅果新鮮香脆，塔皮很有層次口感！大推！
楓糖肉串把牛肉和西瓜、鳳梨、蔬菜串在一起火烤，表面刷上薄薄一層的楓糖，糖衣的香氣和色澤都讓人看了就食指大動的～
咖哩蝦堡根本是一絕，我第一次看到這道點心，以為可能就是一般般的小漢堡吧！結果我看這道一下子就快被掃光，一吃驚為天人，那一次就只吃到一個！真的是飲恨耶，所以後來只要吃到歡樂派主場的外燴，我第一輪絕對必拿咖哩蝦堡！

像這樣的鄉村風格外燴在各類的商業聚會都很適合，相當有質感更不缺乏正式感。
飲料杯是梅森玻璃杯，就算只是常見的紅茶或水果茶，裝在玻璃杯內就覺得特別好喝～🤣
還很用心地準備竹吸管，環保的概念也少不了!

最後，動土典禮圓滿完畢啦！
餐會也是賓主盡歡，大佬們主要都是在聊天交流，我們家老闆只叮嚀我一句：要吃飽。
他就四處跟大家交流，完全不需要我在旁邊。
這樣的老闆哪裡找～～～～

不過啊～動土典禮是真的眉眉角角很多，要籌辦許多環節，每個流程的銜接和需要的人員物品等都有一門學問！
最後～還是恭喜恭喜啦！預祝公司賺大發！

本篇文章嚴禁轉載